台灣的食物戰爭再度開打！繼香菜皮蛋豬血糕披薩之後，奇美食品宣布推出震撼市場的創意新品——「芒果甜心餃」與「鳳梨甜心餃」。這波新品直接挑戰台灣人對水餃的底線，把大眾熟悉的「水餃」形式與「熱帶果香」大膽結合，完全顛覆了大眾對於餃子只能是鹹點的傳統想像。
日期：2026-05-15
走過，必有回響。大廚的技藝，並非一蹴可幾，而是一步一腳印積累而來。三位主廚，透過走訪不同國度、服務各類餐館、尋找新奇食材，從一場場奇遇中萃取精華，化作餐盤中的巧思與驚喜。
日期：2026-05-13
從攝影師走向前線，烏克蘭導演里茲科夫在紀錄片《我只是個士兵》中，「拍下自己中彈」，歷經生死交關。他將這部作品的亞洲首映獻給台灣。
日期：2026-05-13
30年的政策迷航，台灣高等教育早病了很久。隨著少子化海嘯步步進逼，大學的招生壓力、財務困局與評鑑同質化「三高」慢性病，更已不能再忽視……。
日期：2026-05-13
隨著美國總統川普前往北京與中國領導人習近平舉行高峰會，台灣軍售與香港的人權議題，正式成為雙邊談判的焦點。川普近日重申，他相信在他任內，習近平不會對台灣採取軍事行動，對台軍售及遭監禁的香港媒體大亨黎智英，將與伊朗戰爭、貿易及稀土出口管制等議題一同列入此次會議的核心議程。然而，川普在第二任期對台灣展現出的矛盾態度，正引發華府、台北與北京三方的各界揣測與擔憂。
日期：2026-05-12
今年4月，我受邀在北約防衛學院、就台灣國防戰略與區域安全架構給其近50名軍官授課。上課的材料也成為該院針對台海危機進行兵棋推演的重要基礎材料之一。對我而言，這個經驗最值得注意的地方，不只是北約軍事教育機構開始嚴肅討論台海，而是歐洲戰略圈對西太平洋安全的關注，正在逐步改變。
日期：2026-05-11
近來三星電子發生罷工事件，三星電子工會要求將15%的營運利潤分配為績效獎金，有韓國媒體《韓民族日報》（Hankyoreh）詢問我對此事件的看法，也想了解台積電與台灣電子業的情況。我做了一些研究，也把我的心得告訴記者，我想也在此專欄與各位分享。
日期：2026-05-11
《日經亞洲》披露三星擬撤出中國電視與家電市場，引發全球關注。在中國市場高度內捲的低利潤競爭下，外資品牌將陸續退場。
日期：2026-05-06
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2026-05-06
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