台上,無毒教母譚敦慈熟練示範拉筋動作,一邊對台下滿座聽眾叮嚀:「健康其實真的很簡單!」讓2026張榮發藝術季講座現場氣氛熱絡非凡。面對近期鬧得沸沸揚揚的「馬鈴薯之亂」,她不僅帶來貼近日常的食安解方,其中一句「馬鈴薯有苦味一定要吐掉」,也讓民眾驚覺原來日常習慣暗藏風險。接著更直接點破許多人的保存誤區,從如何讓馬鈴薯乖乖不發芽,到連銀髮族都能輕鬆實踐的「佛系減肥術」。她用自己多年生活經驗分享各種健康小撇步,從洗菜、控糖到減肥習慣,都是貼近日常的實用招數,也讓不少聽眾邊聽邊點頭、忙著記筆記,專家與民眾零距離交流。
日期:2026-05-12
編按:老化,不等於疼痛、失能與疾病。本書作者由心血管科學家詹姆士.迪尼寇蘭托尼歐以及腎臟科醫師傑森.方,揭開人體原生的長壽機制。透過5個簡單的飲食改變,重新啟動「自體修復」的力量,打造不易老的體質,讓你活得更久、也更健康。從成長、代謝到能量利用,所有生命程序其實都能透過「飲食」重新調控。只要做對方法,你的身體就會自動啟動長壽路徑,延長健康餘命。
日期:2026-05-07
編按:本書作者鄭熙元醫師在韓國有「延緩衰老專家」的美名,他提出:「我們吃什麼、如何吃」影響身體健康與老化的程度。即使攝取的卡路里數量相同,結果也會因食物種類、進食時間和用餐者的不同而有所差異。只要改變飲食,人生就會大不同。
日期:2026-05-02
編按:本書作者栗原毅是血液專家,提到現代人因飲食不規律、運動不足及肥胖等原因,導致血液變得黏稠。如果放任不管,會增加動脈硬化、腦中風、心肌梗塞的風險,血流變差甚至會影響認知功能。為了健康度過餘生,中老年以後保持「血液清澈」已是必修課。「人類從血管開始老化」!維持均攝取均衡的營養、稍微減少糖類的攝取、維持運動,血管就能變得柔韌,血液也能變得更清澈!如果能持之以恆,就能成功避免足以威脅生命的動脈硬化發生,並降低罹患失智症與心肌梗塞的風險!
日期:2026-04-24
編按:本書作者麥可.伊斯特在北極待了33天,每天背著13.5~36.5公斤的背包行走。他發現,這項看似簡單的運動,不僅提升體能、強化肌力,連心理狀態也一起變好,讓他從此開始著迷「負重行走」。研究指出,獵人在野外狩獵全程背著9~36公斤在戶外行走,短短12天內,體脂降14%、壞膽固醇降29%。這項運動門檻低、成本低、相較跑步,受傷機率少6倍,對中高齡甚至銀髮族都相對友善,被視為不去健身房的最佳替代方案。
日期:2026-04-22
白沙屯媽祖進香成為全台最受矚目的活動,雄獅旅遊推出「白沙屯媽祖進香 粉紅超跑」1日至3日遊,讓朝聖者能夠參與一年一度的民俗盛會。雄獅旅遊國旅暨入境總經理王岳聰表示,雄獅的客群是想去體驗民俗活動,「2022年我們已經推出這個行程,3年前將它做成專案,報名人數每年翻倍,現在一年約3~4千人參與。」
日期:2026-04-15
編按:本書作者夏萌是臨床營養權威專家,有20多年臨床營養治療經驗,協助超過15萬人調整飲食與體質。提出挨餓也能瘦的減重3原則:控制攝取總熱量、每日攝取充足的蛋白質,最後是「低碳水、高脂肪」。作者分享一名58歲破百公斤老闆的案例,透過5點營養處方,在不餓肚子、三餐照吃的情況下,20天瘦6公斤,並在體重下降至80公斤後自然趨於穩定。同時,作者強調「211」法則與「先菜再肉後主食」的進食順序,透過穩定血糖與營養分配,才能減脂、不復胖並維持健康。
日期:2026-04-14
脂肪肝是現代人的健康殺手,更是潛在的致癌因子。日本肝臟外科名醫尾形哲在門診觀察到,許多脂肪肝患者,只是把每天喝的含糖飲料換掉,只碰水、無糖茶、黑咖啡,1個月後肝功能就回到正常值。食安專家韋恩也建議,飲料換掉後,再做到主食減半、把飯當配角、蔬菜加倍等3件事,更能減輕肝臟負擔。
日期:2026-04-13
輝達年度GTC引爆「Token經濟學」兆元商機!面對黃仁勳的極限光速迭代,台灣供應鏈從系統代工到半導體業者,如何跟著他一起狂奔,搶下未來商機?
日期:2026-04-08
編按:本書作者田中宏曉博士發明「超慢跑」,核心概念是「以走路的速度慢跑」,過程保持輕鬆、不累、不喘,以每分鐘180步的小步幅跨步前進。超慢跑雖然速度慢,但消耗的熱量是散步的2倍,更具減重效果,還可以提升基礎體能、改善代謝問題、活化大腦、預防癌症與失智症等5大效果。建議先從一天10分鐘超慢跑開始,目標1天60分鐘,持續2~3週就能養成運動習慣。書中分享64歲小橋洋治曾胖到96公斤,靠著超慢跑1年減重13公斤,衣服尺寸從XL降到M,抽血檢查結果也全部正常,身體變輕盈後,甚至挑戰完成全馬。
日期:2026-04-02