甲醛白菜吃了會怎樣?白菜怎麼洗才能去除甲醛?中國近日爆出大白菜「泡甲醛保鮮」食安風波,有業者被揭發為了延長保鮮時間,竟將大白菜浸泡在含有甲醛(formaldehyde)的液體中。由於甲醛有致癌風險,網上民眾議論,擔心被沾了甲醛白菜可能被做成韓國泡菜,尤其韓國進口泡菜、大白菜幾乎都來自中國,韓國食品醫藥品安全處已緊急加強邊境檢驗,並在通關階段增加甲醛檢測。根據韓媒最新報導,近期進口中國產白菜尚未檢出甲醛。至於銷往韓國、日本「洗產地」後是否可能轉售到台灣?對此台灣食藥署8/25回應,不合格產品目前未輸入台灣。
日期:2026-08-26
「Who's going to hit the brakes if we need to?」當AI失控時誰來踩剎車?這句出自AI巨頭Anthropic近期廣告《There’s hope in hard questions》中的台詞,雖然廣告原意是想證明自己「有在聽」大眾對AI的疑慮,結果卻因為開場充斥著燃燒房屋、大片墓地與人臉監控等強烈畫面,被許多人解讀成一支「AI末日預告片」,反而造成品牌的負面影響。
日期:2026-08-25
編按:本書作者濟陽高穗是日本癌症權威,擁有50年外科經驗,並投入食療研究近30年。他主張,飲食與癌症息息相關,應該從每天吃進肚子的東西著手,透過調整飲食,打造更有利身體健康的環境。他長期接觸癌症患者,並提出「濟陽式八大飲食原則」,從控制鹽分、減少動物性脂肪與加工食品,建立一套從日常飲食著手的健康飲食方式。女星朱芯儀2021年確診乳癌,歷經乳房切除、重建手術與化療,終於在2023年成功戰勝病魔。她因自身的過敏體質與抗癌經歷,更深刻體會到日常飲食的重要,並分享:「願每一碗湯,都成為照顧自己、滋養身心的開始。」
日期:2026-08-25
在許多人家中馬桶水箱上,常可見一張斑駁的貼紙寫著「生活中的朋友,我的HCG」,搭配港星劉德華褪色的照片,這一幕,是不少台灣人共同的圖像記憶。大家印象中生產馬桶等衛浴設備的老牌企業「和成欣業HCG」(1810),早已從生產陶瓷製品的傳統產業,憑藉材料技術優勢轉型切入軍工產業,生產「抗彈板」等已有20餘年。不只近年積極邁向歐洲等國際軍工市場,生產精密陶瓷抗彈板,和成也善用自家專利碳纖維,開拓應用於無人機機身、高級或競技車款的精品輪圈等市場。在邁向百年企業的同時,和成也力圖打造品牌年輕化與國際化。
日期:2026-08-24
遠東SOGO大巨蛋商場版圖最後一塊核心拼圖完成。「遠東Garden City」B區商場棟「莫內花園」周六(8/22)展開試營運。遠東Garden City主打五大亮點,B區商場從地下2樓一路延伸至8樓。鎖定精品、餐飲、美妝、親子、運動五大核心。其中占地近3,000坪,匯集熟食、美食街、特色餐廳、伴手禮等超過80個品牌,將傳統「美食街」再度升級,準備搶攻大巨蛋賽事、演唱會及信義商圈等消費人潮。包括日本人氣天丼「日本橋天婦羅 金子半之助」海外首店、樂天皇朝Signature、日本神乃珈琲等店紛紛進駐遠東Garden City。「號稱全台最難訂Buffet」島語和超人氣連鎖超市LOPIA 預計最快今年第4季開幕。地理位置方面,因銜接捷運板南線「國父紀念館站」,連通道可直達商場B1、B2,讓消費者來購物,免受風吹雨淋和日曬的困擾。 因應8/22試營運,遠東Garden City官方臉書最新公告,確保逛街安全與舒適體驗,部分入口和電梯,將視現場人潮進行「延後開放」容流管制。提醒8/22欲入館民眾,請統一至1F各大門口,依序排隊入館。
日期:2026-08-22
最近前往美國的民眾注意了!美國食藥局近日爆出冷凍莓果疑似遭大腸桿菌污染事件,若不小心吃下肚恐會造成腹瀉,讓不少喜愛莓果的民眾憂心。對此,台灣衛福部食藥署表示,截至2026年7月30日止,未有申請食品輸入台灣查驗紀錄。衛福部也同步提醒,近期若有赴美旅遊,應留意當地回收商品資訊,避免購買或食用遭召回的相關冷凍莓果。近期藍莓成為不少「飲控族」的最愛。自前陣子「冷凍藍莓」在美式賣場好市多被瘋搶,一度造成大缺貨,到後來採取限購措施。民眾紛紛轉往全聯、美廉社購買的這一股熱潮。究竟小小的一顆藍莓,藏有哪些營養價值?藍莓該怎麼挑、怎麼清洗,一次幫你整理好。
日期:2026-08-21
二加二,本該等於四,市場卻常先算成五,再修正減一。從股市到貨架,理性總慢半拍;當稀缺感點燃FOMO,消費者買的,往往不只是商品,而是「再不買就虧了」的想像。
日期:2026-08-19
全台北規模最大的百貨、占地約3.6萬坪的台北大巨蛋遠東 Garden City,終於將迎來全區開幕。其中,規模達3萬坪、為四大區域中面積最大、彙集525個品牌的B區商場棟「莫內花園」將於8月22日展開試營運,補上Garden City最後一塊拼圖。
日期:2026-08-18
編按:晚上想好好睡一覺,為什麼變得無比艱難?本書作者克萊拉・朵蘭醫師從真實看診經驗出發,解析為什麼很多人怎麼睡都睡不好,有哪些方法可以提升睡眠品質,以及3種助眠食物,幫你找回一夜好眠。
日期:2026-08-14
環境保護、循環經濟是當前大眾熟知的綠色議題,職涯也能永續嗎?104人力銀行職涯永續長王榮春(Spring)在《自綠生活 Action Go!》節目中分享,在職場工作,不能只燃燒生命,必需盤點熱情所在,培養帶著走的能力、誠實面對內耗,甚至擅用AI,都有助讓職涯大口呼吸,實現職涯永續。
日期:2026-08-13