從地方到餐桌,重新定義風土的可能性台灣在地食材如何真正走出產地,進入當代餐飲的核心場域?好食好事基金會自 2021 年啟動「食農創生計畫」,持續陪伴扎根地方的食農團隊,透過創新與永續視角推動產地、文化與產業之間的連結。2025 年,好食好事集結八組來自彰化、南投與雲林的青創與職人團隊,並邀請四位米其林綠星餐廳主廚——好嶼 HOSU 李易晏、小小樹食行政主廚徐兆麟、EMBERS 主廚郭庭瑋,與 Tu Pang 地坊主廚張皓福——共同策劃「地方到餐桌,創生新食力」食農創生成果發表會,以料理共創的方式,回應在地食材於當代餐桌上的實際應用可能。
日期:2025-12-29
星巴克咖啡買一送一優惠又來了!根據星巴克官網,在12/29(星期一)這天,於活動期間11時至20時,到星巴克門市購買兩杯大杯(含)以上容量/冰熱/口味皆一致的飲料,其中一杯由星巴克招待。這次買一送一的活動,幾乎所有熱門品項都包含在內,其中在冬季最受歡迎、官網推薦飲品維也納風香醇那堤、濃萃義式厚那堤、薄荷風味摩卡、太妃核果那堤、黑櫻桃風味瑪奇朵,以及長銷的焦糖瑪奇朵、那堤、特選馥郁那堤、卡布奇諾、摩卡等品項都能買一送一!
日期:2025-12-29
在百工百業全面邁向轉型的時代浪潮中,傳統產業如何走過世代交替、完成數位升級,同時又能守住品牌精神與核心價值,成為台灣企業普遍面臨的關鍵課題。萄王生技董事長曾盛麟在數位轉型學院院長詹文男《大師543》節目中,分享近年來推動轉型、邁向國際化的心路歷程。
日期:2025-12-29
20250127今周刊編按:小年夜震不停!台東週一(1/27)上午8時18分發生規模5.2地震,地震深度只有6.5公里,最大震度包括台東及屏東都是4級,中央氣象署表示,本地震為「獨立地震」,預估未來1至2周還會發生較大規模地震,提醒民眾要特別留意。根據中央氣象署資料顯示,小年夜截至早上10點為止已發生13起地震,主要集中在東部和南部縣市,以台東地震規模5.2最大,高雄和台南也分別達到4.7和4.5之強。地震工程界有句老話:「地震不會殺人,建築物才會。」驗屋達人表示,地震造成的裂縫,稱之為「剪力裂縫」,不管是剪力牆或是在一些窗框門框的角落,它會比較容易凸顯出來,這些是地震造成的裂縫,還是因為屋子比較老舊的裂縫,還是當初施工不好而有裂縫,其實是完全不一樣的狀況,驗屋達人教你如何判斷房子有沒有受損。
日期:2025-12-29
踏進 Two Tails Hotel 的那一瞬間,彷彿城市的節奏被悄悄重新編排。 不是加快,而是變得輕盈、明亮,甚至帶點玩心。空氣中流動著一種難以言喻的愉悅感,像是背景音樂的節拍,若有似無地牽引著旅人的情緒。從櫃檯遞上的迎賓冰淇淋開始,旅人便被溫柔地邀請進入一場關於「快樂」的體驗旅程。
日期:2025-12-26
當AI從技術浪潮走向產業核心,金融服務也正面臨一場從流程到體驗的深層重構。於12月5日登場的「2025永豐金控科技年會」中,永豐金控同步揭示現階段AI應用的實際落地成果與後續發展藍圖。永豐金控董事長陳思寬指出,科技不斷拉近金融與人的距離,從網路銀行、行動支付的普及,到今日AI主動理解需求、即時啟動服務,金融服務已從效率導向,逐漸走向以人為中心的體驗設計。因此,今年的永豐金控科技年會以「J'right Experience」為主題,希望以最精準的科技打造最貼心的體驗;她強調,最好的科技不是取代人而是幫助人,永豐將透過AI技術的應用,讓金融更簡單也更有溫度。
日期:2025-12-25
2025年只剩7天就結束,惟2026年(民國115年度)中央政府總預算案,迄今仍躺在立法院。行政院主計總處羅列,115年度總預算未審議通過,不得動支金額近3000億元,其中有1017億元新興計畫預算無法執行。據主計總處統計,這部分將有十大影響,其中備受關注的包含中央對地方政府財政均衡補助321億元、TPASS行政院通勤月票75億元、拉齊生育給付至10萬元的差額補助41億元、布建公托設施14億元。民進黨立委李坤城痛批,這次總預算不但尚未審查,更是首次到年底都還沒付委(交付委員會),他預料在野黨接下來也不打算讓預算付委審查。李坤城直言,身為立委都希望能爭取預算回選區,但若連總預算都沒辦法過,「怎可能說我在中央在擋預算(指在野黨立委),然後在地方在爭取預算」,「這是矛盾的!」
日期:2025-12-24
來到台中市大肚區的萬喜和膳食坊(鄉村漢堡),現場少有此起彼落的點餐聲,取而代之的是俐落而有節奏的出餐流程:工作人員專注製作、快速送餐,整個空間不見慌亂。這樣井然有序的運作方式,來自二代負責人柯柏志接手後所推動的數位轉型。
日期:2025-12-24
對於中華職棒球迷而言,「野球革命」網站是查找球員數據最完整的平台;其開發團隊「野革運動」,不但與中職過半球團合作,更積極展開AI的延伸應用。
日期:2025-12-24
星巴克咖啡買一送一優惠又來了,這次連續兩天都有!根據星巴克官網,在12/22(星期一)至12/23(星期二),一共兩天推出買一送一優惠。在活動期間11時至20時,到星巴克門市購買兩杯大杯(含)以上容量/冰熱/口味皆一致的飲料,其中一杯由星巴克招待。這次買一送一的活動,幾乎所有熱門品項都包含在內,其中在冬季最受歡迎、官網推薦飲品濃萃義式厚那堤、薄荷風味摩卡、太妃核果那堤、黑櫻桃風味瑪奇朵,以及長銷的焦糖瑪奇朵、那堤、特選馥郁那堤、卡布奇諾、摩卡等品項都能買一送一!
日期:2025-12-24