餐飲連鎖集團築間股價直直落,兩年間從高點170元慘摔至33.2元,跌幅超過80%,2025年4月上市掛牌,旗下業務也從火鍋主業快速拓展至酸菜魚、鐵板燒及燒肉等品牌,但整體營運狀況不理想,前三季每股虧損1.81元,築間董事長林楷傑坦言,「彎路已經走太多。」
日期:2026-01-04
編按:本書作者、日本抗老名醫山下明子指出,「低熱量」、「減醣」的加工食品看似比較健康,但卻是以阿斯巴甜等人工甜味劑取代糖,這些高甜度會讓味覺遲鈍,還可能造成頭痛、失眠、暴躁。若飲食同時「低脂、低醣」,身體只能分解肌肉蛋白當能量,導致肌肉流失。她強調,應同時攝取蛋白質與脂質,才能留住肌肉、提升代謝。40歲後的女性更要注意脂肪攝取,因為女性荷爾蒙是由脂肪負責搬運,應少吃重覆使用的油,或是乳瑪琳這類植物性油脂,積極攝取椰子油、橄欖油、奶油、亞麻仁油、荏胡麻油,青背魚、堅果、酪梨這些富含優良油脂的食品,就能打造出活力滿滿的易瘦體質。
日期:2026-01-02
編按:本書作者和田秀樹是日本精神科醫師,也是高齡醫學專家,他指出,打扮和舉止年輕能帶動心態年輕,即便只是把白襯衫換成粉紅、藍色或其他款式、偶爾參加聚會、唱卡拉OK,也能180度改變氣質與心情。他建議從40、50歲開始學習時尚與打扮,外表看起來年輕,內心與身體就會跟著青春起來。而且,外表年輕還能幫助荷爾蒙平衡,免疫力有機會回到年輕狀態。和田秀樹替6000位左右的老人家看病後發現,最好的抗老秘訣其實是「愛漂亮」:外表亮麗,心理與生理都隨之年輕。甚至養老院常發生,老奶奶化妝之後,心理與生理都煥然一新,可見打扮和外表亮麗,對抗老真的有明顯效果。
日期:2025-12-31
全台規模最大車展(2026台北新車暨新能源車大展)12/30-1/4在台北世貿盛大登場!本次盛會匯聚Toyota、本田、Foxtron、現代等重量級品牌,現場更首度開放寵物入場。此外,想看 Luxy Girls 等四大啦啦隊熱力開秀,一連五天的台北車展,展場亮點帶你搶先聞香。
日期:2025-12-31
在台北市大同區這個兼具歷史底蘊與現代生活節奏的社區裡,千暘診所以「守護社區整體健康」為核心使命,深耕大同區並服務鄰近行政區,致力於提供連續、完整且可被信賴的醫療照護,成為社區居民日常健康管理的重要夥伴。
日期:2025-12-31
特留分是什麼?法務部明年要修法。民法現行規定,旁系血親有遺產繼承權,但台灣單身者比例增加、加上手足之情可能因長年疏離、價值觀差異甚至利益衝突而變得淡薄,希望改革「特留分」制度的社會聲浪與日俱增。法務部長鄭銘謙12/3指出,法務部已將特留分議題列為修法重點,參考專家學者的研究成果,並衡酌國內外立法例,預計2026年初正式啟動民法繼承編的修法程序。這也代表象徵「兄弟姊妹特留分」制度可能將走入歷史。台灣遺囑協會理事長、律師劉韋德認為,兄弟姊妹特留分的規定,被認為是一項過時且不合時宜的制度,不僅限制了個人的遺囑自由,更常因其懲罰無子女的本質,被質疑有違憲之虞。
日期:2025-12-30
編按:想在房屋市場買到物超所值的好屋,首要條件就是做功課,本書作者蘇于修採訪一位眼光精準、靠理性與數據買房的上班族媽媽。她從北市精華區租屋,轉戰林口買房,鎖定2房、避開千戶大社區、拒看裝潢屋,靠新聞行情與實價登錄,心裡有底,看到喜歡的房子也不隨便加價。在議價上,她用三大理由說服屋主降價:「預算就這麼多、該地區成交價、家人反對」,同時,堅持底線,讓房仲明白「口袋就這麼深,再多沒有了」。她的故事提醒購屋者,想買到物超所值的好屋,理性分析、守住底線、善用數據是最重要的關鍵。
日期:2025-12-29
從地方到餐桌,重新定義風土的可能性台灣在地食材如何真正走出產地,進入當代餐飲的核心場域?好食好事基金會自 2021 年啟動「食農創生計畫」,持續陪伴扎根地方的食農團隊,透過創新與永續視角推動產地、文化與產業之間的連結。2025 年,好食好事集結八組來自彰化、南投與雲林的青創與職人團隊,並邀請四位米其林綠星餐廳主廚——好嶼 HOSU 李易晏、小小樹食行政主廚徐兆麟、EMBERS 主廚郭庭瑋,與 Tu Pang 地坊主廚張皓福——共同策劃「地方到餐桌,創生新食力」食農創生成果發表會,以料理共創的方式,回應在地食材於當代餐桌上的實際應用可能。
日期:2025-12-29
國人喜愛醬料,日常三餐幾乎都離不開,沾一口將食物帶出另一層次口感。醫師提醒,對於慢性腎衰竭的病友來說,這些醬料是把病情推向洗腎室的關鍵。根據衛福部建議,成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克,醬料含鈉量普遍偏高,每15毫升醬油中就含有近1000毫克的鈉,僅2湯匙就可能超標。
日期:2025-12-28
編按:本書作者朱為民醫師在一場「包尿布體驗」中,穿上加料尿布,把混入沙拉油、花生醬、芝麻糊和綠茶的尿布穿上身,那一刻,涼黏癢潮如「毛毛蟲蠕動」與「下半身彷彿進沼澤」的感官衝擊,讓他體會到失智父親包尿布的辛苦。直到脫下尿布後的「重生感」,讓他對照護尿失禁長輩有新的醒悟。同時,本書作者林金立指出,包尿布容易讓長輩活動量下降、便秘、失禁惡化,在高齡社會中,如何兼顧照護品質與長者尊嚴,是值得深思的課題。
日期:2025-12-26