47歲、德國人，隻身一人來台工作。西華飯店副總經理夏基恩，大家都叫他Achim。在台灣生活16年，生活中除了盤據著飯店管理的工作，更是他在台灣的飲食歲月。對於食物，他有何話要說？他跟食物間的連結與互動又是什麼？不妨跟他走一趟，看他一天中與食物的互動為何……
日期：2008-08-28
根據日前觀光局調查，夜市是大陸觀光客來台的首選，而其中六合夜市又是全台指名度最高的夜市。雖然六合夜市規模僅士林、逢甲夜市的十分之一，卻能以百貨公司高質感的形象塑造，成為觀光客造訪率最高的夜市，也是此波陸客觀光商機的贏家之一。
日期：2008-07-03
