今周刊編按：一名網友為了補過父親節，來到餐廳吃父親節大餐。卻發現上菜時竟是「拜拜插過香的雞！」花了大錢吃大餐卻吃到令人不滿意的餐點。對此，海霸王受訪表示，原本普度使用的雞是做為員工餐使用，當日不慎誤出餐給客人，因此讓顧客觀感不佳。當下現場工作人員向顧客致歉、退費之外，同時承諾會額外補償一桌桌菜，希望能夠獲得顧客的諒解。最終消費者已接獲海霸王高層道歉。雙方接洽結果，海霸王已答應當事人要求，將購買庇護工廠禮盒8,000元，提供給需要幫助之家庭。
日期：2026-08-31
今周刊編按：金融股人氣指標元大金(2885)、兆豐金(2886)、第一金(2892)存股該選誰？觀察這3檔金融股周五(8/28)股價變化，元大金最高一度來到64.2元，終場小漲0.8元或1.27%，收在64元。兆豐金(2886)盤中股價一度來到49.05元，漲幅逾6%半根漲停板，終場上漲2.05元或4.44%，收在48.2元。至於第一金(2892)終場上漲1.05元或3.15%，收在34.4元。觀察這3檔外資動向，兆豐金已連12天買超19.5萬張，第一金為連8天買超12.8萬張。金控龍頭旗下投顧連出3份金控報告，預估第一金2026/2027年EPS各為2.21/2.31元，維持中立，目標價從32元上調至37元。兆豐金2026/2027年EPS各為2.7元/2.83元，考量目前評價並未偏低，故維持中立評等，目標價從49元上調至50元。至於元大銀核心業務展望穩定，預估元大金2026/2027年EPS各為4.8/4.9元，維持買進，目標價從73元上調至74元。投顧並預估第一金今年現金殖利率約4%、兆豐金4.3%、元大金3.8%。以這3檔週五收盤價計算，其中元大金距離目標價還有逾1成上漲空間。
日期：2026-08-28
台灣談科技人才荒，畫面通常很熟悉：企業搶工程師、大學擴招、海外攬才，科技公司祭出更好的薪資與福利。大家都在問，下一批工程師要去哪裡找？但也許，我們把問題問得太晚了。
日期：2026-08-28
急診科醫師王志平從醫學院畢後、選擇急診醫學專科。急診室的工作分秒必爭，從行醫的前十年，他鑽研「急診病人來了，我要怎麼救他？」到最近十年他思考，「現在的病人為什麼總是治不好」？他說，很多來急診的高血壓病人、糖尿病的慢性病人，就算認真吃藥，病情還是控制不好，「高血壓的病人最後還是會死於併發症，比如説腦出血、心衰竭、或主動脈剝離；糖尿病則是反覆中風、洗腎、糖尿病足。悲劇不斷上演，一直重覆輪迴。」43歲那年，赴美國加州威瑪學院學習健康及預防醫學，發現健康的密碼就在生活之中，2024年自臺北馬偕醫學中心急診資深主治醫師退休後，成立「王醫師健康行旅學苑」，教大家如何吃、如何運動，如何找回健康人生。
日期：2026-08-28
在我幫病人解讀基因檢測的這些年，最常看到、也是我最不敢輕忽的一個基因變異，就是「載脂蛋白ε4等位基因」（Apolipoprotein E ε4，簡稱APOE4）。這個名字聽起來有點陌生，但它和失智症、尤其是阿茲海默症，有很強的關聯。
日期：2026-08-28
Buffet一定要吃很撐嗎？米其林主廚江振誠觀察，現在人吃Buffet已經不像20年前，更多的是追求將每一道菜做到精緻，「這是下一個世代看待Buffet的另外一個角度，再更精品化。」他於今年初和饗賓集團旗下最頂級的Buffet品牌「饗 A Joy」合作，以「策展」和「風味路徑」重新編排高端 Buffet 的用餐節奏。時序即將入秋，他以「火的工藝」替饗 A Joy打造3道獨特的混搭料理。他強調：「要讓來自世界的人，在料理中看到台灣的味道。」
