當AI進入街頭巷尾的早餐店，一場餐飲數位革命正悄悄發生。連鎖早餐店品牌麥味登在董事長卓靖倫的帶領下，不把AI當成冷冰冰的新科技，而是跨界應用的合作夥伴，從麥味登APP2.0、智取櫃到AI預測建構出總部智慧腦。善用數據讀懂顧客心中所想的下一步，讓科技成為品牌溫度延伸的助力，「AI不是要取代人，而是幫助我們更理解人，讓溫暖無處不在。」
日期：2025-11-14
餐飲業燒肉市場競爭白熱化，當多數品牌把中央廚房搭配SOP制式流程作為標配，追求翻桌率與利潤極大化，路易奇餐飲集團卻選擇反其道而行，堅持不設央廚、各門店現場手作，保留最真實的火候與風味。這樣的堅持必須搭配完善的管理系統與總部支持，透過導入「自然語言 AI 查詢戰情室」，讓AI成為店長的最強助理，融合數據、科技與服務人情味，建構即時決策系統，重塑餐飲業的管理模式與消費者體驗。
日期：2025-11-14
編按：存股30年 不如靠飆股賺3年！本書作者陳威良從30萬起家，曾在市場翻倍、再翻倍，也慘賠過只剩2萬，他從月薪22K小資族，再到外商、金融圈歷練，成為傑出的操盤手，他深知散戶的痛點，靠著20年實戰經驗，打造出一套「小資也能用的飆股獲利術」！4年滾出千萬財富 你只需要3件事：✔ 每月存下1萬元，3年累積36萬啟動資金✔ 選對每季有機會飆漲30%的股票✔ 建立進出場紀律，重複做對幾次關鍵決定
日期：2025-11-14
編按：本書作者和田秀樹是日本高齡權威醫師，他解剖上百位長者發現：年過85歲，沒有人能完全躲過失智症、癌細胞和動脈硬化。他從中領悟：坦然接受老化，才能活得輕鬆又自在。負面思考只會加速大腦、心靈與身體的老化。真正的高齡智慧極致是：察覺自己變老時，依然仍做到 「順其自然、積極生活」，晚年的「幸福」，其實取決於你怎麼想。
日期：2025-11-13
在氣候變遷與塑膠污染不斷加劇的時代，海洋不僅是生態議題的前線，更是生活永續的起點。海洋保育署以「藍海洋 × 綠生活」為題，於2025《自綠生活節》邀請藝人李霈瑜（大霈）、High Bar SCUBA海8潛水中心店長李明倫、台灣潛水執行長陳琦恩三位以海為家的講者，從不同深度與視角，帶領大眾重新理解「潛」進海底背後的生命連結，從呼吸、光影、教育，描繪出一條與海共生的永續路徑。
日期：2025-11-13
編按：政府普發1萬現金將自今（11）日晚間陸續撥款，在登記期間完成登記並經系統檢核成功，款項將在11月12日開始入帳。未滿13歲孩童由父母或監護人其中一人代領，13歲以上則可用自己的帳戶或提款卡領取。對許多家庭來說，這筆普發現金不只是錢，也可能成為親子考驗：普發1萬怎麼花？如何分配？網路上已有學生發文抱怨：「聽到可以領到1萬元很開心，但錢最終還是被父母拿走」。本書作者玉孝珍是國小老師，他提到，讓孩子學會理財，第一步是讓他們「自己付錢」，負責生活開銷，像是手機費、買鞋子等，主動理財並學會衡量「想要」與「需要」，但孩子難免會出現「錢不夠花」的狀況，父母若真的要墊款，也要必「算利息」收回墊款，孩子才能學會管理錢，養成自律與責任感。
日期：2025-11-13
相較於語言與交通更為方便的大城市，有些外國廚師選擇定居在台灣中南部小鎮，除了享受當地的慢步調，也嘗遍豐富的農特產，讓他們能夠大展身手，結合在地食材，端出令人垂涎的家鄉味。
日期：2025-11-12
肺阻塞是全球第三大死因，在台灣也高居第八大死因，每年悄悄奪走六千條國人性命。若出現慢性咳嗽、氣喘症狀，不可當成小感冒而輕忽，應立即接受肺功能檢查。
日期：2025-11-12
美國地方選舉上周落幕，民主黨奪下維州、紐約市與紐澤西。溫和派與左翼新秀皆聚焦經濟民生，反映選民對政府停擺與經濟前景的憂慮，也為來年的期中選舉揭開序幕。
日期：2025-11-12
主廚孫榮曾在十年前，因不會說中文在台灣失業三個月，那時為了接觸餐飲，他甘願委身當小助手。因此如今擔任五星級飯店的西餐行政主廚，也從不擺架子，他會主動幫忙，再忙都會抽空和團隊聊天，藉此發現問題、增進感情。
日期：2025-11-12
