編按：本書作者齋藤好美在高中靠節食一個月就瘦7公斤，從此誤以為減肥就是「少吃」，但她卻在瘦了15公斤又復胖中，無限輪迴30年，直到40歲後體重失控，明明很胖的她，卻被檢查出「營養失調」，她才明白，減肥不只是瘦，還要顧健康。她開始研究飲食、調整三餐內容、不再斷食，採用「超商111」瘦身飲食方式，就是一餐中各有1份「醣質、蛋白質、食物纖維」，半年瘦7公斤、體脂降8%，不只瘦下來，還更健康，同時，她也公開超商一日三餐的菜單，提供實用的外食攻略。
日期：2025-09-09
今年三月四日米其林三星餐廳「Taïrroir態芮」，在社群平台宣布餐廳自四月起將暫歇的消息，內部將對味道、空間、體驗重新定義，這一次的暫別，更貼切地說，是忙碌的餐廳難得的喘息、重整。兩個多月後，調整完畢的Taïrroir態芮大門再次敞開，在八月十九日的2025米其林頒獎典禮上，這間餐廳不僅再度摘下三顆星星，主廚何順凱更玩心不滅地帶著相機上台，由他親自掌鏡，和現場參與的台下賓客拍下大合照。
日期：2025-09-09
路易莎餐飲集團旗下「青焰炭火熟成牛排」自助餐，首次進軍北市，插旗美麗信花園酒店1樓。路易莎董事長黃銘賢表示，青焰於2024年在新莊嘉軒酒店開出首家店後，成為集團的生力軍。目前青焰已開出第5家店，今年底會再開2店，明年底希望能開15家店。青焰單店業績約1000~1500萬元，「一間青焰的蛋糕出貨量是30間路易莎；一間青焰業績等於10間路易莎。」他說明，目前青焰占總體營已達2成，若開15間店對營收的貢獻更高。明年路易莎將力拚營收翻倍。同時，他也計劃於明（2006年）中旬重新送件、申請上櫃。
日期：2025-09-08
王品集團於2016年代理的新加坡米其林一星餐廳「莆田PUTIEN」，本店新加坡行政主廚陳光林首次來台，依台灣在地食材，量身打造6道新菜。9月8日上午11時更推出「瘋搶海味1折券活動。王品表示，於瘋美食APP開搶，限量7500張莆田新菜任選1折券，最低只要27元就可以大啖新菜。另外，餐飲業即將迎接旺季，王品集團下半年開出近20家門店，擴大徵才，9/8、9/9及9/12深入六都舉辦聯合招募，職缺以燒肉、火鍋及中餐品類為主。王品統計，2024年全集團超過20位店長年薪突破200萬元。這次招募活動開放報名10天，已收到150人次履歷。
日期：2025-09-04
(今周刊1498)在「不老夢想一二五號」餐廳，銀髮大姊們重新走進職場，煮出家之味，也煮出自我價值。彈性工時、友善環境，讓她們在工作中找到陪伴與療癒，證明「老」仍能發光。
日期：2025-09-03
(今周刊1498)超高齡社會逼近台灣，但65歲真的就老了嗎？從球場到村落，一群長輩正以行動證明長壽新人生，65、75，甚至90歲的他們，依然活力十足。
日期：2025-09-03
揚秦國際企業（2755）旗下代理品牌「檳城煎蕊」首家門市於周一（9/1）開幕。揚秦董事長卓靖倫表示，引入「檳城煎蕊」來台是因希望能選擇年輕客層喜歡的南洋風味，提供客戶更多選擇。檳城煎蕊定位為「檳城三寶販賣店」，包括「檳城招牌煎蕊」、「檳城白咖哩海鮮麵」及「檳城水果羅惹」，融合主食、小吃與冰品的馬來西亞風味餐，他說明：「台灣目前還沒有冰品和麵結合的業態。」他預計檳城煎蕊一年內要開3間店，今年首家開在遠東SOGO百貨台北忠孝館美食街，明年將再展2間店，都在百貨或商場內。對於業績，他說：「希望拼到美食街店王。」（每月約250萬～300萬）。
日期：2025-09-02
日本已經退燒了嗎？！台灣人近年出國旅遊超愛飛釜山，一名網友在Dcard上發文詢問「一萬五預算有辦法出國嗎」，沒想到貼文一出釣出一票網友大推韓國釜山，不僅機票住宿便宜，還有一望無際的海景與海鮮可以大飽口福。根據朝鮮日報報導，2024年造訪釜山觀光的台灣人多達50萬人，為外國遊客之冠。
日期：2025-09-02
秋蟹正肥之際，裕元花園酒店三樓的高端鐵板料理「元膳鐵板燒」推出全新升級餐飲體驗，結合秋季限定美饌與住房專案，打造全方位饗宴。此次主打三大亮點：極上松葉蟹雙人套餐、午間限定享樂套餐，以及星饗元膳住房專案，吸引饕客搶先品味。
日期：2025-09-01
現代媽媽越來越重視產後調養品質，傳統居家坐月子雖然蘊含古法智慧，卻常因環境限制與照護資源不足，讓原本應該是休養身心的黃金時期，反而變得令人疲倦。位於新北市淡水區的「好幫手產後護理之家」（以下簡稱「好幫手」），擁有超過二十年的品牌歷史，由品牌經理廖傑睿接棒後，秉持「教一個女孩，成為一個媽媽」的理念，進一步將傳統照護精神與媽媽的實際需求，在傳承與創新之間找到平衡。如今，「好幫手」已經成為許多準爸媽心中值得信賴的產後照護據點。
日期：2025-09-01
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