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跟著米其林主廚吃遍高雄美食 吃過世界珍饈,主廚們心中最深的味道還是高雄市民日常小吃
美食旅遊

跟著米其林主廚吃遍高雄美食 吃過世界珍饈,主廚們心中最深的味道還是高雄市民日常小吃

美食是旅行最好的理由。走遍世界的米其林主廚一致推薦高雄小吃,足見這座城市的飲食魅力。從早餐湯包到夜市炸雞翅,每一道日常美味都是高雄人的成長記憶,也成為旅人再訪高雄的理由。這裡,星級餐桌與街頭小吃並存,映照出高雄既有國際視野,也有市井溫度。

日期:2025-10-15

讓身體在1週內逆齡10歲!為何餐前喝1杯「濃綠茶」能瘦身?營養師揭最新減肥法:照這順序吃就不怕胖
健康

讓身體在1週內逆齡10歲!為何餐前喝1杯「濃綠茶」能瘦身?營養師揭最新減肥法:照這順序吃就不怕胖

編按:本書作者菊池真由子是營養管理師,她指出,透過日常食材和飲食原則,不必嚴格限制,也能有效抗老。從早餐開始,搭配濃綠茶與促進脂肪燃燒的薑油,讓身體在1週內逆齡10歲、切換到年輕狀態。身為營養師,她面對超過1萬人想瘦身的需求,她提到,光看吃什麼不夠,「吃的順序」才關鍵!餐前先喝濃綠茶再吃湯品,接著是蔬菜、肉、魚,最後才吃主食,按這順序吃飯,飽足又不怕胖。減肥餐不必千篇一律,透過「生食、炒、烤、煮」變換料理方式,早上吃優格、水果這類能直接吃的「生食」,午餐吃蔬菜豐富的「炒物」,或是像薑汁豬肉等優質蛋白的「烤物」,晚餐煮魚或鍋物料理,讓人有種「吃了很多樣東西」的滿足感,也能提升整體的營養均衡。

日期:2025-10-14

「新北防癌行動一起GO!健康論壇」,肺癌、乳癌、大腸癌防治一次掌握
健康

「新北防癌行動一起GO!健康論壇」,肺癌、乳癌、大腸癌防治一次掌握

俗諺有云:「不知明天先到,還是無常先到。」在人人談癌色變,癌症連續四十三年蟬聯臺灣十大死因之首,且有年輕化的趨勢下,「預防勝於治療」才是鐵律。

日期:2025-10-14

長榮空服員過世/座艙長發千字文「說我害她往生太沉重」!民航局未獲通報,勞檢處:沒助就醫非事實
政治社會

長榮空服員過世/座艙長發千字文「說我害她往生太沉重」!民航局未獲通報,勞檢處:沒助就醫非事實

今周刊編按:長榮航空空服員在執行航線任務時身體不適,返台後不到數日即離世,引發外界關注,網傳該名空服員曾向座艙長表達就醫需求但未獲協助,桃園市勞檢處前往長榮航空調查。依長榮航空初步內部調查,該名空服員反映身體不適後,座艙長即妥適安排休息,桃園市勞檢處表示,初步調查座艙長未協助就醫並非事實,後續將訪談同機組員,釐清是否有請假遭拒等情事。勞動部說明責成職安署北區職業安全衛生中心,會同桃園市政府勞動檢查處,派員前往實施勞動檢查,初步了解當事人確實於9/25自義大利返台班機上服務,並反映有身體不適。勞檢處後續將訪談同機組員,釐清是否有請假遭拒情事,將主動諮詢家屬意願後,再進行後續職業疾病調查。至於民航局則是表示,座艙長並未在報告中提及飛機上有空服組員生病等異常事宜,相關細節目前長榮正和組員連絡釐清中,將持續調查長榮航空處理情形。長榮航空表示,對於同仁離世深表哀悼與不捨,於同仁住院期間皆持續與家屬保持聯繫,主動表達關懷之意,惟於10月11日仍接獲同仁不幸往生消息。針對此事件公司正進行調查中,將盡速釐清相關情形,後續亦會盡全力協助家屬處理相關事宜。就在長榮航空以及勞檢處等各單位調查的同時,該座艙長也發給公司內部聲明,檢討自己有不夠體貼的地方,沒及時要組員PNC或主動要撥打Medlink,返台後她有持續關心組員是否出院,並尋求公司對家屬做最大的協助。