日期：2026-08-27
台股ETF交易熱度持續不減，上周微幅增加11.8萬人，然而國泰台灣科技龍頭(00881)股民卻大增4.6萬人，占比近4成，在今年8月受益人數突破40萬大關，顯見市場熱度。00881周四(8/27)盤中一度觸及50.15元，終場小漲0.08元或0.16%，收49.61元，成交量為17,711張。00881適合誰投資？財經部落客「懶錢包」認為，像00881這類科技型ETF，最大的特色就是一次納入多家科技龍頭，讓投資人不必反覆猜測下一個產業贏家。但需要注意的是，00881產業集中度高，台積電占比也相當大，與傳統大盤市值型ETF相比，科技產業風險及股價波動程度都可能更高。因此，投資前除了看績效，更應先確認自己的投資期限、風險承受能力，以及整體資產中是否已經持有大量科技股。財經作家楊倩琳在臉書表示，自己同時持有00891、00881、00929，00881每單位配發4.60元，長期存股的人又到了開心收息的時候，不過她提醒「高配息≠多賺一筆錢」。楊倩琳指出，年化配息率是依本次配息推估，不代表未來保證配這麼多；除息後淨值也會調整，所以除了配息率，她更在意後續能不能填息，以及長期總報酬。
日期：2026-08-27
今周刊編按：總統賴清德於17日宣布明年將普發現金1萬元，台北市長蔣萬安喊出「應該普發兩萬」，國民黨立委王鴻薇也發文表達支持，表示自己身為還稅於民普發現金主要推動者，支持全民共享經濟果實。民進黨台北市議員洪健益說「市長自己喊的，我們就幫市長把話變成政策」。他提案要求台北市政府運用累計歲計賸餘，每位市民普發2萬元，該案共有19名議員連署跨黨派支持，並於8月26日經台北市議會一讀通過。
日期：2026-08-27
日本當代藝術家草間彌生逝世，享耆壽97歲，草間彌生已於8/14因多重器官衰竭，在東京都內醫院病逝。被稱為「波點女王」的草間彌生，出生於日本長野縣松本市，畢業於京都市立美術工藝學校（現京都藝大）。1957年移居美國紐約市，展露其前衛藝術創作，曾與當代藝術家如安迪·沃荷、克拉斯·奧爾登堡、賈斯培·瓊斯一起聯展，被美國藝術網站My Morden Met選為「21世紀十大前衛藝術家」。草間彌生的畫作中，充滿小圓點，她在12歲時產生幻覺幻聽，常有自殺企圖，她留有當時為母親畫的鉛筆畫，畫中就已充滿了小圓點。
日期：2026-08-27
今周刊編按：台大醫院近日傳出，高齡85歲老婦人因肺炎至台大醫院急診就醫，卻因等不到一般急性病房病床，急診室留置達12天因病過世，引發家屬不滿。日前也有傳出病患急診等床長達35天，台大醫院發言人陳彥元指出，住35天還沒出去「通常不太可能」，沒有接獲相關資料，目前還需要調查釐清。對於台大醫院工會指出，院內有「挑菜」文化，選擇收病情相對單純的病人。陳彥元表示，謝謝工會指教，但應該不只台大醫院會選擇「需求最大」的患者，許多醫院應該也會這樣做，這也是一種挑菜。台大院方近期祭出多項緩解急診壅塞作法，但最近急診收治病人數量反彈至高點。知情人士認為，台大病人增加與高齡化及醫療科技進展，導致各式疾病患者存活期延長有關。許多在台大治療老病人，出現併發症，因信賴台大，選擇回台大急診，目前國內又缺乏強制轉院措施，院方只能持續收治。即使暫留急診，治療上絕無疏漏，只是環境不如病房舒適。對此，衛福部長石崇良週三(8/26)表示，「不能說完全沒有這種現象」但這應該是個案。台大醫院開床制度與其他醫院不同，並非等愈久，等到病床的機率就愈高，各科總醫師扮演關鍵角色。未來將與台大醫院討論，希望透過制度化方式改善。
日期：2026-08-27
