想到豪宅吃一頓台灣料理嗎?台中「元紀.台灣菜」是不容錯過的選擇。「元紀.台灣菜」幕後老闆是寶成集團前董事長蔡其建,喜歡喝茶的他,數十年來收藏了無數好茶,以分享的心情,在兒子蔡明倫的規劃下,於去年推出餐飲品牌。總經理蔡明倫邀請米其林二星主廚林菊偉掌廚,他端出精緻又極具創意的料理,讓「元紀.台灣菜」於去年8月、仍在試營運期間,竟然就榮獲《臺灣米其林指南2024》一星肯定。「元紀.台灣菜」於春季推出28道全新佳餚,以記憶中的家鄉及台灣風味為引,將400年來印刻在眾人心中的味覺記憶與飲食文化,呈現在餐桌上。
日期:2025-04-18
我們總以為體重上升,是因為吃太多、動太少。但過了三四十歲,越來越多人發現,明明吃得不多、運動也開始規律,脂肪卻依然穩穩堆積。體重計上的數字像故障一樣停不下來,腰圍、血糖、膽固醇悄悄一起上升。我們開始懷疑自己,是不是自律不夠,是不是不夠拼?
日期:2025-04-17
不少民眾前往日本旅遊,多會買當地相當知名的止痛藥「EVE」系列,來緩解經痛、頭痛問題等;然而,近來南韓當局將其列為管制藥品,一律禁止攜帶入境,近期有要前往韓國旅遊的人務必要特別留意,以免誤踩地雷遭海關沒收,甚至留下違規紀錄。不過,為什麼「EVE」止痛藥突然被禁呢?《今周刊》本篇帶讀者一次了解。
日期:2025-04-16
「碳佐麻里」高雄美術館店驚傳多人食物中毒,有民眾於14日前往用餐,凌晨卻突然上吐下瀉,急忙去掛急診;事後PO文抱怨後發現有同日去用餐的網友,也發生同樣腹瀉不止、全身無力。高雄市衛生局獲報前往稽查,將8件可疑食材採集送驗。而碳佐麻里也在稍早發布聲明啟事,將全力配合衛生主管機關進行調查,強調不會推託、正視錯誤並且負責到底。
日期:2025-04-16
二○一九年,攝護腺癌只是男性癌症發生率第六名,二二年已躍升至第三位,甚至是男性癌症十大死因第六位,中高齡族群不可輕忽這項安靜的癌症,以免錯失治療時機。
日期:2025-04-16
78歲的美國總統川普健檢近日曝光,包括低密度膽固醇(壞膽固醇)、血糖等數值表現亮眼,更有醫師直呼川普的「三高數值」管理得比許多台灣人還要漂亮。減重專科醫師陳威龍分析,川普服用2種藥物,是目前公認最有效降低壞膽固醇的組合,對此數值並不意外。但許多人認為壞膽固醇7成由身體製造,因此放棄管控飲食,卻是錯誤觀念;事實上靠著調整飲食、提高活動量等方法,仍有機會減藥或停藥,未必得吃藥一輩子。
日期:2025-04-15
存股池追蹤的美國公債ETF,在一個星期內重挫8%至9%之間,股債雙殺的陰影再度籠罩我們心頭。部分媒體直指這次美債價格大跌,主要是中國政府殺出美國公債,作為貿易報復的手段。不過,總編的看法跟主流媒體大相逕庭!
日期:2025-04-14
2025年台南旅遊活動精彩不斷!無論你是自由行旅客、台南市民,或是國內外團體旅客,都能在台南找到專屬的旅遊優惠與樂趣。台南市政府觀光旅遊局祭出多項旅遊補助方案,包含「4-5月來臺南住一晚送一晚」住宿優惠、台南市民揪團補助、原鄉小旅行補助,以及國際觀光客獎勵計畫,讓你輕鬆暢遊古都,體驗台南的歷史文化、美食小吃與自然風光。此外,4、5月正值台南花旗木、阿勃勒盛開的季節,還有楠西梅嶺的賞螢活動,以及西拉雅森活節等精彩活動,讓你玩得盡興、吃得滿足。
日期:2025-04-10
川普關稅出現髮夾彎激勵全球股市出現報復性反彈!今天台股當然也是全面開出紅盤,依與台股連動最密切的費半指數大漲 18%,加上台指期量縮一價鎖漲停來看,今台股因有 10% 的漲停限制,故明天仍然紅盤可期,可望跟上美股的腳步。重點來了!這波多頭反攻才剛開始?還是這僅僅是反彈逃命機會?江江今日特出關鍵戰報,告訴你接下來三個月怎麼抓機會、避風險!
日期:2025-04-10