台美協定帶來的挑戰，是台灣農業結構性改革的絕佳機會。政府應從政策和獎勵雙管齊下，發揮高品質與精緻化的優勢，結合企業力量，支持台灣農業走出自己的路。
日期：2025-09-10
編按：本書作者齋藤好美在高中靠節食一個月就瘦7公斤，從此誤以為減肥就是「少吃」，但她卻在瘦了15公斤又復胖中，無限輪迴30年，直到40歲後體重失控，明明很胖的她，卻被檢查出「營養失調」，她才明白，減肥不只是瘦，還要顧健康。她開始研究飲食、調整三餐內容、不再斷食，採用「超商111」瘦身飲食方式，就是一餐中各有1份「醣質、蛋白質、食物纖維」，半年瘦7公斤、體脂降8%，不只瘦下來，還更健康，同時，她也公開超商一日三餐的菜單，提供實用的外食攻略。
日期：2025-09-09
減重不一定要嚴格戒澱粉，醫師蕭捷健指出，一名女子體重長期卡關、血糖不穩，但透過「餐前先吃蛋白質」的飲食順序調整，半年就從86公斤降到62公斤，血糖也恢復穩定。他表示，餐前先補充蛋白質，能穩定血糖、後續進食不易囤積成脂肪，這正是該案例成功瘦身的關鍵。
日期：2025-09-07
2025 年，台灣正式邁入「超高齡社會」，65 歲以上人口比例突破 20%，這意味著平均每五人就有一位是「高齡者」。在人口結構的劇烈轉變下，勞動力下降、醫療與長照資源承受更多壓力，進一步引發所謂的「塌陷危機」。這不僅是國家層級的挑戰，更是每一位中高齡者及其家庭必須正視的現實：如何延緩失能、維持自理與生活品質。
日期：2025-09-05
你聽說過阿茲海默症嗎？它是一種常見的神經退化性失智症，好發於65歲以上之老人，曾有調查指出台灣80歲以上的老人每5人即有1人罹患此疾病，迄今未研發出有效藥物可治癒或減緩阿茲海默症的病程。據外媒報導，美國專業研究團隊檢視了155項與腸道及代謝疾病相關的診斷後發現，多種營養與消化系統問題與阿茲海默症或帕金森氏症風險增加有關聯。難道沒方法可減緩罹病機率嗎？美國農業部人類營養抗衰老研究中心研究發現，多攝取茶、漿果及蔬菜等富含類黃酮的食物，有助於減緩阿茲海默症及相關失智症的發生率。
日期：2025-09-02
2004年成立的知名母嬰品牌「媽媽餵」（Mamaway），這2天引起全網媽媽和醫師怒火，原因就在於Mamaway拍攝宣傳影片中提到，嬰兒配方奶粉含糖量超高「一瓶奶粉，就有一半以上都是糖，等於是2大瓶可樂」，意指只有親餵母奶才是對寶寶最好的方式。影片引發各大社群平台熱烈討論，連食藥署都跳出來通報臉書Meta下架影片，並指依食安法第46-1條規定，散播有關食品安全之謠言或不實訊息，足生損害於公眾或他人者，處3年以下有期徒刑、拘役或100萬元以下罰金。目前該影片已經下架，但Mamaway連續的「道歉文」，還是讓網友們怒火難消，甚至Mamaway秀出奶粉品牌亞培以及美強生標示，來支撐自己的論證！而週四稍晚，媽媽餵IG和臉書所有道歉文都已刪除。對此，美強生週五（8/29）發表聲明指出，所有嬰幼兒配方產品均符合衛生福利部食品藥物管理署的相關規定，對於近期相關不實報導，不排除依法提起民、刑事訴訟。而媽媽餵隨後又再發官方聲明解釋是因用詞不夠精確，目前已將影片下架處理，避免造成更多的誤解與不安，對此深感抱歉。
日期：2025-08-29
現代人注重養生，常會選購營養保健品。不過，婦產科醫師邱筱宸提醒，營養補充保健品不是越多越好，過量反而可能帶來健康風險，尤其是維生素B12、葉酸、鐵質等6大常見營養素，若補充過量，反而可能導致手麻、便秘，甚至傷害肝臟，補充前應諮詢醫師的意見。
日期：2025-08-23
衛福部今年七月公告修正「捐血者健康標準」，年齡下修至十六歲，六十五歲以上則應有兩年內捐血紀錄、七十歲以上取得醫師同意即可捐血。捐血能救人，也對健康有益，但應先了解自身狀況及可能伴隨的風險。
日期：2025-07-30
在保健食品市場中，Omega-3 長年由魚油主導。然而，隨著「吸收效率不足、腸胃負擔、抗氧化力弱」等問題的逐步被看見，來自南極的磷蝦油（Krill Oil）逐漸走入主流視野。
日期：2025-07-28
編按：頻尿、殘尿感、尿失禁這些排尿老化現象，主要是隨著年齡增長，膀胱的肌肉失去柔韌度而逐漸變硬，容量縮小，讓人頻繁跑廁所。不過，只要能一口氣順暢排空、沒有殘尿感，就算上廁所的次數比其他人多，也未必就是膀胱老化的現象。本書作者堀江重郎是泌尿科醫師，他指出，排尿超過21秒，可能是膀胱衰退，無法排空尿液。想健康排尿，就要重視腎臟保養，透過規律運動、排解壓力、避免吃太多肉類，才能維持排尿健康，延緩老化。
日期：2025-07-17