日期:2025-10-13

「台鐵便當觀光工廠」可望落腳鳳山車站,主打親子手作!年賣近千萬個便當回歸本業?不敗排骨便當揭密
政治社會

「台鐵便當觀光工廠」可望落腳鳳山車站,主打親子手作!年賣近千萬個便當回歸本業?不敗排骨便當揭密

台鐵鳳山車站可望成為台鐵便當觀光工廠?「空中鳳城」招商4度失利,主要是在數公里外已有三井Lalaport插旗,加上鳳山車站並非三鐵共構,且乏捷運路網串接,因此,即便數次舉辦招商說明會,並不斷讓例,最終仍失利收場。民進黨在地立委許智傑會勘後稱,台鐵公司決定自己來,先打造全台首座「台鐵便當觀光工廠」,待提升人流後,再後續針對空中鳳城其餘樓層、位置獨立進行招商。

日期:2025-10-09

一躺下就秒睡竟是警訊!睡不著、越睡越累...一夜好眠3個秘訣:奇異果這樣吃能助眠「天然安眠藥」
健康

一躺下就秒睡竟是警訊!睡不著、越睡越累...一夜好眠3個秘訣:奇異果這樣吃能助眠「天然安眠藥」

編按:睡不著、半夜常醒、越睡越累?本書作者三橋美穂是日本知名睡眠專家提醒,甜食吃太多會睡不好,建議攝取吃下去又不會覺得甜的醣類,例如糙米、胚芽米、全麥麵包或麵條。睡前吃2顆奇異果有助入眠,睡前1分鐘,捲毛巾伸展、放鬆,可以睡得更好。不過,作者也指出,躺下秒睡不代表好眠,可能是「睡眠不足症候群」,如果長期睡眠不足,心裡會越來越不安,也會貶低自我,陷入惡性循環。他建議,如果睡不著就用肌肉鬆弛法,透過全身用力在放鬆的動作,躺著就能做的助眠技巧。

日期:2025-10-09

長照醫師:我在養老院15年看到極端對比!怕拖累孩子拒絕治療vs.霸氣刷卡...除了金錢,晚年2件事最重要
退休

長照醫師:我在養老院15年看到極端對比!怕拖累孩子拒絕治療vs.霸氣刷卡...除了金錢,晚年2件事最重要

編按:本書作者金珍賢擔任韓國療養院醫師超過15年,指出養老最重要的3件事:金錢、行動能力和心靈健康。她常看到兩種極端長者,一種是擔心花錢,總說「兒子被我拖累了」、「這對我女兒負擔太重」,因此拒絕治療。另一種是,自己刷卡結帳,坦蕩自在、對子女的負擔也小。若說人到晚年有什麼比財產更重要,那就是「能自己走、自由行動」,臥床老人最大的願望,往往是「再站起來走一遍,死而無憾」,年輕就要鍛鍊大腿、手臂,是晚年自由行動的基礎。最後,心理健康不能少,藉由唱歌、抄聖經、畫畫、拍照等,讓心靈充實,守住安穩晚年。

日期:2025-10-09

中華民國X台灣味X台中Style. 歡慶雙十 國慶晚會點亮台中
漾台中:富市台中X新好生活

中華民國X台灣味X台中Style. 歡慶雙十 國慶晚會點亮台中

114年國慶晚會將於10月9日在台中盛大舉行,融合「中華民國X台灣味X台中Style」設計核心,邀請知名藝人與在地團體帶來跨世代精采演出,搭配聲光舞台與全民齊唱國歌的感動時刻,展現城市魅力與國家榮耀,邀全民齊聚共慶雙十。

日期:2025-10-09

一早就開吃!  吃遍第二市場的老派滋味
漾台中:富市台中X新好生活

一早就開吃! 吃遍第二市場的老派滋味

第二市場身為台中美食集中地之一,市場內不少經營數十年的攤商,許多店家更是從一早就開店營業,幾乎每位饕客都有推薦必吃的美食口袋名單。而且,現在來到第二市場更方便了,今年6月改建後啟用的第二市場停車場(興中),提供逾1,000席的汽機車停車位,停車後只要步行1分鐘即可抵達,到市場吃美食好方便!

日期:2025-10-09

豐原百年餅店飄香三代   老雪花齋第二代呂松吉 寫下製餅傳奇
漾台中:富市台中X新好生活

豐原百年餅店飄香三代 老雪花齋第二代呂松吉 寫下製餅傳奇

台中豐原百年餅舖雪花齋遠近馳名,每逢中秋,更因月餅聚集人潮,第二代「老雪花齋」經營者呂松吉,不僅做餅手藝精湛,以「無理由」為工作準則與家訓,代代傳承招牌「雪花月餅」,更與時俱進調整口味,創新糕餅製作方式,讓豐原月餅「綠豆椪」持續百年飄香。

日期:2025-10-09