奇美食品董事長宋光夫、總經理宋宗龍與貿協董事長黃志芳在6月前進波蘭羅茲市(Łódź),見證新廠打造熟水餃產線,與當地合作夥伴波蘭SuperDrob集團齊心努力約2個多月後,於8/19正式開始量產,每月產量達2500萬顆,標誌奇美水餃大軍正式攻入歐陸。黃志芳表示,台灣除半導體之外,也相當看好食品在中東歐市場潛力,而歐洲市場「高消費、高單價」特性,例如華沙市中心的台灣手搖飲一杯折合約新台幣240元,而且非常熱銷,證明歐洲市場可接受台灣高端茶飲和食品。黃志芳直言,奇美食品是台灣食品進軍歐洲最好的典範,而貿協也將持續不斷和食品、連鎖加盟業者合作,協助我國業者海外布局,向國際展現台灣的「暖食力」。
日期:2024-08-29
餐飲集團推新品牌,想方設法耍新花招:酒價和股票一樣會漲跌的運動餐廳、在偽機艙裡吃燒肉餐酒、全韓式蔬食口味道地品項多。新門面、新花招,這些獨創的新型態餐飲,要吸引新客、舊客上門光顧。
日期:2024-08-28
百萬YouTuber滴妹自創手搖飲品牌「再睡5分鐘」四年狂開15間店,2023年營收已達1.8億元;韓系YouTuber「韓勾ㄟ金針菇」聯名飯糰、拌飯攻進全家便利商店帶起話題,讓全家臉書粉專貼文互動數較平時高出11倍。在這些網紅品牌成名背後,有一家名為PressPlay的台灣新創,正擔任關鍵操盤手。
日期:2024-08-22
「大茗本位製茶堂」岡山店遭前員工控訴,加盟主颱風天要求員工無薪上班,事後還無端苛扣薪資並資遣員工,雙方對話紀錄在網路上曝光後,引起不少輿論。大茗總公司接獲消息後,昨(8/14)天深夜緊急公告,立即終止與該店加盟的合約關係,並下令無限期停業。
日期:2024-08-15
曾有統計指出,台灣人每年喝掉10億杯手搖飲料,但手搖飲與包裝飲料的挑選可是大有學問,看似養生的「金桔檸檬」,如果怕酸而點了全糖,一大杯就308大卡,相當於喝下13顆方糖,營養師建議,喝手搖飲可以把握3大原則,包含看標示、盡量不加料、減少糖量等。
日期:2024-08-14
2024巴黎奧運,中華隊在本屆拿下2金5銅,獎牌榜名列第35,成績相當不錯。國內各大餐飲業者,也同步推出優惠,其中星巴克在8/13(二)這天11時至20時,推出買一送一的活動,到門市購買兩杯特大杯冰熱、口味皆一致的飲料,其中一杯由星巴克招待。此外,手搖飲料店Mr.Wish以及肯德基,也都有推出活動,可別錯過了。
日期:2024-08-13
珍煮丹為了彌補標示不實錯誤,推出致歉優惠「姍姍紅茶拿鐵買1送1」今天7/13開跑了,連續3天限時優惠,每人不限購買杯數,各門市售完為止。
日期:2024-07-13
你是奶茶控嗎?還是鮮奶茶控呢?不少民眾為了健康會選擇喝鮮奶茶,不過喝的鮮奶茶真的是加「鮮」奶?消基會今年4至5月間針對市面74多家手搖飲、咖啡店及早午餐店販售的鮮奶茶類飲品進行調查,調查發現一些店家在鮮奶品牌標示與實際銷售內容不符,像「珍煮丹」在官網顯示其「姍姍紅茶拿鐵」飲品使用小農鮮奶,但店員卻回應採用光泉乳香世家;樺達奶茶則是使用光泉保久乳,和消費者認知「鮮乳」有所不同。對此,珍煮丹臉書發布公告致歉,表示全台門市所有鮮奶類相關產品,均使用「光泉乳香世家」,未即時更新於官方網站與外送平台的風味描述,造成顧客疑慮,深感抱歉,已全面緊急更新官方網站文字,外送平台則因作業程序將陸續更新。
日期:2024-07-10
面對平價越南茶來勢洶洶,老字號茶葉商台灣農林光靠賣茶,已經連6年虧損,若想在最短時間內止敗為勝,只能從土地出租下手。
日期:2024-07-10