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2026新北黑白切大賽 傳統創新各獻最強庶民美味 盲吃評比 刀工火候一盤見真章
美食旅遊

2026新北黑白切大賽 傳統創新各獻最強庶民美味 盲吃評比 刀工火候一盤見真章

新北市長侯友宜(中)出席2026新北黑白切大賽頒獎典禮,與獲獎職人共同見證榮耀時刻,展現庶民美食從巷弄走向城市舞台的文化價值。

日期:2026-04-16

傳奇壽司長、葡萄酒小料理、巷弄咖啡香 南台灣的三道日系暖流
生活消費

傳奇壽司長、葡萄酒小料理、巷弄咖啡香 南台灣的三道日系暖流

日式餐飲在台灣深受歡迎。近年有愈來愈多日籍職人跨海來台,打造舌尖上的饗宴。三名日本女職人喜愛南台灣的生活氛圍,選擇定居於此。她們憑藉敏銳的味蕾與專業證照,在親手打造的空間中盡展技藝,收服老饕的味蕾。

日期:2026-04-08

從小病到大!35歲女淚崩「為何我一直生病?」醫師揭「免疫力真相」:吃對8大排毒食材,6道料理抗發炎、防癌
健康

從小病到大!35歲女淚崩「為何我一直生病?」醫師揭「免疫力真相」:吃對8大排毒食材,6道料理抗發炎、防癌

編按:免疫力不是越強越好,關鍵在於「能否正確分辨敵我」。當長期壓力、吃加工食品與睡眠不足,都在改變免疫系統的判斷力,容易誤把無害的東西當成敵人。本書作者劉博仁醫師指出,透過原型食物、5色蔬果、優質蛋白與好油脂,可幫助身體排毒、降低發炎。同時避免高糖高脂飲食、久坐、熬夜、壓力與抽菸等NG習慣,能預防癌症、慢性發炎。

日期:2026-04-08

風靡全台 酸種精品烘焙
生活消費

風靡全台 酸種精品烘焙

以自家養野生酵母為發酵種的烘焙技藝,流行全台,其中,「酸種」是被運用最廣的酵母種之一。若是單純配合不同麵粉製作成酸種歐式麵包,可以當作主食、搭配料理;和有糖、油、蛋配方的可頌、丹麥麵包搭配,就變成了點心;美式切片披薩也能以酸種發酵,提升口味層次、讓披薩更美味。

日期:2026-03-31

好市多有新規定?去Costco不能這樣穿,不合規恐被拒絕入場…情節嚴重將取消會員資格
生活消費

好市多有新規定?去Costco不能這樣穿,不合規恐被拒絕入場…情節嚴重將取消會員資格

美式賣場好市多(Costco)受到不少消費者喜愛,然而賣場近日針對顧客的「服裝」更新規範,明確要求顧客在賣場內必須全程穿著上衣與鞋子,同時也保留拒絕顧客入場的權利。對此,台灣好市多也回應說明相關政策。

日期:2026-03-13

林志穎豪砸2億買F80「新馬王」,衝義大利交車登法拉利官網!23歲就入手法拉利348、獨愛原因跟他有關
理財

林志穎豪砸2億買F80「新馬王」,衝義大利交車登法拉利官網!23歲就入手法拉利348、獨愛原因跟他有關

藝人林志穎,今年2月遠赴義大利,親自完成法拉利限量旗艦F80的交車儀式。對23歲就擁有首輛跑車的他而言,這不只是再次入手法拉利駕車,更是實現人生夢想的里程碑。林志穎更特別選用個人幸運色紅車漆進行客製,感性表示,這輛超跑象徵他對賽車精神的熱情,是他珍貴的圓夢時刻。

日期:2026-03-12

WBC轉播看這裡》韓國澳洲決戰3/9,台灣隊能否晉級?經典賽賽程戰績、戶外直播資訊
生活消費

WBC轉播看這裡》韓國澳洲決戰3/9,台灣隊能否晉級?經典賽賽程戰績、戶外直播資訊

台灣確定無緣八強!9日韓澳戰,韓國以7:2打敗澳洲,搶下晉級門票。此次經典賽預賽賽事,台灣以2勝2敗做收,雖無緣前往邁阿密與其他棒球強權一戰,仍打出漂亮一役,更首次在經典賽賽事中擊敗韓國,創下20年來的紀錄。此次台灣隊集結各路好手,堪稱是史上最豪華的投手陣容,包含備受大聯盟看好的旅日球員徐若熙,以及旅外好手古林睿煬、林昱珉、林維恩等球員,由台灣隊長陳傑憲領軍,盼能在預賽中奪得佳績。而「費仔」費爾柴德也用兩支全壘打讓所有台灣人記得他!雖然前兩場打線未能如期發揮,但台灣隊越戰越勇,不僅投手群繳出亮眼成績單,4場比賽更是0失誤,讓不少球迷相當振奮!《今周刊》本文整理WBC經典賽台灣隊賽程及各組賽事結果、轉播平台、戶外直播派對等資訊,誰能獲得晉級資格,搶下2026WBC賽事冠軍?

