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用人生傳承東勢客家米食 製粄職人吳新發 半世紀歲月揉進新丁粄
漾台中:富市台中X新好生活

用人生傳承東勢客家米食 製粄職人吳新發 半世紀歲月揉進新丁粄

每年元宵,台中東勢客庄便瀰漫著糯米甜香與歡慶氣氛。在香火鼎盛的泰安宮中,重達140斤的巨型「新丁粄」,紅豔圓潤,成了眾人朝聖焦點,不僅一再刷新在地紀錄,更將傳承百年的「鬪板」盛況推向高峰。製作這個巨型米粄的人,正是將人生近半世紀歲月都揉進米香裡的製粄師傅吳新發。

日期:2026-10-13

KidZania台灣首店開幕時間!兒童職業體驗樂園地點、門票,當星宇空服員、醫師…縮小版城市設施亮點
生活消費

KidZania台灣首店開幕時間!兒童職業體驗樂園地點、門票,當星宇空服員、醫師…縮小版城市設施亮點

全球知名的兒童職業體驗樂園「KidZania奇薩尼亞」首度插旗台灣,預計2026年年底,在Mitsui Shopping Park LaLaport南港5樓開幕,台北將成為全球第34座城市據點。占地達2,000坪,攜手國內外約40個品牌,打造近50種職業體驗,從警察、消防員、醫師到空服員等,都能讓孩子體驗。延續全球KidZania以機場作為入口的經典設計,台北館攜手「星宇航空」,一進場就能見到星宇航空塗裝飛機,孩子可變身機師或是空服員,體驗航空人員相關工作。本文整理KidZania是什麼、有哪些亮點,預計開幕時間、地點與交通資訊。

日期:2026-09-24

走進芮娜瑟斯 探尋無微不至的奢華棲心 芮馥軒揉合宋代美學 爐火慢焙歲月脂香
美食旅遊

走進芮娜瑟斯 探尋無微不至的奢華棲心 芮馥軒揉合宋代美學 爐火慢焙歲月脂香

在鄰近台北華山文創園區的人文街區之中,隱立著一座為層峰客群悉心雕琢的尊榮宇宙。虹耀建設執行長陳柏亘打破地產開發的舊有框架,以文藝復興般的開創性思維,跨界擘劃出全台首座會員制的高端生活地標「RENLUXUS芮娜瑟斯」。他將生硬的建築資產,昇華為一套能持續產出心靈價值的生活生態系,讓空間的意義徹底超越了坪數與租金的算計。

日期:2026-09-05

減油少勾芡的「新粵菜」
生活消費

減油少勾芡的「新粵菜」

「九華樓」將老菜玩出新意,皮蛋豆腐做成「線裝書」、片皮鴨搭跳跳糖,而鴨蛋布丁淋上西谷米,更被譽為台北最美味。

日期:2026-09-02

江振誠「策展」饗A Joy,重新編排Buffet用餐節奏!用「火的工藝」打造混搭風,入秋3道限定料理曝光
傳產

江振誠「策展」饗A Joy,重新編排Buffet用餐節奏!用「火的工藝」打造混搭風,入秋3道限定料理曝光

Buffet一定要吃很撐嗎?米其林主廚江振誠觀察,現在人吃Buffet已經不像20年前,更多的是追求將每一道菜做到精緻,「這是下一個世代看待Buffet的另外一個角度,再更精品化。」他於今年初和饗賓集團旗下最頂級的Buffet品牌「饗 A Joy」合作,以「策展」和「風味路徑」重新編排高端 Buffet 的用餐節奏。時序即將入秋,他以「火的工藝」替饗 A Joy打造3道獨特的混搭料理。他強調:「要讓來自世界的人,在料理中看到台灣的味道。」

日期:2026-08-27

信驊(5274)股票一張1700萬元一點都不貴?身家上億股市老手為何說:這檔9元股比股王「更貴」?關鍵差在哪?
理財

信驊(5274)股票一張1700萬元一點都不貴?身家上億股市老手為何說:這檔9元股比股王「更貴」?關鍵差在哪?

編按:本書作者張真卿投資資歷40年,累積上億身家,他長年實戰經驗出發、剖析股市名言,拆解散戶最容易踩中的投資盲點。張真卿指出,投資人常常認為價位高,幾百元以上就是貴,價位低,幾十元就是便宜,這是非常錯誤的觀念。台積電(2330)、台達電(2308)、聯發科(2454)都是上千元的股價,可是資金仍然追逐這些公司,不會因為價位高就不買,股價呈現一波比一波高。以台股股王信驊(5274)為例,周一(8/17)收在17,020元,買1張要1,702萬元,看似昂貴,但只要股價持續上漲,就未必真的「貴」。反觀榮成(1909)過去股價曾跌至9元,看似便宜,若買進後股價持續下跌,9元也嫌太貴。判斷股票貴不貴,不能只看每股價格,更要看股價趨勢與未來成長性。

日期:2026-08-18

台中寵物友善餐廳特蒐 與毛孩共享美味時光
漾台中:富市台中X新好生活

台中寵物友善餐廳特蒐 與毛孩共享美味時光

現代人將毛小孩視為無可取代的家人,總希望能與牠們共享生活中的每一刻。本期《漾台中》特別精選4間風格各異的寵物友善餐廳,在滿足飼主味蕾的同時,也讓毛孩能自在落地、安心上椅,甚至大口享用精心烹調的專屬鮮食。週末假日,不妨帶著心愛的寶貝寵物一起出門美味巡禮!

日期:2026-08-12

韶光慢煨的喜宴篇章 台中李方艾美酒店以純正粵饌底蘊,定調一席歲月靜好
美食旅遊

韶光慢煨的喜宴篇章 台中李方艾美酒店以純正粵饌底蘊,定調一席歲月靜好

一場雋永的婚宴,猶如將最美好的韶光輕柔封存。而那些能在歲月裡反覆咀嚼、長久烙印於賓客心中的感動,往往源自餐桌上那一抹不曾妥協的味蕾款待。要在百人交錯的盛宴中,讓每一道佳餚皆維持著私人包廂般的講究與純粹,深刻考驗著料理人的底蘊。而在這場盛宴幕後,台中李方艾美酒店中餐行政主廚陳銘德,正以其純熟的粵饌匠心與從容的調度,將對美味的無盡苛求,化作新人一生中最珍貴的歲月靜好。

日期:2026-08-11

吃素,但不像在吃素
生活消費

吃素,但不像在吃素

原以為只是寺院蔬食,未料道道精彩,惠中蔬食以扎實廚藝,徹底翻轉對蔬食既有印象。

日期:2026-08-05

燒烤肉香暴擊 舌尖上的直火美味密碼
美食旅遊

燒烤肉香暴擊 舌尖上的直火美味密碼

烤台上的肉串、海鮮、蔬菜經直火燒烤,挾帶炭火熏香,呈現食材香甜本味,以高溫熱力逼出的油脂香氣在屋內四竄、烤網上翻滾著馥郁肉汁滋滋作響,中秋吃烤肉提前預約、由職人代你燒烤,出一張嘴就能感受大火淬鍊的野派風味。

日期:2026-07-29