編按:在麥味登40週年之際,董事長卓靖倫首度完整分享一路走來的經營心法,帶領讀者走進產品研發、食安管理、數位轉型、加盟經營與全球布局的幕後現場,看見一份早餐如何歷經層層把關,也看見一家企業如何在每一次挑戰中持續蛻變、穩健前行。
日期:2026-11-11
台灣星巴克正在經歷一場由「去冰補滿加十五元」引爆的品牌危機,這項企圖找回尊榮感與提升獲利的改革,為何狠狠踩中消費者雷區,又能為品牌經營者帶來什麼警惕?
日期:2026-10-21
去年9月23日洪災過後,花蓮縣光復鄉一度被泥水淹沒,店家生財設備毀損,日常生活也被迫按下暫停鍵。一年後重返街區,在地青年蔡瑋甄把災後物資站裡一碗碗熱騰騰的泡麵,化成承載共同記憶的「Re:ok生活煮所」;女力慧珍則在攤車被洪水沖毀後重新出發,把生活的苦熬成一碗「一點甜糖水鋪」。走過災後一年,逐漸回來的不只是店家招牌與街道人流,更是光復人重新把日子接回來的勇氣與力量。
日期:2026-10-08
說起「薇閣」兩字,多數人可能會聯想到名人跟拍、緋聞曝光的地點,多少帶點禁忌意味;但對20歲以下的年輕人來說,對薇閣或許沒有太深印象。
日期:2026-10-06
過去提起金門,總離不開戰地印象,但如今,愈來愈多人選擇用「味道」重新認識這座島嶼。除了非試不可的醇厚高粱酒,還有清晨現炸的老麵油條、花生香十足的香酥貢糖,到以高粱酒糟餵養、肉質自帶甘甜的「酒糟牛」料理。這份「只有金門才吃得到」的限定美味,正以不一樣的新面貌,逐漸變成年輕旅人最深刻的島嶼記憶。
日期:2026-06-25
2025年最後一天,圓山大飯店在12樓大會廳史無前例地辦起跨年「狂潮派對」,打著金曲獎最佳樂團「A Root 同根生」等台式搖滾演出、美酒暢飲、坐擁北市夜景與台北101煙火的絕佳視野三大元素,吸引上千人到電商平台搶票,這是董事長葉菊蘭帶領圓山擁抱年輕人的第一份成績單。
日期:2026-02-11
知名手搖品牌「Sharetea歇腳亭」創立於1992年,全球擁有超過500家門市,但近年來台灣分店接連收攤,9月底台南新營復興店也要結束營業,外傳歇腳亭將全面退出台灣市場,聯發國際(2756)緊急發出重大訊息公告,強調並非撤出台灣市場,而是將進行品牌轉型和重整計畫,預計明年將推出全新面貌。
日期:2025-09-05
「我要讓進來的遊客感覺到整座園林。」The One執行長劉邦初18年前接手經營The One南園時,訂下每日只招待40位一日遊旅客和40位住客,讓每位入園者都能慢遊在這座融合江南庭園與閩南建築特色、台灣最大的山中私人園林之中。3年前更著手企畫適合大人們來參與的「大小孩同樂會」,並於今年夏季首次推出。他觀察,疫情後人們更想要探索,希望能有新的啟發。因此推出適合熟齡者參與的活動,邀請林三益、恆隆行、Snow Peak與漢聲等品牌,打造大人專屬的夏令營。
日期:2025-06-24
老字號品牌玩具反斗城,5月中旬進駐西門町誠品,推出首家大人「IP+概念店」,不再迷信大店與高單價商品,鎖定Z世代客群,靠精緻時尚的潮玩公仔突圍。
日期:2025-05-21
「我們希望未來客人來到君品,打開酒店的大門,看到的不是只是一間客房,而是更加包容、更加多元、更加寬容的世界的窗戶。」在君品酒店即將迎接15周年時,雲朗觀光集團總經理盛治仁宣布,君品將轉型為「都會度假酒店」(City Resort),率先成為大台北地區首家將早餐供應時間延長至中午12點的五星級酒店。這也是君品酒店因應未來更為嚴峻的挑戰,為下一階段做的準備。
日期:2025-05-16