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米其林最新與熱門精選文章

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芬蘭孩子9歲才認字、11歲被「打分數」...人均GDP卻比台灣高!他教過天龍國與偏鄉小孩,揭4個共通問題
教育

芬蘭孩子9歲才認字、11歲被「打分數」...人均GDP卻比台灣高!他教過天龍國與偏鄉小孩,揭4個共通問題

我們的教育教了孩子什麼?──學習,不只是「學會什麼」,而是「要用你學會的做什麼」

日期:2025-08-18

開業9個月入選米其林指南!香港「青年刀神」闖蕩台灣記:曾向熱炒店借蛤蜊...如何克服創業兩大難關
美食旅遊

開業9個月入選米其林指南!香港「青年刀神」闖蕩台灣記:曾向熱炒店借蛤蜊...如何克服創業兩大難關

台北車站的熱鬧街區上,隱藏著一間米其林推薦的粵菜創意餐廳「JUNTO•同」,它開業短短9個月便躍上米其林指南,而背後掌勺者,是去年剛來台圓夢的港籍主廚雷啟裕。

日期:2025-08-14

無人機「非紅供應鏈」彎道超車,彰化兩大製造能力出線!竹北就像台北的天母:最後一塊拼圖在這裡
政治社會

無人機「非紅供應鏈」彎道超車,彰化兩大製造能力出線!竹北就像台北的天母:最後一塊拼圖在這裡

台灣高科技產業發展蓬勃,同時傳統產業面臨諸多挑戰,產業形塑出城市治理差異。財信傳媒董事長謝金河在最新《數字台灣》節目上,與分別代表科技業、傳產業重鎮的竹北市長鄭朝方、彰化市長林世賢,暢談面對青年流失嚴重的彰化與人口攀升的竹北,雙城市長如何寫下城市治理新篇章。

日期:2025-08-11

香港旅遊魅力何在?6景點必到!迪士尼、維多利亞港夜景、山頂纜車…再來半島酒店下午茶「貴族體驗」
美食旅遊

香港旅遊魅力何在?6景點必到!迪士尼、維多利亞港夜景、山頂纜車…再來半島酒店下午茶「貴族體驗」

台灣人有多愛到香港?據香港旅發局統計,去年台灣到訪香港逾124萬人次,是除了中國旅客外的第2大客源市場。台灣訪港人次今年1~6月達743,320人次,跟去年相比成長25.5%。香港魅力何在?這裡擁有亞洲第2座迪士尼樂園、全世界最美的維多利亞港夜景、亞洲最長雙纜索「昂坪360」,以及各式頂級奢華酒店,其中最知名的是許多人的夢想清單之一,近百年歷史的「半島酒店」。到香港一定得品嚐聞名全球的粵菜!半島酒店內的「嘉麟樓」,以及位於旺角香港康得思酒店6樓的「明閣」,都是米其林一星粵菜餐廳。(發布時間:8/3;更新時間:8/8)

日期:2025-08-08

靜巷中精緻的法式餐廳
生活消費

靜巷中精緻的法式餐廳

Lin Restaurant以法式技法結合法國酒與本地食材,在靜巷中打造出層次豐富的佳餚。

日期:2025-08-06

台北萬豪堅持會展飯店定位,營收創新高!辦總統就職國宴打響名號,每年海內外活動上百場
傳產

台北萬豪堅持會展飯店定位,營收創新高!辦總統就職國宴打響名號,每年海內外活動上百場

台北萬豪酒店是全台最大的國際會展飯店,這家營運邁入第十年的飯店,是如何一直靠宴會保持市場領先地位,甚至在疫情後創造營收新高?

日期:2025-08-06

冰の異想世界
生活消費

冰の異想世界

盛夏來襲、吃冰消暑,無論是甜點系日系刨冰、經典義式冰淇淋或視覺系減糖果物冰,每款都展現職人風格與巧思。一口冰一世界,開啟今夏最清爽的味蕾旅程。

日期:2025-07-23

從田野走出的夢想實踐家  御盟集團邵永添談「然一酒店」的誕生與想望
美食旅遊

從田野走出的夢想實踐家  御盟集團邵永添談「然一酒店」的誕生與想望

THE AMNIS然一酒店,為御盟集團與萬豪國際聯手打造,成為全台首家加入TLC系列的頂級酒店,展現優雅奢華的嶄新面貌。

日期:2025-07-22

Catch N’ Shoot
生活消費

Catch N’ Shoot

在籃球場上,球員利用正確的時機,發動catch n’ shoot戰術,就可以完成一次高效率的進攻。台灣好市多與Uber Eats合作也如同catch n’ shoot,發揮雙方優勢,讓好市多商品被更多消費者使用。

日期:2025-07-16

一周從日本魚市進貨兩次!壽司、割烹在這間日本料理店一次吃足
美食旅遊

一周從日本魚市進貨兩次!壽司、割烹在這間日本料理店一次吃足

「即便在日本,把壽司和割烹兩種型態結合的餐廳,也已經越來越多,這是一個趨勢。」詹明霖說。他是「すし桃」餐廳主廚之一,負責捏製壽司。すし桃之所以將壽司與割烹以道數各半的方式提供,並不僅是因應台灣人飲食習慣,同時也是順應日本潮流。

日期:2025-07-10