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米其林最新與熱門精選文章

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「香港美酒佳餚巡禮」法國5大酒莊到齊、一站吃13顆星級餐廳!《黑白大廚》點心女王鄭智善也來了
生活消費

「香港美酒佳餚巡禮」法國5大酒莊到齊、一站吃13顆星級餐廳!《黑白大廚》點心女王鄭智善也來了

香港大型戶外美食盛事「香港美酒佳餚巡禮」10月23日至10月26日,共4天於中環海濱活動空間登場。今年開放時間首次延長至午夜12點,讓入場人士盡興而歸。香港旅遊局台北辦事處處長徐維妮表示,今年適逢波爾多1855列級莊園評級誕生170 周年,名酒區罕有地齊集波爾多5大一級酒莊,包括:Lafite、Latour、Margaux、Haut-Brion、Mouton。還有5位來自各國的星級名廚齊,包括:北京米其林三星潮州菜大師張一峰、米其林二星倫敦中菜名廚Andrew Wong、以《黑白大廚》聞名的點心女王鄭智善、星級粵菜主廚鄧家濠,以及融合創作廚師張嘉裕,做出8道菜、搭配8杯酒,一人要價1萬元,10月10日開賣就秒殺。「香港美酒佳餚巡禮」相當受到民眾喜愛,第一天7點半開放入場,就吸引大批民眾排隊。香港旅遊發展局表示,4天活動吸引約16萬3千人次進場,每日平均入場人次比去年增加超過3成,平均每日品味券較去年增加近4成。入場人士盛讚「香港美酒佳餚巡禮」是市民及旅客都不能錯過的活動,銷售比去年提供約4至5成。

日期:2025-10-24

TRAIN SUITE 四季島 全亞洲造價最高的郵輪式列車
美食旅遊

TRAIN SUITE 四季島 全亞洲造價最高的郵輪式列車

全台獨家從大正浪漫的東京車站、與日本聖山富士山共浴的河口湖馥府,到入住國際精品寶格麗飯店。

日期:2025-10-20

企業ESG是什麼?CSR、SDGs與ESG差異一次搞懂
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企業ESG是什麼?CSR、SDGs與ESG差異一次搞懂

ESG 已成國內外企業的顯學,不只企業爭相投入,也逐漸翻轉投資人對一家好公司既有的「認知」。但你真的知道什麼是ESG嗎?對企業來說,為什麼 ESG 如此重要?對投資人來說,要評估一間公司的好壞,除了用財務報表評估,更可藉由這家公司的永續政策,意即它如何做ESG,來判斷是否是值得投資。對一間完善的企業來說,除了要在 ESG 的議題上更加嚴謹,也要讓大眾更加明白公司的ESG制定策略 !

日期:2025-10-17

澳門旅遊為何這麼夯?自由行萬元就出發、必看大秀「水舞間」回歸,再吃米其林:滿滿打卡點
美食旅遊

澳門旅遊為何這麼夯?自由行萬元就出發、必看大秀「水舞間」回歸,再吃米其林:滿滿打卡點

澳門旅遊回歸!根據澳門政府統計,2025年上半年台灣旅客入境澳門逾46萬人次,較去年同期成長超過14%,已恢復至疫情前近9成水準。另根據交通部民航局資料,今年台灣往返澳門間航班數、載客率都較去年持續成長,包含星宇航空在內的國籍航空有開辦直飛航線,顯示台灣對澳門旅遊的需求正穩定上升。可樂旅遊個人旅遊協理廖姵澄觀察,來澳門旅遊以親子客及40歲以下青壯年旅客為主,較往年增加近4成。

日期:2025-10-16

話題牛排炙熱登場
生活消費

話題牛排炙熱登場

台灣人愛吃牛排,市場上大眾肉品已不稀奇,追求新穎的大廚們,轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排,也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛,還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛,而愛玩火的大廚,則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻,用各自絕活展現不同牛排館的風格。

日期:2025-10-15

跟著米其林主廚吃遍高雄美食 吃過世界珍饈,主廚們心中最深的味道還是高雄市民日常小吃
美食旅遊

跟著米其林主廚吃遍高雄美食 吃過世界珍饈,主廚們心中最深的味道還是高雄市民日常小吃

美食是旅行最好的理由。走遍世界的米其林主廚一致推薦高雄小吃,足見這座城市的飲食魅力。從早餐湯包到夜市炸雞翅,每一道日常美味都是高雄人的成長記憶,也成為旅人再訪高雄的理由。這裡,星級餐桌與街頭小吃並存,映照出高雄既有國際視野,也有市井溫度。

日期:2025-10-15

女友嫌棄高股息一年才賺5%「十銓一週就賺好幾萬」,該改買DRAM?為何選股教練搖頭:現在該存60%高股息
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女友嫌棄高股息一年才賺5%「十銓一週就賺好幾萬」,該改買DRAM?為何選股教練搖頭:現在該存60%高股息

上週跟大家分享了朋友定期定額買00878的故事,獲得了很多迴響,甚至還有人跟選股教練說,他也想把房子賣了,改換高股息ETF,一來減輕房貸的壓力,一來還有剩餘的閒錢,改善自己和家人的生活,因為目前當包租公的報酬率的確不是很高。這些想法我都尊重,因為每個人只要能夠對自己做的投資決策負責就夠了。

日期:2025-10-13

桃園垃圾費隨袋徵收「這天上路」,首波鎖定對象出爐!「買袋子要多花錢」惹怨,環保局親解實施範圍
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桃園垃圾費隨袋徵收「這天上路」,首波鎖定對象出爐!「買袋子要多花錢」惹怨,環保局親解實施範圍

桃園明年將實施垃圾費隨袋徵收,首波對象為機關學校與傳統市場,市府雖辦理超過30場說明會,仍有攤商不清楚規則,民代也指辦法約束不到市場周邊違法攤商,恐讓守法業者不平;環保局允辦法上路先試辦,執行時也會加強破袋檢查。

日期:2025-10-11

台股飛高高,哪些行業尾牙吃更好?春酒預算桌數齊揚!雲品接單拚萬桌規模:訂桌15000元以上佔3成
生活消費

台股飛高高,哪些行業尾牙吃更好?春酒預算桌數齊揚!雲品接單拚萬桌規模:訂桌15000元以上佔3成

今年台股創紀錄,上市櫃公司尾牙與春酒也出現桌數與桌價齊揚現象。雲品國際觀察,目前旗下據點已預定的企業客戶,桌價1萬5千元以上訂單占3成,桌價成長15-20%。雲品國際總經理丁原偉表示,台股創高挹注財富效果,政府將在10月推動普發現金、汽機車貨物稅減徵、所得稅制優化與各項減負擔措施,有助激勵消費動能,使得今年500至1,500桌的大型尾牙回溫。他觀察,許多上市上櫃公司尾牙預算提高,更不乏有企業顧客指名加價米其林星級料理入菜單,其中,外商、AI供應鏈、記憶體廠、電子代工、金控業都將桌數與預算提高,也代表著企業客戶對產業未來發展的信心。

日期:2025-10-08

東京第一霜淇淋來台,280元就吃得到…最夯甜點風靡代官山貴婦圈,快閃台北晶華,這天可預約
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東京第一霜淇淋來台,280元就吃得到…最夯甜點風靡代官山貴婦圈,快閃台北晶華,這天可預約

來自東京代官山的 DOLCE TACUBO以「星級甜點」聞名,推出時就在社群媒體造成轟動,成為網紅打卡聖品。現在不用飛日本,在台北晶華酒店就吃得到,只要花280元就能吃到花漾霜淇淋。

日期:2025-10-06