編按：本書作者柳澤綾子、同時也是日本醫學博士，她指出，一味減少總熱量攝取，有時反而令人肥胖又不健康。看似高熱量的堅果、優格，其實有助減肥。關鍵在食物的品質，她舉例，同樣是200大卡的餅乾和花椰菜，花椰菜營養豐富、具有抗老化和防癌的營養物質，餅乾的營養幾乎掛零。她強調，計算熱量雖然有必要，但若是忽略維生素、礦物質等必要營養素的攝取，或是攝取過量的糖，最終反而可能危害健康。
日期：2025-09-25
(今周刊1501)伴隨近年美中關稅冷戰與地緣政治變局，中國加一，乃至「台灣加一」，成為半導體產業的現在進行式；而近年積極追求製造業升級的東協，也順勢成為承接這波供應鏈重構的新熱點。
日期：2025-09-24
距離九月底僅剩下不到一週的時間，第三季就要結束了，換言之，投信法人的季底作帳可以說是來到了棒球比賽的第九局。
日期：2025-09-24
欣葉旗下日式餐廳NAGOMI，以女將陳麗華為核心，展現款待文化精髓，開業3年單店年營收突破兩億元。陳麗華憑她追求細節的精神和永不衰退的熱情，成就台灣餐飲獨特女將價值。
日期：2025-09-24
高市早苗、小泉進次郎、林芳正、茂木敏充與小林鷹之，這五人本周出馬角逐日本自由民主黨下一任總裁（就是黨魁）。由於自民黨長期是日本最大政黨，在國會掌握多數席次，因此通常自民黨黨魁就會成為日本首相。自民黨總裁選舉將在下周六（10月4日）投票及開票，意味下一任總裁及日本首相的人選，均可望在下周末明朗，誰最可能出線？曾任日本朝日新聞台北支局長的資深新聞人野島剛觀察，上述五人中以小泉進次郎、高市早苗及林芳正的贏面最大，惟他們各自有不同弱點，例如內閣歷練不足、黨內大老是否支持未定，以及眾多小黨的態度等，因此誰能勝出還很難說。在這兩個星期的選戰中，外界不僅將看出誰最可能成為現任自民黨總裁及日本首相石破茂的接班人，也可能看出未來的政治新星在哪裡。
日期：2025-09-24
台灣正迅速邁入超高齡社會，當「活到一百歲」不再是奇蹟，而是可預期的人生，我們應該用全新的視角看待「長壽」。南山人壽攜手本刊舉辦「百歲人生有備而來—永續健康趨勢論壇」，邀請國際長壽經濟權威 Andrew J. Scott 首度來台，帶領大眾破除老化迷思，重建長壽時代新思維，並由醫療權威、風險管理專家、財經領袖、名人，從制度設計到生活實踐提出多元觀點，希望讓每個人好好變老，擁有健康的百歲人生。
日期：2025-09-24
美國晶片巨頭輝達（NVIDIA）18日宣布斥資50億美元入股英特爾（Intel），震撼科技與金融市場。《經濟學人》評論直言，此舉堪稱「精明的政治動作」，因為不到一個月前，美國川普政府才剛宣布入股英特爾10%，如今英特爾股價暴漲28%，讓美國政府帳面持股價值一日增加近50億美元，川普勢必大肆宣傳。不過，專家也提醒，這項交易對英特爾急欲翻身的晶圓代工業務幾乎沒有幫助。
日期：2025-09-21
《彭博》周四 (18 日) 報導，繪圖晶片巨頭輝達 (NVDA-US) 宣布投資 50 億美元入股英特爾 (INTC-US)，並將與這家昔日勁敵合作開發個人電腦(PC) 與資料中心晶片，此舉震撼半導體產業，也凸顯產業權力版圖的轉變。(編按：在傳出輝達宣布入股英特爾的消息後，激勵英特爾股價在盤前大漲近30%，早盤一度也暴漲近28%。）
日期：2025-09-18
超高齡社會逼近台灣，但65歲真的就老了嗎？從球場到村落，一群長輩正以行動證明長壽新人生，65、75，甚至90歲的他們，依然活力十足。
日期：2025-09-18
今周刊編按：立法院今年初三讀通過「憲法訴訟法」，提高釋憲人數門檻，目前憲法法庭僅有8名，無法做出判決，又因立院兩度封殺大法官提名人選，憲法法庭實質停擺無法運作，目前尚有360件釋憲案躺在憲法法庭未能結案，其中逾9成是人民聲請被迫「卡關」。對此，民間團體週三(9/17)呼籲，憲法法庭已經停擺200多天，只有憲法法庭可以扛起這樣責任化解這個僵局，憲法法庭應盡速就「憲訴法」一案進行審理。
日期：2025-09-18
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