「美心」(Maxim's)是全世界最著名的歐式餐廳之一， 它也是使得巴黎成為饕客聖地的功臣，幾乎所有的美食專家都知道。雖然它目前並不是法國首都最棒的餐廳，但是它仍然能讓人聯想起法式美食，而這是其他餐廳很不容易做得到的。
日期：1999-08-05
李登輝總統日前和曾文惠甜蜜蜜的舉行結婚五十年如意晚宴，晚宴上一個高達二二五公分的五層大蛋糕不時吸引著眾賓客的目光。﹁誰做的？「﹁誰不知是天貴啊做的，他最了解總統的口味」。陳天貴，是華泰飯店的董事長，而華泰剛加入歐洲知名飯店連鎖系統美麗殿( MERIDIEM )，馬上現學現賣在美麗殿義大利師傅指導下，精心做出這麼一個匠心獨運的「粉紅芒果起司夏洛特蛋糕」，不但再次顯現陳天貴和李登輝的深厚交情，更讓人對華泰飯店專做總統生意的本事越加佩服。
日期：1999-04-29
俗話說：美食不如美器，美器不如美人。松江路和一江街附近有家「緣楊邨」上海小吃，徐娘半老的女老闆李嘉茜，氣質雍容，談吐不凡，懂得吃又懂得生活。店面雖然不大，每道菜都夠水準，來到綠楊邨吃飯，彷彿受到鄰家媽媽的邀請，飽餐一頓道地的上海家常菜。
日期：1999-03-18
