雄獅集團旗下餐飲事業欣食旅，於信義商圈新光三越A8館推出全新品牌「GIMME」周四（12）正式開幕。GIMME以健康結合美味融入日常，鎖定都會輕社交情境。欣食旅總經理陳斯重表示，Gimme平均客單600至700元，目標是一年營收6000萬。
日期：2026-11-12
明明吃得很少，肚子卻越來越大，甚至健檢還查出脂肪肝？不少人為了減肥，天天吃水煮餐、不碰澱粉，甚至用水果取代正餐，沒想到體重不但沒降，或是體重下降了，肚子反而越來越大、脂肪肝...人是瘦了，卻把健康搞壞了！減重專家陳君琳醫師在《小宇宙大爆發》節目中分享多個減重失敗案例，提醒民眾，瘦不下來不一定只是吃太多，還可能與營養失衡、壓力、睡眠及代謝問題有關。她也解析常見的4種肥胖體型，教大家從脂肪堆積的位置，觀察可能隱藏的健康問題。
日期：2026-11-10
臺灣邁入超高齡社會，退休保障、健康老化與長期照護成為攸關國家財政、產業發展與社會韌性的課題。本刊攜手新光人壽慈善基金會，邀集產官學界代表，透過國際專題演講及四大圓桌論壇，探討高齡政策與產業轉型，並發布《永續台灣：2026超高齡行動方案》，以三大支柱提出五大關鍵倡議，推動臺灣從被動承擔老後風險，走向主動預防、跨界協作與自主規劃。
日期：2026-11-09
作為優質的蛋白質來源，雞蛋一直是餐桌上很常見的食材，但你一定也聽過關於雞蛋的各種討論與迷思。例如1天只能吃1顆雞蛋、吃太多雞蛋會導致膽固醇過高、雞蛋和豆漿相剋，不能一起吃等等…到底哪些是正確的，哪些是迷思呢？接下來我們就從營養學的角度一一破解。
日期：2026-11-06
每天吃花生醬3湯匙，就能降低肌少症發生機率？最新澳洲臨床研究指出，65歲以上每天吃花生醬大約43公克，就能有助於顯著提升下半身的「肌爆發力」，從椅子上站立的速度與穩定度獲得改善，更是預防跌倒的關鍵指標！
日期：2026-10-29
他曾是理科高材生、運動好手、懂攝影，也喜歡做菜，從一本迪士尼兒童食譜書啟發的興趣，帶著他走上餐飲殿堂，熬過了三、四次瀕臨破產的危機，不僅在上海開設史無前例的新概念餐廳，更獲得亞洲50最佳餐廳終身成就獎，用過人的行動力寫下餐飲新篇章。
日期：2026-10-28
編按：本書作者山下明子是醫學博士與腦神經名醫，從診治6萬名生活習慣病患經驗，提取出的全新正念飲食練習，輕鬆實踐，活出美好體態與健康幸福。作者發現：比起吃藥，改變生活習慣，才是恢復健康最快的捷徑；飲食靜心，能讓每個人都活得更健康，更幸福。
日期：2026-10-28
全球主要國家快速邁入超高齡社會，當人類壽命不斷延長，該如何將科學突破轉化為實質的生活品質，真正做到「活得更長，活得更健康」？對此，麻省理工學院(MIT)生物工程系暨電子工程與電腦科學系終身副教授盧冠達，週一（10/26）在《今周刊》與新光人壽慈善基金會合辦的長壽論壇上直言：「我們其實處在生物醫學的黃金時代。」
日期：2026-10-26
編按：本書作者本間良子、本間龍介是抗老專科醫師，作者提出，當腎上腺因長期壓力而疲勞，大腦便會開始累積有害毒素，導致功能衰退。透過早期發現與調整，便可有效減緩這一過程；調整方法就是採用正確的飲食方式，利用飲食改善大腦功能、避免腎上腺疲勞，讓你處於睡眠中也能解毒，維護腎上腺健康的同時，成功守護大腦活力！
日期：2026-10-22
編按：本書作者莊舒涵（卡姊）分享自己罹患卵巢癌、一路抗癌的心路歷程，並與擁有30多年護理經驗的前護理長吳淋禎（Yoyo）展開一場場真誠對談。從患者與護理師的不同角度，談疾病帶來的衝擊與面對治療時的種種難題。
日期：2026-10-22
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