目前，台灣每7人就有1人是65歲以上老人，而在這些老人當中，每12人就有1位罹患失智症，比率高達8.3%。在人口急速老化的現在，如何有效抗老成為大眾關心的熱門話題。
日期：2019-08-23
六月起，台北市信義區的街角，多了一間標榜「站著吃」、只賣一款牛肉的韓式燒肉店；這間授權自韓國六十年老字號、總是排滿人潮的特色店，幕後推手卻是三個平均二十九歲的年輕人……
日期：2019-08-14
凝萃了果實香氣與風味的果醬，代表了一段甜美的豐收，也讓完熟的水果有了個性更為濃烈的展現方式。這樣的存在，在餐桌上的角色不只是作為抹醬，烹肉、配魚、搭起司、調飲品，透過果醬達人、食材專家與各餐廳主廚的巧搭妙用，千滋百味無限可能，待你一一嘗試。
日期：2019-07-31
凝萃了果實香氣與風味的果醬，代表了一段甜美的豐收，也讓完熟的水果有了個性更為濃烈的展現方式。這樣的存在，在餐桌上的角色不只是作為抹醬，烹肉、配魚、搭起司、調飲品，透過果醬達人、食材專家與各餐廳主廚的巧搭妙用，千滋百味無限可能，待你一一嘗試。
日期：2019-07-31
近幾年來，源自美國南方港口的手抓海鮮，以及常見於日本魚市場旁的海鮮丼，掀起另一波來自海外的海鮮新勢力。一用濃香奔放的醬料，為海鮮帶來如嘉年華般的熱情派對；另一則是講究海鮮食材與米飯，在同一個碗內呈現出宛若藝品般的精采樣式。粗獷和細緻的強烈對比，哪個才是最對味的海鮮盛典？
日期：2019-07-10
近幾年來，源自美國南方港口的手抓海鮮，以及常見於日本魚市場旁的海鮮丼，掀起另一波來自海外的海鮮新勢力。一用濃香奔放的醬料，為海鮮帶來如嘉年華般的熱情派對；另一則是講究海鮮食材與米飯，在同一個碗內呈現出宛若藝品般的精采樣式。粗獷和細緻的強烈對比，哪個才是最對味的海鮮盛典？
日期：2019-07-10
地瓜在我們的生活中超常見，不論是在便利商店、超商、菜市場，還是餐廳的菜單裡，都能見到它。很多人喜歡吃，也知道地瓜既美味、營養價值又高。而且地瓜容易栽種，還能抗蟲害，是個不可多得的超級好食物。這就來瞧瞧地瓜的神奇功效吧!
日期：2019-06-13
二○一○年聯合國教科文組織（UNESCO）認證授予四川成都，名列世界美食之都，自此四川菜就如其料理色澤紅紅火火，加上國際名廚江振誠親自捉刀，加深全球餐飲業對四川菜注目。而台灣川菜近年來發展擺脫了台味，更趨於原產地風味，百菜百味、一菜一格，菜色更豐富，經營形態也更多元。
日期：2019-06-05
每天吃三餐加零食消夜，你吃膩了嗎？不過我們選擇哪些食物填飽肚子，可是事關重大啊！下次老婆或男朋友問你「今天該吃什麼」，不要回答「吃什麼都沒關係啦！有得吃就好！」飲食選擇並不是假議題！即使今天的選擇不會讓你「馬上」健康，但每天持之以恆地願意選擇往好的飲食習慣靠攏，才能持續擁有健康。
日期：2019-04-26
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