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請客吃台菜的好地方
生活消費

請客吃台菜的好地方

台北「山海樓」以精緻手路菜聞名,從拼盤冷菜到費工海鮮,重新詮釋「山珍海味」的滋味。

日期:2026-03-18

她3個月瘦15公斤、85→70kg!台大營養講師公開「7日自噬飲食菜單」:吃對食物讓身體大掃除,瘦身又逆齡
健康

她3個月瘦15公斤、85→70kg!台大營養講師公開「7日自噬飲食菜單」:吃對食物讓身體大掃除,瘦身又逆齡

編按:本書作者洪泰雄是台大營養教育課程的講師,他解析細胞自噬是什麼、如何啟動細胞自噬,並提供7日細胞自噬飲食法,透過正確的飲食時機與食材,幫助細胞進行整理與修復。書中提到,一位45歲的科技公司高階女主管,長期工作壓力大、作息混亂,體重達85公斤,實踐細胞自噬飲食、穩定作息與運動,3個月內體重降到70公斤,精神、脂肪肝指數、血糖與血脂也明顯改善。她笑著說:「這段時間就像替身體進行一場大掃除,不只瘦下來,整個人感覺年輕了10歲!」除了減重,案例中也提到不少人透過這套方法改善代謝狀況、延緩老化、預防慢性疾病,作者希望傳達的觀念是:給身體正確的食物,細胞就會開始自我清理、修復,健康也會慢慢回來。

日期:2026-03-16

規模5.4地震震央東部海域!氣象署稱「獨立事件」揭原因:未來3天恐有規模5餘震
生活消費

規模5.4地震震央東部海域!氣象署稱「獨立事件」揭原因:未來3天恐有規模5餘震

今周刊編按:臺灣東部海域今天(3/15)下午4時14分,發生芮氏規模5.4地震,地震深度23.2公里,最大震度為4級。氣象署地震測報中心技正甘志文表示,此次地震震央位於沖繩海槽附近,屬於沖繩海槽擴張機制所引發。由於菲律賓海板塊在隱沒過程中出現「弧後擴張」現象,成為此次地震發生的主要原因。他也提醒,未來三天內不排除仍會出現規模4.5至5的餘震。甘志文指出,本次地震達4級以上震度的有感時間不到1秒,其中花蓮和平約0.23秒、宜蘭南澳約0.2秒。不過花蓮和平出現3級以上震度的搖晃時間約4秒,宜蘭南澳則約3秒。甘志文說明,此次地震有發布國家級警報,並針對宜蘭地區發出PWS災防告警,預警時間約為14至17秒,由於震央位於外海,因此預警傳遞時間相對較長。甘志文提醒,該區域過去就經常發生地震,無須過度緊張,但仍應隨時做好防震準備。一旦地震發生,應立即採取「趴下、掩護、穩住」的防震避難原則,以確保自身安全。

日期:2026-03-15

台灣生技醫療論壇/中裕張金明:從愛滋新藥到免疫治療,CD4抗體平台瞄準920億美元市場
焦點新聞

台灣生技醫療論壇/中裕張金明:從愛滋新藥到免疫治療,CD4抗體平台瞄準920億美元市場

《今周刊》於3月13日在臺大醫院國際會議中心舉辦「2026台灣生技醫療論壇」,邀請中裕新藥股份有限公司執行長張金明博士以「從愛滋病長效療法到精準免疫治療:中裕新藥的創新平台化發展策略」為題發表演講,分享公司近年在抗體藥物研發、長效療法與免疫疾病治療上的布局,以及如何以單一技術平台逐步建立具有國際競爭力的生技公司。

日期:2026-03-13

北極星藥業減資5成、子公司關廠!股價232→26.75元,慘套3年跌快9成賣不掉,還會續破底?
台股

北極星藥業減資5成、子公司關廠!股價232→26.75元,慘套3年跌快9成賣不掉,還會續破底?

北極星藥業-KY(6550)召開重訊記者會,宣布為改善財務結構,擬辦理減資彌補虧損,減資比例高達50%;同時,旗下持股100%的子公司「霖揚生技南科廠」,因自去年起未能通過衛福部GMP查廠遭停工至今,集團決議不再復工,直接關廠。週四(3/12)北極星藥業開盤26.75元跳空跌停、跌幅達9.93%,截至上午11時,有超過4000張賣單排隊。2022年6月,北極星藥業掛牌上市;當年9月,盤中股價更一度衝到232元。事實上,北極星藥業曾瀕臨破產,卻因為科技富豪陳賢哲注資1億美元,搖身成為浴火鳳凰,市值更一度衝上990億元,而前後不過只花2年半的時間。當時的董事長陳鴻文談起心中的感受,大掌朝會議桌一拍,爽朗直白地說:「很爽啊,真的!本來要倒閉耶,倒閉耶!」

