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廚師最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:廚師共有1026項結果
燒烤肉香暴擊 舌尖上的直火美味密碼
美食旅遊

燒烤肉香暴擊 舌尖上的直火美味密碼

烤台上的肉串、海鮮、蔬菜經直火燒烤,挾帶炭火熏香,呈現食材香甜本味,以高溫熱力逼出的油脂香氣在屋內四竄、烤網上翻滾著馥郁肉汁滋滋作響,中秋吃烤肉提前預約、由職人代你燒烤,出一張嘴就能感受大火淬鍊的野派風味。

日期:2026-07-29

越南漁村翻身度假天堂 深玩富國島南部
生活消費

越南漁村翻身度假天堂 深玩富國島南部

越南富國島從純樸漁島蛻變為熱門旅遊目的地,完成了令人驚豔的轉型,讓愈來愈多玩家將它列入亞洲必訪清單。尤其富國島南部,從世界最長跨海纜車、結合藝術與科技的海上表演,到建築名家打造的奢華酒店與創意空間,都讓這座泰國灣畔的熱帶島嶼不再只是陽光與沙灘的代名詞,而是重新定義了旅人對海島旅遊的想像。

日期:2026-07-22

轉型三年有成  實現「從農場到餐桌」策略 大成即食品賣到缺貨  揭密精英團隊
傳產

轉型三年有成 實現「從農場到餐桌」策略 大成即食品賣到缺貨 揭密精英團隊

飼料起家的食品大廠大成,正以「每年推兩百款新品、業績年增雙位數」的目標,搶攻台灣消費市場,成長快速的背後功臣,竟是一組三年前剛成立的專業團隊。

日期:2026-07-22

餐桌小品成主秀
生活消費

餐桌小品成主秀

飯桌上的主餐除了大魚大肉之外,也能有其他驚喜。一碗暖湯、一片起司,或是一塊淋了醬油或加了佐料的豆腐,也能在主廚巧手下,開發出多元化餐點,讓小食從點綴配角躍升成為主秀明星,滿足無數食客的味蕾。

日期:2026-07-15

我是黃仁勳女兒就要當工程師…黃敏珊:爸爸一句話,讓我從電機系改廚藝學校「追尋所愛比跟潮流更重要」
教育

我是黃仁勳女兒就要當工程師…黃敏珊:爸爸一句話,讓我從電機系改廚藝學校「追尋所愛比跟潮流更重要」

輝達執行長黃仁勳不僅在科技圈備受關注,近期他的家庭教育方式更是話題焦點!近日他的女兒黃敏珊(Madison Huang)在一場演講分享自己的職涯旅程。外界原以為,身為全球最具影響力的科技領導人黃仁勳的女兒,人生路線肯定順風順水、只要依循父母的腳步走向工程、科技或是商業管理的道路,肯定一路順遂。然而,她揭露了一段完全不同外界想像的職涯旅程。黃敏珊曾經擔任過廚師、侍酒師、精品品牌行銷人員,輾轉進入AI產業,最終成為輝達實體AI團隊的核心成員!當時,因為父親黃仁勳關鍵的一句話,改變了她的生涯計劃!黃敏珊說,自己原本準備走「工程師路線」,沒想到因為父親一句話,人生職涯方向大轉彎,從電機系改念廚藝學校,故事曝光後,隨即在網路上掀起熱烈討論。

日期:2026-06-18

創意蔬食的反擊
生活消費

創意蔬食的反擊

以蔬食為主的料理,在選用食材上受限不少,但大廚們運用創意將蔬食做出豐富變化,從中式、日式、西式料理到甜點,精選用料、活用烹調技法,端出蔬食不分國界的新滋味。

日期:2026-06-17

他們要的不是被照顧的人生,而是有選擇的生活:瑪利亞基金會為心智障礙者創造自立的可能
政治社會

他們要的不是被照顧的人生,而是有選擇的生活:瑪利亞基金會為心智障礙者創造自立的可能

「希望孩子比我先走。」這句聽來矛盾揪心的話,實則是許多心智障礙者家長,不捨孩子在自己離世後孤苦無依的心聲。然而,想讓孩子好好過完一生,培養安居、樂業、自立生活的能力,並建立必要的支持系統。長期陪伴心智障礙家庭的瑪利亞基金會(以下簡稱瑪利亞)深知這些無奈與焦慮,於是決定推動系統性轉型,試圖編織一張從青春到白頭的支持網,讓自立的種子在其中萌芽。

日期:2026-06-17

10年前不知道SpaceX是什麼...前焊工獲配股如今手握3千萬!感謝馬斯克:幫忙實現不知道存在的夢想
全球股市

10年前不知道SpaceX是什麼...前焊工獲配股如今手握3千萬!感謝馬斯克:幫忙實現不知道存在的夢想

今周刊編按:SpaceX周五(6/12)以股票代碼「SPCX」在納斯達克掛牌交易,開盤價150美元,較訂價135美元高出11%,終場收在160.95美元,上漲19.2%,成交量約800億美元,市值2.1兆美元成美國第六大公司。馬斯克身家同步暴漲,成為地表上首位身家兆美元超級富豪,也讓長期持有股份的投資人與員工取得數十億美元帳面收益。一名當年獲配SpaceX股票的前焊工,如今也靠著持股身價暴漲。外媒報導,這名焊工持有約6500股SpaceX股票,市值達104萬6175美元(約台幣3308萬元)。

日期:2026-06-13

讓客人兩秒入手唱片、把長崎蛋糕和阿波舞搬來台灣!「零售點子王」不藏私揭密黑膠市集、日本展吸客術
傳產

讓客人兩秒入手唱片、把長崎蛋糕和阿波舞搬來台灣!「零售點子王」不藏私揭密黑膠市集、日本展吸客術

從書店黑膠市集到百貨日本展,台灣零售業者不只靠折扣攬客,而是以獨家首賣、沉浸體驗與創意策展,為消費者製造出門的理由。

日期:2026-06-10

解密黃仁勳「古早味兆元宴」!桌子愈長、朋友愈多...AI不是單打獨鬥「本質是一場持續進行的台式辦桌」
生活消費

解密黃仁勳「古早味兆元宴」!桌子愈長、朋友愈多...AI不是單打獨鬥「本質是一場持續進行的台式辦桌」

如果你想理解黃仁勳,不一定要去研究NVIDIA的財報,也不一定非得弄懂GPU架構或AI產業鏈。或許更好的方法,是到台南找一家沒有招牌的小店,坐在有點搖晃的塑膠椅上,點一碗清晨現宰牛肉熬成的牛肉湯。一個人真正的故鄉,不是在地圖上,而是在味覺裡。

日期:2026-05-29