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絕對味蕾,召喚他走私廚路! 吃米竟要「翻牌子」...工程師實驗精神尋好味
美食旅遊

絕對味蕾,召喚他走私廚路! 吃米竟要「翻牌子」...工程師實驗精神尋好味

「做菜就如同做實驗,絕佳比例和味道都是一次次嘗試而來的。」擁有絕對味蕾的私廚廚師史達魯(本名沈祐謙),人生軌跡像他精心烹調的料理般層次豐富,從台大農業推廣系、資訊相關研究所到工程師,最終回歸廚師本業。

日期:2025-08-15

台北萬豪堅持會展飯店定位,營收創新高!辦總統就職國宴打響名號,每年海內外活動上百場
傳產

台北萬豪堅持會展飯店定位,營收創新高!辦總統就職國宴打響名號,每年海內外活動上百場

台北萬豪酒店是全台最大的國際會展飯店,這家營運邁入第十年的飯店,是如何一直靠宴會保持市場領先地位,甚至在疫情後創造營收新高?

日期:2025-08-06

房價跌回1年線,還會繼續跌?看「1數據」秒懂為何房價崩不了:別再幻想拋售潮,誰要賤賣給你
房地產

房價跌回1年線,還會繼續跌?看「1數據」秒懂為何房價崩不了:別再幻想拋售潮,誰要賤賣給你

編按:去年央行祭出限貸令,加上川普關稅攪局,全台房市買氣明顯下滑,根據信義房屋房價指數顯示,全台平均房價已跌回一年線,房價已經落底了嗎?還有機會繼續跌?

日期:2025-08-04

在平凡工作中創造非凡影響力的4大黃金法則
個人成長

在平凡工作中創造非凡影響力的4大黃金法則

在平庸中選擇卓越,是每個人都能做到的選擇。《弗雷德因子》用一位郵差的故事,帶出四個讓你無論身處哪個職場,都能發揮正向影響力的原則。別再等待賞識,從今天開始,成為那個為他人創造價值的人!

日期:2025-07-23

為什麼美對台關稅按兵不動?涂醒哲揭美國隱藏算計:只要能讀懂川普的心,稅率不會超過20%
國際總經

為什麼美對台關稅按兵不動?涂醒哲揭美國隱藏算計:只要能讀懂川普的心,稅率不會超過20%

美國對台灣課不課關稅,不只是經濟問題,更是國際政治與國內法錯綜交織的結果。台灣人需要關心的,不僅是關稅本身,更重要是背後的政治意圖以及台灣在全球的戰略位置。

日期:2025-07-23

百貨開不停系列3—高雄大腕空降台中,建商循著軌道走,老店攻守兼備
生活消費

百貨開不停系列3—高雄大腕空降台中,建商循著軌道走,老店攻守兼備

未來五年,有43家百貨與購物中心將在全台遍地開花。他們究竟在競爭日趨激烈的市場,看到了什麼機會?有贏家如何維持優勢?挑戰者如何突圍?他們的勝出密碼是什麼?

日期:2025-07-17

日本米荒危機成商機!台灣米攻占東瀛,用品質與科學管理突圍,老店、青農打造外銷新局
政治社會

日本米荒危機成商機!台灣米攻占東瀛,用品質與科學管理突圍,老店、青農打造外銷新局

日本爆發米荒,卻意外成為台灣米外銷突破契機。從百年米廠老永昌到青農創辦的大倉米鋪,台灣米透過品質、品牌、通路與政策配合,也有機會開拓國際市場。

日期:2025-07-16

拆解大戶操盤套路,最怕這一種突襲「翻車」!他炒股10年揭大戶「玩死自己」,賠到脫褲的慘痛教訓
理財

拆解大戶操盤套路,最怕這一種突襲「翻車」!他炒股10年揭大戶「玩死自己」,賠到脫褲的慘痛教訓

編按:大戶透過充足的資金、做足功課以及多個帳戶買賣股票。然而,操盤最終目的是賣出高價股票,才能賺錢。為了賣出,大戶必須誤導市場,讓散戶相信股價會持續上漲,否則賣不掉,最後就血本無歸。不過突發事件難以預測,例如金融風暴襲擊股市、導致股價暴跌,大戶在操盤的前期也是無法預測,最終導致多個大戶巨額虧損,甚至負債累累。

日期:2025-07-15

整體營收僅年增1.5%,未來5年全台憑什麼再開43家? 百貨開不停的祕密
傳產

整體營收僅年增1.5%,未來5年全台憑什麼再開43家? 百貨開不停的祕密

(今周刊1489)未來五年,有43家百貨與購物中心將在全台遍地開花。他們究竟在競爭日趨激烈的市場,看到了什麼機會?現有贏家如何維持優勢?挑戰者如何突圍?他們的勝出密碼是什麼?

日期:2025-07-02

縣市長執政2周年專訪》只要來馬祖,我就有能力送您回台灣!連江縣王忠銘:再來要讓年輕世代留下來接力
政治社會

縣市長執政2周年專訪》只要來馬祖,我就有能力送您回台灣!連江縣王忠銘:再來要讓年輕世代留下來接力

2026縣市首長選舉已提前備戰,《今周刊》以系列數位報導,針對有機會持續執政的縣市長,暢談目前的施政成績單及未來願景。。

日期:2025-07-01