「創新不是無中生有，而是在原有的風味上創新。」大倉久和桃花林中華料理主廚王建榮，將於8月底前往福岡大倉飯店客座，近30年粵菜經驗的他，用創新料理征服日本饕客的心。他表示，想要做出讓日本人欣賞的料理，除了要有扎實的廚藝，菜色更要創新。這次受邀到福岡客座，他將現場製作日本人最愛的爆汁小籠湯包、燒賣、蝦餃，清蒸龍虎斑，以及鎮江溫沙骨。客座推出8道菜，要價3萬日幣（逾6千台幣）。儘管昂貴，2天的客席卻已售罄。
日期：2025-08-15
結合台灣與加拿大教育資源的雙聯學制，正逐步成為推動教育革新的實務解方，為學生開啟邁向全球的升學與職涯路徑。LTU 國際學術中心 （台灣註冊名稱布萊斯教育有限公司，以下簡稱LTU）由陳祖豐博士領軍，推廣 OSSD （Ontario Secondary School Diploma）台加雙聯學制，協助學生在台灣同步取得本地及加拿大高中文憑。 LTU秉持「Learning Towards You」核心精神，規劃完整升學課程、豐富學習資源，致力提升學生英文能力與批判性思維，奠定國際競爭力的穩固基礎。
日期：2025-08-15
幾家美國大公司本月底前財報將大致揭露，台灣上市櫃公司則在 8月15日前已完成財務公告（14日截止）。從資料中，看到美國幾家CSP（雲端服務公司）已經發布他們的財報和未來展望，四大雲端公司微軟、谷歌、亞馬遜和Meta都宣布增加2026年資本支出，微軟（Microsoft）增加至1200億美元，谷歌（Google）上調至850億美元，亞馬遜 （Amazon）預估超過1000億美元、臉書（Meta）為1050億美元。
日期：2025-08-15
今週刊編按：上周才要求英特爾 (Intel)執行長陳立武辭職的美國總統川普，據傳現在可能願意出手援助這家陷入低潮的晶片製造商，消息傳出後，英特爾股價周四大漲 7.4%，盤後續揚。彭博報導稱多位不具名消息人士透露，川普正在與英特爾洽談，美國政府可能入股該公司，也將協助英特爾俄亥俄州晶圓廠計畫。早前曾有消息透露，台灣若要比照日韓15％稅率，川普開出台積電入股英特爾49％當條件。若是美國政府確定入股英特爾49%股權，顯示聯邦政府願意在和平時期採取新策略來強化美國的國家安全。
日期：2025-08-15
年輕人真的各個都是草莓族、吃不了苦？大學錄取率97%，人人都有學校唸，難怪大學生程度越來越差？對於社會上普遍唱衰年輕一代，靜宜大學前校長、清大榮譽講座教授李家同有話要說。
日期：2025-08-14
川普讓地緣政治充滿不確定性川普的關稅大刀揮舞不停，全球大多數國家大致上已經定錨，但仍然有很多國家充滿變數。這包括美國的鄰居墨西哥，加拿大；魯拉駡川普要當皇帝，巴西從10%變50%，川普後來有說降為10%，但還不具體。
日期：2025-08-14
又有股票抽籤紅包可以領，股民快來試試手氣！根據證交所資訊，本周有兩檔公開申購，分別是友華生技(4120)子公司友霖生技醫藥(4166)以及半導體先進封裝設備廠竑騰(7751)。友霖申購期間只到8/11，而竑騰則是8/14至8/18。至於抽到哪一檔潛在價差最大呢？竑騰承銷價為360元，前一日收盤價為454.86元，若是幸運抽到，1張潛在獲利近9.5萬元。
日期：2025-08-13
編按：本書作者松浦彌太郎被譽為「日本最懂生活的男人」，在49歲辭去雜誌總編輯，轉職到新創網路公司Cookpad學網路。他把50歲視為人生中「第二次誕生」，願意嘗試各種新事物，向小20歲的同事請教：「網際網路是什麼？」雖然是最年長新人，仍慶幸自己跨出舒適圈，每天都沉浸在學習新事物的喜悅。在金錢觀上，他也有所體悟，認為金錢「稍微不夠」才是最好的狀態，看了太多富豪擁有財富卻不快樂，也讓他明白，如果金錢充裕到可以買任何東西，那麼，反而人會變得對任何事物都提不起興趣。
日期：2025-08-13
全球暢銷書《富爸爸》作者羅伯特·清崎(Kiyosaki)近來大讚比特幣是天才資產設計「任何人都可以成為百萬富翁：我真不敢相信比特幣讓致富變得如此容易」，他認為，連懶人也能靠它致富。清崎主張買進後「設定就忘記」，小額定期投資、逢低加碼才是致勝心法，「即使是0.01個比特幣，2年後也會變得無價，甚至可能讓你變得非常富有」。不過，他也有提到，比特幣是有漲有跌，「但現實生活也是如此」。另外，近期加密貨幣行情波動劇烈，一度被封為「幣圈傳奇」藝人黃立成，短短數小時慘虧1850萬美元（約5.5億元台幣），不過帳戶內仍剩約1.49億美元（約44.46億元台幣），目前仍處虧損。
日期：2025-08-13
《今周刊》於周三(8/13)舉辦第九屆《新能源國際論壇》「綠電2.0+ 能源革命新時代」，邀請SolarEdge Technologies資深專案經理Noam Schwartz線上參與論壇。透過預錄影片，他除了指出農業光電發展對能源、糧食安全的重要性，也分享了以色列農電共生的實際案例。
日期：2025-08-13
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