日期:2026-03-10

從一隻在地好雞開始 南方莊園渡假飯店把家的溫度端上桌
美食旅遊

從一隻在地好雞開始 南方莊園渡假飯店把家的溫度端上桌

走進南方莊園渡假飯店的餐廳,迎上來的,不只是香氣,而是一種被細心對待的感覺。對副董事長莊煐逸而言,料理就是旅人記住這座飯店的重要理由之一。「我希望大家吃到的,不只是好吃,而是會記得的味道。」她這樣形容南方莊園將力推的「尊饗.竹地雞西式桌宴」。

日期:2026-03-09

WBC戰績/台韓大戰贏了、台灣2勝2敗續命!日本擊退澳洲後,C組劇本再來看它…晉級重要關鍵曝光
健康

WBC戰績/台韓大戰贏了、台灣2勝2敗續命!日本擊退澳洲後,C組劇本再來看它…晉級重要關鍵曝光

台韓大戰週日(3/8)11點開打,中華隊派出最後王牌:日本火腿的古林睿煬先發,南韓隊將由左投柳賢振掛帥登板,對決中華隊打線。一局上古林睿煬發威讓韓國隊三上三下,二局開局,國防部長張育成海底撈月擊出陽春全壘打,取下關鍵第一分!五局下在南韓隊一三壘有人的狀況下,中華隊喊出暫停,古林睿煬下場換旅美投手林維恩上場。林維恩上場後,南韓得一分,不過壘上打者都清空。而中華隊也不是好惹的,6局隨即鄭宗哲開轟再奪一分,台灣2:1領先。不過6局下南韓隊進攻,被金倒永敲出2分全壘打,南韓暫時以3:2領先台灣,雙方戰況緊咬。7局費仔再次開轟拿兩分,4:3台灣再次領先!不過,8局下金倒永敲出二壘安打,把人送回本壘一分,把分數再次拉回4:4。9局,雙方投手陣容穩定發揮,將戰局拉長至延長賽。10局上,台灣隊長陳傑憲帶傷上陣進行代跑,靠著犧牲觸擊成功跑回本壘得分,5:4台灣再次超前!10局下,守護神曾峻岳登場,成功阻止韓國跑者回到本壘,守住本場勝利。終場台灣以5:4氣走韓國,奪下經典賽第2勝。台灣達成晉級8強的第一道門檻,晚間日本也順利擊退澳洲、週一韓國擊退澳洲,且韓國要拿8分以上、澳洲也要拿下3分,在三隊都2勝2敗下,中華隊比較對戰失分率之下,才有機會晉級。

日期:2026-03-08

WBC戰績/台灣14分扣倒捷克!費仔2局敲滿貫砲氣勢全開、中華隊打線復活拿經典賽首勝,邁出晉級路
健康

WBC戰績/台灣14分扣倒捷克!費仔2局敲滿貫砲氣勢全開、中華隊打線復活拿經典賽首勝,邁出晉級路

2026WBC經典賽C組賽事白熱化,澳洲奪下2勝、南韓奪下1勝,台灣隊首戰敗給澳洲,週五(3/6)第二戰對上日本以0:13敗北,周六(3/7)「晚接午」對上二連敗的捷克。這場台灣對捷克,推出效力運動家的莊陳仲敖應戰,捷克隊則是派出左投諾瓦克(Jan Novak)登板先發。一局開局台灣隊鄭宗哲、張育成連續拿下2分,為經典賽3場以來首度得分。一局三安打戰術盜壘,台灣2:0領先捷克!二局費仔在滿壘狀況下,敲出去大滿貫,台灣拿下6分!4局中華隊再有斬獲拿下2分,比數拉到8:0。5局兩分串連再加上高飛犧牲打,送回林家正回本壘再拿一分,9:0領先捷克。6局上狂衝5分擴大到14:0,終場7局扣倒提前結束。經典賽預賽與八強複賽皆設有提前結束比賽機制,也就是所謂的「扣倒」規則,若5局結束雙方分差達15分以上,或7局結束分差達10分以上,比賽將提前結束。----1上鄭宗哲偷點形成內野安打,宋盛睿三振,費仔偷點安打,鄭宗哲率先拿到中華隊第1分,張育成再敲安2:0領先,林安可滾地出局、吉力吉撈吞K。1下遭瓦夫拉敲出二壘安打,莊陳仲敖飆出三振,但接著判決投出四壞保送,形成1出局一二壘有人,回穩連飆2K下庄。2上陳晨威敲安後盜上二壘,鄭宗哲保送,宋盛睿再保送形成滿壘,費仔一棒敲出去滿貫砲,台灣6:0捷克。2下莊陳仲敖飆出本場第4K,切文卡出局,2出局後遭門希克敲安,再讓普雷達敲出右外野飛球出局。3上林安可出局、吉力吉撈遭三振、林家正保送,捷克換上左投杜菲克,江坤宇出局。3下在2出局後,莊陳仲敖對克魯普投出觸身球擦到球衣,台灣換上林昱珉登板。4上鄭宗哲保送後盜二壘,費仔被敬遠發動雙盜壘,二三壘有人,張育成擊出穿越安打送回2分,本局再取2分以8:0領先捷克。4下林昱珉被代打布貝尼克敲出德州安打後狂飆三振,再製造一壘滾地出局。5上捷克換上左投巴托,林家正敲三壘滾地、江坤宇平飛安打一三壘有人,陳晨威高飛犧牲打2分到手。5下林昱珉投出首次三上三下。6上捷克換上右投施耐德,費仔保送後盜上二壘、張育成敲安再奪一分,林安可三振、吉力吉撈觸身球上壘。捷克換右投維切爾卡,林家正觸身球滿壘,代打張政禹滿壘保送,陳晨威安打。捷克換上右投卡普卡,鄭宗哲一壘滾地球再打回1分,台灣14:0擴大領先。6下換上林凱威,捕手林家正更換蔣少宏,林凱威三上三下。7上代打吳念庭敲安、張育成出局,林安可上壘、張政禹出局。7下,台灣換上曾峻岳三上三下比賽提前結束。

日期:2026-03-07