日期:2026-03-12

體重正常也可能超標  壞膽固醇有紅字就要警覺 中年把血脂控制好  失智風險降低七%
健康

體重正常也可能超標 壞膽固醇有紅字就要警覺 中年把血脂控制好 失智風險降低七%

一般認知,阿茲海默症是最常見的失智類型,卻忽略高比率、且可預防的「血管型失智」。專家指出,台灣醫療可近性高,「控制三高」是最可行的失智預防策略之一。

日期:2026-03-11

杉林溪遊園巴士1死7傷,夫妻爬山天人永隔…失控翻落30米山坡畫面曝光!肇事司機為何會去擦撞山壁?
政治社會

杉林溪遊園巴士1死7傷,夫妻爬山天人永隔…失控翻落30米山坡畫面曝光!肇事司機為何會去擦撞山壁?

南投竹山鎮杉林溪森林遊樂區巴士周一(3/9)上午12時15分驚傳車禍墜谷意外,一輛行駛於園區內山路的巴士因不明原因衝出道路、墜落約30至40公尺深的山谷,車上8人共造成7人輕重傷、1人死亡。死者為一名66歲陳姓男子,頭部有10公分撕裂傷,彰化地檢署周二(3/10)相驗,陳男致命原因為顱內出血。肇事的王姓司機表示,當時疑似因車輛機械故障導致失控暴衝,情急下他擦撞山壁試圖減速,未料車輛仍衝破護欄墜谷。至於是否為煞車失靈所致,王男沒有回應。南投地方檢察署主任檢察官賴政安當日下午已到現場勘查,他表示,南投地檢署獲報後,立即派檢察官到場了解事發狀況,後續將詳盡調查、釐清車禍經過。杉林溪自然教育中心館長江華章表示,肇事司機曾在外地客運公司服務近20年,也到園區任職一年多的時間,對園區路線與路況熟悉;談到駕駛有無疲勞駕駛的可能,他則回應這是接駁車,每站都會停下來等遊客。他也承諾,醫療部分公司會負全責,至於付到什麼程度,就是會盡力,只能這麼講。

日期:2026-03-10

糖尿病會減壽10年?11歲發病至今33年,糖尿病醫師「漢堡薯條照吃」也能穩血糖秘訣:這2個時間喝水最降血糖
健康

糖尿病會減壽10年?11歲發病至今33年,糖尿病醫師「漢堡薯條照吃」也能穩血糖秘訣:這2個時間喝水最降血糖

編按:本書作者市原由美江醫師11歲罹患第一型糖尿病,至今已33年,她以糖尿病專科醫師與患者的雙重角色,深知控糖的難題,她公開自己三餐怎麼吃、糖分管理和控糖小技巧。作者分享糖尿病如何控糖、吃什麼可以降血糖、多喝水可以降血糖嗎?控糖可以吃水果嗎?從日常小習慣就能穩定血糖,享受健康人生。

日期:2026-03-06

44歲許維恩乳癌沒家族史,10小時切除重建「只想到女兒」:不是失去雙乳而是重生!12症狀出現快就醫
健康

44歲許維恩乳癌沒家族史,10小時切除重建「只想到女兒」:不是失去雙乳而是重生!12症狀出現快就醫

44歲女星許維恩去年11月底確診乳癌,週三(3/4)首度公開談這段病情,分享從發現確診到手術結束的心路歷程。經紀人表示,許維恩現在恢復得很好,持續追蹤、治療中,最近也瘦了一大圈。明明沒有家族病史,許維恩卻罹患乳癌、腫瘤變化速度之快,《今周刊》一文帶您了解什麼是乳癌、什麼樣的人易患乳癌、如何預防乳癌發生、乳癌症狀有哪些,以及6種常見治療方式一次看。

日期:2026-03-04

文組薪水宿命最多4萬?他嘆:隨便選私立理工都沒那麼慘...律師點名4科系最吸金:有人身價破10億
職場

文組薪水宿命最多4萬?他嘆:隨便選私立理工都沒那麼慘...律師點名4科系最吸金:有人身價破10億

115學年度學測成績於2月25日正式公布,考生開始思考該如何選科系。社群網路上,有民眾好奇「純看收入的話,要念文組還是理組?」引發討論。對此,有過來人分享文組也能拿高薪的工作,諸如海運業、銀行櫃員、科技業法務等,年薪能達到100萬。林智群律師也在粉絲專頁發文,他說高薪並非理組專利,選對科系與職涯策略,文組仍有競爭力。林智群說,他聽過部分財金系、經濟系背景者身價超過10億元,但這類行業收入差距大,很依賴個人能力、風險承受度與機會。

日期:2026-03-04