士林地檢署偵辦假油案，查出堡晟興業有限公司、楓緣國際企業有限公司自2024年起，涉嫌自國外進口成本較低的「橄欖粕油」，以「日本一番頂級橄欖油」的名義販售給下游廠商牟利。士檢昨天發動搜索，帶回公司實際負責人陳志豪及其兩名兒子，以及5名證人到案，複訊後認定父子3人涉案情節重大，分別諭知100萬元、50萬元及30萬元交保，全案依詐欺及違反食品安全衛生管理法持續偵辦。
日期：2026-01-16
在招募面試的場合，我常聽到用人單位主管為了「破冰」或「了解求職者穩定度」，在面試過程中開啟「閒聊模式」。一杯咖啡、輕鬆的氛圍，主管隨口問了一句：「妳結婚了嗎？最近有生小孩的打算嗎？」、「你是什麼星座的？我是處女座比較龜毛喔！」各位老闆、各位HR，請注意：這杯咖啡的代價，可能高達新台幣30萬，甚至上看150萬。
日期：2026-01-13
雀巢（Nestlé）嬰兒奶粉出包、檢出仙人掌桿菌，全球至少12國緊急下架回收。儘管台灣雀巢稱不受影響，但衛福部食藥署表示，無法排除使用到可能受源自仙人掌桿菌污染之原料，故啟動預防性下架2批號「啟賦幼兒（童）成長專用配方」食品，合計83496罐。食藥署指出，仙人掌桿菌毒素為仙人掌桿菌可能產生的毒素，具有耐熱性，烹調過程不易被破壞，一旦攝入可能引發噁心、嘔吐、脹氣等腸胃不適症狀。食藥署提醒，食品業者應依《食品安全衛生管理法》第7條規定，落實自主管理，若發現產品有危害衛生安全疑慮，須立即停止販售、辦理回收，並主動通報所在地衛生局，以確保消費者安全。仙人掌桿菌該怎麼預防？通常食品會出現仙人掌桿菌的原因又是什麼？以及誤食含有仙人掌桿菌的食品又會出現哪些中毒症狀，《今周刊》一文帶您了解。
日期：2026-01-11
食藥署今公布「114年特色美食餐飲業稽查專案查核結果」，共計查核183家業者，其中，知名的日本烏龍麵連鎖店「丸龜製麵」違規上榜，丸龜製麵基隆店被查到原料使用重組肉，雖有標示重組肉，但漏了醒語，違反標示規定，裁處3萬元；桃園「從心From the heart Bistronomie」使用美國牛肉，但未標示原產地，也遭開罰3萬元。
日期：2026-01-05
日本食品大廠「江崎グリコ」（江崎格力高）近日宣布，因巧克力風味未達標準，自主回收20款巧克力產品、共約600萬件商品，其中包含台灣人也熱愛的「Pocky巧克力棒」。食藥署周二（12/9）表示，經查進口紀錄，國內有4家業者、2產品受影響，分別為「Pocky百奇 冬季限定巧克力棒」、「固力果 8袋可可風味棒」，共4批次，已要求下架回收。若已購買者，可聯繫產品標示上的廠商確認。格力高台灣子公司則回應，儘管目前台灣尚未接獲消費者反映風味問題，但基於一致的管理標準，格力高台灣將針對受影響的批次產品，主動進行產品供應調整，停止該批次產品的供貨，並提供退貨的機制。
日期：2025-12-09
新北市板橋區府中商圈重慶路12巷2樓的定食8、爭鮮，周一（12/8）凌晨12時許發生氣爆，造成5人受傷送醫。氣爆威力將大樓外牆炸出一個恐怖的大洞，稍早工務局拆除大隊與新北市結構技師公會預計進場清理，同時確認結構狀況。根據新北市消防局初步調查，事故現場有4支瓦斯桶，疑似瓦斯外洩釀成悲劇。新北市長侯友宜一早至現場勘查也說，火災鑑定小組正在釐清起火源，目前為了住戶安全，暫時讓住戶離開大樓，等火災鑑定小組鑑定結束，所有大樓住戶都已安置完畢，將確定大樓結構沒有受損再讓住戶回到大樓。爭鮮集團則回應，事發第一時間已立即通報消防單位，啟動緊急應變程序，全力協助現場處置。承諾後續會全力配合調查，提供受災民眾與店家必要協助。板橋氣爆震驚全台，如何預防瓦斯桶氣爆？瓦斯外洩怎麼辦？發生瓦斯氣爆怎麼逃？今周刊一文整理報你知。
日期：2025-12-08
企業主、高階主管、人資人員及所有勞工朋友都該關心這個議題：職場霸凌。職場霸凌一直是台灣職場隱形的痛，它不僅摧殘勞工的身心健康，更讓企業付出極高的隱藏成本。過去，我們在《職業安全衛生法》（下稱《職安法》）中，僅能依賴「執行職務遭受不法侵害」的模糊規範要求雇主預防。就在2025年12月2日，立法院三讀通過了《職安法》的職場霸凌專章，這標誌著我國在防治職場霸凌的道路上，邁出了歷史性的一大步！
日期：2025-12-03
今周刊編按：知名連鎖茶館春水堂公益店爆食安問題，週日（11/30）員工誤將含有清潔劑的茶水沖給客人喝，造成3名顧客喉嚨灼傷，就醫後目前已無大礙。台中市食安處已於週日對業者勒令停業，經查，誤倒的清潔劑是「酵素去漬粉」，成分含碳酸氫鈉與活氧酵素，已違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第3款，全案移送地檢署偵辦。業者表示，因員工才新進兩周，不熟悉流程誤拿，承諾會加強教育訓練，避免類似事件再發生。醫師表示，誤喝碳酸氫鈉時，應立即大量飲用清水稀釋，以減少鹼性物質在喉嚨與食道的停留，但僅在極短時間內立刻飲用才可能有用，拖延反而無效。另外，千萬不能催吐、也不要想以飲用酸性物質如醋、檸檬汁來中和。建議病患應儘速攜帶誤飲的物品容器到急診就醫，醫師可能會安排胃鏡檢查以評估食道及胃部是否受損，若症狀輕微，可能僅需觀察；嚴重者則可能禁食、使用藥物治療，甚至需要手術或長期回診追蹤。
日期：2025-12-01
勞動部職業安全衛生署（以下簡稱職安署）推動特定製程產業改善安全衛生工作環境補助計畫已逾10年，透過長期挹注資源協助中小企業優化職業安全衛生工作環境、提升勞工健康安全，引領中小企業投資工作環境改善，顛覆過去傳統產業「3K」(危險Kiken、骯髒Kitanai、辛苦Kitsui)的工作條件與環境，轉型升級為3C(乾淨Clean、有競爭力Competitive、具發展性Career)，提供勞工更為健康、安全的永續職場。
日期：2025-11-25
作為主管，身負企業賦予的管理大權，但權力行使的邊界，就是法律的紅線。職場霸凌（或稱職場不法侵害）不僅嚴重損害員工身心健康，更會讓企業面臨鉅額賠償風險與名譽掃地。尤其在臺灣，勞動部明確將「執行職務因他人行為遭受身體或精神不法侵害」納入《職業安全衛生法》第 6 條第 2 項的預防範圍。
日期：2025-11-25
