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白頭髮可以黑回來嗎?他拯救萬人白髮:吃5類食物養出烏黑秀髮!正確洗頭順序曝光,為何頭髮要洗兩遍?
健康

白頭髮可以黑回來嗎?他拯救萬人白髮:吃5類食物養出烏黑秀髮!正確洗頭順序曝光,為何頭髮要洗兩遍?

編按:白頭髮可以黑回來嗎?本書作者辻敦哉是日本沙龍養髮權威,他觀察1萬多人的白頭髮,並提出,長白髮的主因往往不是年齡,而是「營養不足」。現代人攝取過多醣質與脂質,缺少能讓頭髮烏黑亮麗的礦物質,可以透過吃起司、優格、山藥、豬肉、雞蛋、菠菜、牛肉、堅果等食物補充。除了吃對,洗頭方式也很關鍵:先用37~39℃熱水沖濕頭皮,再進行2遍洗髮,第一遍清除油污,第二遍按摩1~5分鐘,促進血液循環。洗髮精要選自然成分,潤髮乳、護髮素只會抹在髮法上、可以依照喜好選購,只要正確使用就不太會傷害頭皮。

日期:2026-02-12

11把金鑰  打開幸福大門 找出生命寶藏
職場

11把金鑰  打開幸福大門 找出生命寶藏

(今周刊1521-1522)人生的寶藏是什麼?恐怕許多人終其一生,都在無盡追求的路上,但這11個在各自領域發光的人物或團隊,卻都在人生的賽局中,找到了專屬自己、獨一無二的那份寶物。

日期:2026-02-11

失智症可以預防!失智風險最低的BMI數字曝光,台大權威醫師教你「吃對、睡好」:再忙也要做的3個小習慣
健康

失智症可以預防!失智風險最低的BMI數字曝光,台大權威醫師教你「吃對、睡好」:再忙也要做的3個小習慣

編按:本文作者是台北市憶安診所神經專科醫師、台大醫學院神經科兼任教授邱銘章,他指出,失智是能預防或延緩,關鍵在於「吃對」和「睡好」。飲食上,可以吃全穀類、彩色蔬果、奶類、魚類、橄欖油和堅果,偶爾少量紅酒。輕度肥胖的長者也就是BMI在25~26之間,失智症風險最低。睡眠則是「大腦清道夫」,深度睡眠能清除毒蛋白,午睡時間不要太長、白天多活動、一醒來就拉開窗簾,日照充足、晚上就好睡。

日期:2026-02-09

楊烈睽違10餘年重拾麥克風,世界巡迴演唱會啟動!四聲道切換、林夕填詞助陣,要把台灣唱給世界聽
品味收藏

楊烈睽違10餘年重拾麥克風,世界巡迴演唱會啟動!四聲道切換、林夕填詞助陣,要把台灣唱給世界聽

對於許多觀眾而言,楊烈是演技精湛的影帝。但對於老一輩歌迷來說,他那渾厚、充滿情感的嗓音,才是跨越時代的共同記憶。2026年,這位七旬歌王決定再次披上戰袍舉辦演唱會。這不只是一場音樂盛會,更是他走過生死關頭、感念粉絲恩情,以及對台灣這片土地最深情的告白。

日期:2026-02-06

吃對食物防失智,大腦年輕7歲!哈佛醫生親身實證:能讓大腦「幸福」10大食物,一週菜單這樣吃
健康

吃對食物防失智,大腦年輕7歲!哈佛醫生親身實證:能讓大腦「幸福」10大食物,一週菜單這樣吃

失智症有許多類型,舉例來說,血管型失智症的成因是血管阻塞,使血液無法流到腦部組織;額顳葉型失智症指的是一些會使記憶喪失的腦部區域異常;諸如阿茲海默症等其他失智症,我們則所知有限。即便我們在阿茲海默症的大腦中,能看到明顯的異常(最明顯的是蛋白質在神經細胞間堆積,稱為蛋白老化斑,會影響神經的功能),但我們還是無法完全了解這種疾病的機制,也不知道最佳的治療方式。雖然這些症狀源自大腦不同的區域,成因也不同,但食物卻可以帶來深遠的影響。有許多的研究指出,食物或許能幫助預防或減緩認知的退化。

