油品怎麼選才健康？看看你家的廚房，有幾種不同的油品呢？還是你習慣只用一種油就包辦煎煮炒炸？其實不同的烹調方式，應該搭配不同的油品，才能保留營養、避免油品劣化產生有害物質，但要怎麼挑選呢？首先就是認識油品的「發煙點」。
日期：2026-07-17
中聯致癌油風暴持續延燒，周四(7/16)再爆新增1批未通報疑慮油品！食藥署持續更新預防性下架清單，受影響業者總計1322家、增加316家。其中包括不少知名連鎖店家、廠商，包含了凡-板橋遠百店、周氏蝦捲總店、洪瑞珍彰化三民及樂雅樂多家分店等。食藥署指出，預估近期隨業者陸續統計回報，家數仍會微幅上升。食品大廠「愛之味」發表聲明，旗下兩項產品用到問題油品。消費者可憑發票、購買憑證至原購買通路進行退換貨或退款。主打養生湯品的雙月食品社也表示，外購原料供應商的部分醬料產品受問題油品批號影響，自6月1日起購買包括招牌「愛恨椒芝麵乾拌麵」共6大品項、7/17開放退費。
日期：2026-07-16
鮮乳、牛乳哪裡不一樣？衛福部鮮乳新制上路，為了讓消費者了解乳品並避免資訊混淆，未來僅有取得「鮮乳標章」或農產品生產及驗證管理法之「驗證標章」國產乳品才能標示為鮮乳。若手搖飲店或其他商家並未使用前述乳製品，以民眾最愛喝的鮮奶茶為例，就須將名稱修正為「牛乳茶」、「牛乳紅茶」等，以利消費者辨別並避免觸法。至於鮮乳、牛乳、保久乳等市售乳製品有何差異？《今周刊》本文帶你了解！
日期：2026-07-03
許多美國科技巨頭提供員工許多福利，像是免費餐飲、舒適辦公空間，甚至還有健身器材可以使用。不過，輝達前員工透露，在輝達沒有免費午餐可以吃，因為執行長黃仁勳認為，工作與享樂應有所區隔。事實上，黃仁勳曾在輝達季會上被問過「提供免費食物」這件事，當時黃仁勳幽默回應：「我付你們這麼多錢，你還跟我要free food？」被笑稱這回答「很台灣人」。
日期：2026-07-03
日前受到滯留鋒面及西南氣流雙重夾擊，全台籠罩在陰雨綿綿的天氣，終於這幾天開始放晴，不少民眾趁雨勢稍歇、到市場採買水果。然而在挑選水果上，有幾個重要撇步須注意：有一些水果看起來外觀正常，實際上已出現「水傷」問題，買不到幾天開始發酵、發霉甚至腐爛。因此，雨天挑選水果，除了看外觀，還要了解一些挑選的技巧。對此，水果行「真青翠鮮果店」在臉書粉專發布影片提醒民眾：有幾款水果其實容易踩雷？建議挑選時格外留意！有4種特定水果建議別急著採購，就算買回家，必須在第一時間吃完，否則可能迅速出現果肉過熟、甚至變質發酵的情況。
日期：2026-06-22
編按：本書作者桶井道長期深耕投資領域，投資資歷26年，47歲就擁1億日圓（約合新台幣2千萬元）資產、每年配息120萬日圓（約合新台幣24萬元），實現FIRE（財務自由、提早退休）。今年53歲的他資產已達2.7億日圓（約合新台幣5300萬元），每年配息達307萬日圓（約合新台幣60萬元）。他將自身的投資心得化為理財小說，故事主角真治是65歲的零存款大叔，卻意外獲得重返30歲的機會，但他必須在期限內累積1億日圓（約合新台幣2千萬元）資產，否則就會被凶猛的花園鰻吞噬。幸運的是，第二次人生裡的他遇見了改變命運的貴人：投資前輩「桶狹間」。45歲的桶狹間已累積1億5千萬日圓（約合新台幣3千萬元）資產，成功達成FIRE，他帶領真治建立儲蓄、投資、複利的觀念，強調「定期定額投資、長期複利」是累積資產的關鍵方法。
日期：2026-06-22
00981A配息出爐！00981A（主動統一台股增長）本次配發0.63元，除息日6/16、最後買進日6/15，發息日7/9，以周五(6/12)收盤價30.6元估算，單季配息率約2.06%，年化殖利率估8.2%。這次配息全數來自資本利得，因此不需繳納補充保費，也不會納入綜合所得稅計算。不少投資人都在問：究竟要在除息前買進、或是除息後再加碼？股市老先覺杜金龍說，00981A具體的加碼點位，就在前波起漲點28元，「其實可以跟我一樣，大跌就買一些然後參加除息」。
日期：2026-06-13
編按：「股神」華倫·巴菲特（Warren Buffett）雖然身價超過1400億美元（約合新台幣4.4兆），卻曾把人生第一間房、約3萬多美元（約合新台幣95萬元）的房子，形容為「巴菲特做的蠢事」。在他的思維裡，重點不是房子本身，而是背後的機會成本。如果當年把這筆錢留在市場裡，留在自己擅長的投資，幾年後可能早就累積出更大的資產，甚至能買下更多、更好的房子。反映的正是他一貫的富思維：讓錢持續運作「錢滾錢」。
日期：2026-06-05
中信金子公司台灣人壽與政大商學院於週一(6/1)共同主辦「贏領金融論壇 2026銀經濟、韌未來」，請到包括金管會副主委莊琇媛、台灣人壽董事長許舒博與政治大學校長李蔡彥等貴賓到場致詞，為台灣未來的韌性把脈、給洞見。值得注意的是，該論壇也特別請到美國聯準銀行顧問、前白宮暨IMF顧問勞倫斯·克里寇夫 (Laurence Kotlikoff)錄製視訊演講，分析台灣當前應立即解決的問題。
日期：2026-06-01
編按：本書作者和田秀樹是日本高齡醫療權威，以超過數十年的臨床經驗，觀察到很多高齡者臨終患者最後悔：這輩子太節省、沒有享受過生活。他在長照機構觀察到，當身體老了，早就已沒體力花錢。真正讓長輩生龍活虎、活力十足的，不是存款，而是「美好回憶」。作者主張，趁健康時把錢換成體驗和回憶，比單純存錢更有價值。
日期：2026-06-01
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