Buffet一定要吃很撐嗎？米其林主廚江振誠觀察，現在人吃Buffet已經不像20年前，更多的是追求將每一道菜做到精緻，「這是下一個世代看待Buffet的另外一個角度，再更精品化。」他於今年初和饗賓集團旗下最頂級的Buffet品牌「饗 A Joy」合作，以「策展」和「風味路徑」重新編排高端 Buffet 的用餐節奏。時序即將入秋，他以「火的工藝」替饗 A Joy打造3道獨特的混搭料理。他強調：「要讓來自世界的人，在料理中看到台灣的味道。」
日期：2026-08-27
今周刊編按：存股族最愛的元大台灣50(0050)、富邦台50(006208)，其所追蹤的台灣50指數將於9月4日進行季度成分股調整，其中藥華藥(6446)因入選機率高而備受矚目。藥華藥(6446)週四開盤一度漲至1,640元，終場下跌25元或1.58%，收在1,560元，外資也連2天買超845張。不過，藥華藥已連漲4天，加上旗下新藥傳來好消息，取得日本ET藥證，美國取證也進入倒數，潛在市場已悄悄倍增。若藥華藥(6446)入選0050成份股，將成為現有成份股中唯一的生技股。而景碩(3189)則名列市值第47名、公眾流通率62.44％居次，同樣有機會列入最新成份股調整。景碩終場上漲33元或3.75%，以914元作收。
日期：2026-08-27
理財規劃總讓人覺得無從下手？其實，每個年齡階段理財重點大不相同！樂活大叔施昇輝近日以「人生四階段布局」為主題，分享自己的人生經歷和對市場的敏銳觀察，點出不同年齡層該怎麼調整投資策略。施昇輝強調投資不能一套方法用到底，必須跟著年紀、口袋深度與人生目標來靈活變化；他也以房地產投資為例，表示：「蛋黃區買不起是政府的責任，蛋白區買不起是自己的責任」。
日期：2026-08-27
記憶裡的食物，是一具微型的敘事載體，靜靜摺疊著未曾言說的念想。曾於出版業深耕近二十年的執行長 Maru，長年與文字為伍，創立「美味獵人」時，思索的不是多賣一包尋常零嘴，而是如何將抽象的情感轉化為可被咀嚼的實體，安頓於你我的日常。
日期：2026-08-27
在《今周刊》主辦的「2026第十屆新能源論壇」中，台灣電力與能源工程協會理事長、美國矽谷創投創業及能源科技顧問劉文雄博士發表《整合資源規劃、落實能源韌性》主題演講。他直言，面對 AI 算力爆發與全球淨零轉型，社會常將能源議題簡化為「缺不缺電」或「要不要核能」，這種「忽略式簡化（Ignorant Simplification）」無法解決實際挑戰。「台灣應透過整合資源規劃（IRP）與系統韌性建構，才能為產業競爭力與永續發展奠定穩定根基」。
日期：2026-08-26
AI浪潮正重新改寫台灣產業版圖。今年未上市一百強榜單，不只是企業獲利排行榜，更像一張觀察新一波贏家的地圖。有人搶搭半導體擴廠潮，有人從AI供應鏈找到新定位，也有人跨出原有產業，提前布局未來商機。當產業加速換軌，比市場早一步的人，有機會站上下一輪競爭起跑點。
日期：2026-08-26
沙德爾颱風最新路徑！根據各國路徑預測來看，沙德爾颱風明顯北轉、持續減弱，預估暴風圈範圍不會觸陸。氣象署預估最快周三(8/26)傍晚至晚間發布海警，周四(8/27)上半天針對馬祖發布陸警。氣象粉專「台灣颱風論壇｜天氣特急」指出，沙德爾颱風路徑相當特別，削過台灣北部海面、閃過台灣本島陸地。預估主要以外圍環流影響為主，強度可能會在中颱下限或輕颱等級。周五有機會放颱風假嗎？沙德爾颱風主要影響時間為周四(8/27)下半天至周五(8/28)白天，北部、南部地區及中部山區可能會有局部大雨發生的機率，不過除了連江縣暴風侵襲率近5成之外，本島縣市暴風侵襲率皆不到一成。沙德爾颱風最新路徑怎麼走？周末會有好天氣嗎？１０日預報先看！
日期：2026-08-26
新青安貸款3.0搭配「928檔期」，營建股是否能出現一波行情呢？3.0申貸更嚴，對房市激勵有限，但營建指數已處於盤整待變階段，建議可多觀察、慎選績優標的。
日期：2026-08-26