日期:2026-02-04

一條鼻胃管, 看到居家醫療照護分級的弔詭
政治社會

一條鼻胃管, 看到居家醫療照護分級的弔詭

爸爸中風後,智豪一家靠健保PAC計畫銜接居家照護,終於盼到父親能說話、拔除鼻胃管的那天。沒想到照護結案後,卻迎來新難題──失能未癒、制度卻已中止,讓一家人再次面對照護的灰色地帶。

日期:2026-02-04

失智症是睡出來的?治萬人鼻病名醫揭密:面相「3特徵」藏失智警訊,睡前「1動作」清光大腦毒蛋白
健康

失智症是睡出來的?治萬人鼻病名醫揭密:面相「3特徵」藏失智警訊,睡前「1動作」清光大腦毒蛋白

人上了年紀以後,最害怕的疾病就是失智症(老人癡呆症)。它會使得記憶逐漸淡去,語言能力降低,判斷力變得低落,最後連人格都產生了變化。失智症是讓「我變得不再是我」的一種疾病。失智症的人數每年都在大幅增加,根據統計,65歲以上的老人,每10人之中就有1人罹患失智症,而超過80歲的長者,每4人中至少就有1人患有失智。現在已經是無論哪個家庭,都至少會有1位失智症患者的時代了。

日期:2026-02-02

混沌中的脈絡
國際總經

混沌中的脈絡

2025年,關鍵資源與金屬成為地緣政治的籌碼,企業永續進程遭遇挑戰;混沌局勢下,產品回收與材料再利用已成為明確的戰略訊號。

日期:2026-01-21

每天刷牙3次,失智風險降至22%!洗牙也沒用?這兩處最髒、細菌都藏這...牙醫教你「正確刷牙7步驟」
健康

每天刷牙3次,失智風險降至22%!洗牙也沒用?這兩處最髒、細菌都藏這...牙醫教你「正確刷牙7步驟」

編按:刷牙不只是美觀,更是防範失智、心臟病的第一道防線!研究指出,每天刷牙不到2次、每次少於2分鐘,心臟病風險飆3倍;如果每天刷牙3次,失智風險降至22%。新店耕莘醫院牙科部主任級醫師黎達明指出,刷牙是延緩大腦退化的神招,有助於維持手部協調、也能延緩功能退化。黎達明提醒,刷牙重點不只是牙齒表面,而是要深入藏污納垢的「牙齦線與牙齦溝」,這些地方細菌最多,卻最容易被忽略。建議改用拇指與食指輕夾牙刷,再搭配正確刷牙7步驟,以及定期照X光檢查牙根,才能真正阻斷細菌入血,保護全身健康。

日期:2026-01-19

跑步8個月狂瘦17公斤、血壓藥剩1/3!68歲超馬醫師嬤:糖尿病、高血壓更要動,慢跑「這時間」燃脂效果最好
健康

跑步8個月狂瘦17公斤、血壓藥剩1/3!68歲超馬醫師嬤:糖尿病、高血壓更要動,慢跑「這時間」燃脂效果最好

編按:本書作者張淑鳳醫師52歲為健康減重,開始跑步,56歲因車禍重傷頸椎、被迫停跑3年,她重拾慢跑後,在2024年超馬賽事,獲得全國65歲分齡女子組冠軍,還自信說,自己越跑越年輕,身體狀況比30歲還要好。張淑鳳強調,別以為老了就要靜養,適當運動不僅能延緩衰老、增強心肺功能、降低慢性病風險,甚至提升大腦健康,預防失智症。如果有慢性病更要運動,跑步可幫助減重,控制高血壓、高血脂都有幫助。她的同學、心臟科醫師侯嘉殷原本體型較胖、有高血壓,自從他開始跑步後,8個月就瘦17公斤,高血壓藥量更減少到只剩原本的3分之1;義大癌治療醫院院長洪朝明也靠跑步3年瘦16公斤。此外,運動後的飲食也很重要,張淑鳳公開她的「168蔬食菜單」,跑完補充大量水分,再依三餐規劃攝取醣類、蛋白質與脂質,讓運動效果不打折,也有助長期維持健康體能。

日期:2026-01-14