大學念醫務管理與公共衛生的專業,王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到,許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關,加上母親於2003年第一次確診癌症,讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間,他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發,開始思考:自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新,讓人們享用美味的同時,身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃,我開始想:有什麼食物是人們避不了、又很想吃的?那就是甜點。」於是,著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕,以低糖乳酪蛋糕為起點,品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年(2015~2018年)成為金馬獎指定甜點,連續2屆榮獲台灣烘焙大賞(網路聲量前30強)。
日期:2026-04-20
在結束八年的駐日大使生涯後,今年一月,謝長廷出任台灣日本關係協會會長,隨著友台的高市早苗出任日相、率自民黨取得國會多數,他要如何促進台日交流繼續深化?
日期:2026-04-08
臺灣醫療水準穩居全球前五名,在走向國際舞台的關鍵時刻,亟需透明整合平台搭橋!光麗生技控股旗下宸曜國際醫療體系已創建平台,聚焦整合、遠距、智慧醫療與健康管理,布局日本、紐西蘭等海外市場,展現高品質MIT醫療水準!
日期:2026-03-30
聯電創辦人曹興誠再度針對全球電動車龍頭特斯拉(Tesla)投資前景發聲。曹興誠在臉書發文指出,近三個月市場出現劇烈變化,特斯拉的投資風險已顯著上升,更重話批評馬斯克宣稱興建2奈米晶圓廠是「不靠譜的狂言」,提醒投資人注意。
日期:2026-03-29
當古典樂被視為小眾之際,李哲藝選擇了一條艱難的路,九年前,他創立灣聲樂團,卻被貼上「拉不好」、「譁眾取寵」的標籤;九年後,樂團平均票房不僅突破九成,更翻轉了台灣對古典音樂的商業想像。
日期:2026-03-25
編按:面對台海地緣政治緊張,還能買房嗎?要換美金或黃金嗎?還是應該去海外置產?現金、土地、股票,還有價值嗎?別用「和平時期的邏輯」,來處理「動盪時代的財富」。經濟學博士劉玉皙的一場閉門講座,探討「地緣風險」時代的理財與風險管理,曾引發「跪求筆記」熱潮。許多台灣人一面擔憂戰爭風險,一面卻持續投入房地產市場,甚至背負20至30年的房貸。這樣的行為看似矛盾,但根據劉玉皙博士的分析,從經濟學與財務管理角度來看,這其實是「理性的避險行為」。為什麼戰時買房是理性的? 劉玉皙指出,戰爭對個人資產最大的威脅是本國貨幣貶值與惡性通貨膨脹。在這樣的極端環境下,資產分為「名目資產」(如現金、保單)與「實質資產」(如房地產、股票、黃金)。名目資產的價值不會隨物價調整,而房地產等實質資產的價格卻能隨著物價上漲而調升,具有抗通膨的保值作用。觀察烏俄戰爭經驗,烏克蘭首都基輔的房地產市場在2022年開戰後,甚至微幅上漲了7%。原因除了房地產本身具備實質資產特性外,大量來自東部戰區的難民湧入相對安全的基輔,推升了當地的購屋需求。然而,劉玉皙提醒,台灣難以完全複製烏克蘭的房市經驗。因為台灣四面環海,共軍登陸地點難以預測,無論是基隆、淡水,甚至是花蓮或台中都有可能,這導致台灣很難像烏克蘭一樣界定明確的「大後方」。針對部分民眾企圖購買海外房地產作為戰時避難所,劉玉皙強烈不建議。她直言,購買海外房產並不能幫助取得居留權或加速入境。此外,跨國置產不僅容易買錯標的(例如買到美國易受颶風侵襲的別墅區),且在美、日等國持有房產的稅金、暖氣費用與修繕成本極其高昂,絕非理想的避險投資。雖然房地產與土地在戰後重建家園時具有核心的基礎價值,但民眾仍須留意房地產的「流動性風險」。在戰時,多數人沒有閒情逸致等待房屋變現,急需資金時極難脫手。因此,房產雖具保值優勢,民眾的理財規劃仍需留有充足的緊急預備金,以應付日常開銷與戰時維持信用評等所需,切勿將所有資金孤注一擲於單一市場中。
日期:2026-03-17
編按:在WBC經典賽中,中華隊以5比4擊敗韓國,寫下隊史在經典賽上,首度擊敗韓國的紀錄。其中,「台灣隊長」陳傑憲不顧手指骨裂傷勢,以受傷的左手碰觸壘包、拿下關鍵一分,這一幕讓球迷看了既心疼又感動。陳傑憲2025年和統一獅簽下10年總價值2億的合約,平均月薪140萬、激勵獎金3200萬。即使身價破億,陳傑憲在球場上總是全力以赴,專注於每一次揮棒與守備。對他而言,棒球不只是運動與職業,更是一場持續的學習。每一場比賽、每一次練習,都是再一次與自己對話的機會。本文記錄陳傑憲在球員生涯的一個階段性的自白:談的不只是比賽,更是如何在球場上繼續揮棒與奔跑。
日期:2026-03-09
當半導體製程走向二奈米,比病毒還小的空氣微污染物成為良率關鍵之一。本土業者鈺祥擊退外商,從四人小廠躍升為台灣晶圓大廠重要供應商。
日期:2026-02-25
中央研究院院士、國立交大前校長張懋中,在農曆年期間傳出好消息,他在素有IC 設計界奧林匹亞的ISSCC大會中,獲頒全球工程界最高榮譽翰·弗里茨獎章 (John Fritz Medal),以表彰其在半導體與高頻電子技術領域的長期研究與創新貢獻。
日期:2026-02-23
世界正在攤牌!盧比歐的大鳴大放昨晚半夜起床上廁所,躺在床上沒有什麼睡意,打開手機看到美國國務卿盧比歐在德國慕尼黑安全會議上的演講,乾脆把整個演講內容看完,相對於去年美國副總統范斯火力全開,大大數落歐洲國家,讓歐洲各國很受傷,這次盧比歐把歷史縱深拉到250年前,而且不斷強調美國和歐洲系出同源,必須為守護共同價值奮戰!
日期:2026-02-16