大學念醫務管理與公共衛生的專業，王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到，許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關，加上母親於2003年第一次確診癌症，讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間，他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發，開始思考：自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新，讓人們享用美味的同時，身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃，我開始想：有什麼食物是人們避不了、又很想吃的？那就是甜點。」於是，著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕，以低糖乳酪蛋糕為起點，品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年（2015~2018年）成為金馬獎指定甜點，連續2屆榮獲台灣烘焙大賞（網路聲量前30強）。
日期：2026-04-27
沉寂3年的桃園大溪後慈湖，在經過細心整修、規劃後，於4/22展開試營運，這片隱身北橫入口的山林秘境，不僅升級1.6公里森林步道，還整合AI互動展館、在地綠色餐飲品牌進駐，打造自然、歷史、科技深度體驗。後慈湖是什麼？後慈湖歷史背景為何？後慈湖試營運資訊？後慈湖升級後有哪些亮點？慈湖試在營運期間（4/22至6/21）免費入園，採全面線上預約制，《今周刊》一文彙整後慈湖重點資訊，供讀者參考。
日期：2026-04-24
演藝圈58歲男星王中平出道超過30年，橫跨戲劇、唱歌與主持，憨厚、老實形象鮮明的他，私下有個眾所皆知的興趣，就是買地、整地和種樹。近日傳出王中平頻頻出手買地，甚至連白冰冰都曾向他購入新竹峨眉鄉豪宅，消息曝光後引發熱議，也讓王中平是「身價上億隱形富豪」的說法成為討論焦點。
日期：2026-04-23
歷經14年規劃設計興建，臺東縣立圖書館總圖今(22)日舉行盛大溫馨開幕儀式，縣長饒慶鈴宣布這座融合閱讀、美學與自然環境的重大公共建設正式啟用。她表示，圖書館的落成不只是硬體建設的完成，更是臺東文化發展的重要里程碑，將成為帶動城市文化建設的重要引擎。
日期：2026-04-22
今周刊編按：一年一度白沙屯媽祖進香，是全台最受矚目的大型活動，今年依舊吸引許多民眾參與，然而現場也亂象頻傳，曾有店家反映，有香燈腳去消費時詢問「不是白沙屯香燈腳來吃都免費的嗎？」，更誇張的是，還曾目睹香燈腳來搜刮食物後，再用蝦皮店到店寄回去，引發不少民怨。網紅Cheap更直指，「現在很多人參加不是為了信仰，是為了吃回本，看別人在拿，自己沒拿就虧大了。」
日期：2026-04-17
東海大學於「2026 第七屆《遠見》USR 大學社會責任獎」中，奪下「年度榮譽榜」最高殊榮。由於必須「連續三年」蟬聯首獎才能登上此榜，東海不僅成為全台首間、也是目前唯一獲此殊榮的大學，更同步橫掃「生態共好組」、「產業共創組」兩項楷模獎及一項績優獎。《遠見》副社長李建興表示，這項「三連霸」的壯舉，奠定了東海大學在國內大學永續治理與社會實踐上的重要地位。
日期：2026-04-15
你嚮往的郵輪旅行是哪一種？搭乘移動的海上度假村，航向阿拉斯加冰河？還是登上一艘沒有賭場與滑水道的海上大學，在百日航程中與戰地記者對談？透過兩種郵輪旅行，發現截然不同、卻同樣迷人的海上生活風景。
日期：2026-04-15
老梅綠石槽是北海岸春天的限定美景！曾被CNN票選為台灣八大祕境之一，每年3到5月，覆蓋在潮間帶的海蝕平台和礁石上，就像鋪上一片「綠地毯」。這份美景每年現身3個月，錯過就得再等一年！本文整理老梅綠石槽是什麼、現在可以去嗎？幾點去最好？潮汐時刻怎麼查、綠藻現況、即時影像、怎麼去、老梅綠石槽一日遊攻略，讓你輕鬆掌握最佳觀賞時機。
日期：2026-04-13
位於台中14期重劃區、洲際棒球場旁的「漢神洲際購物廣場」，周五（4/10）正式開幕。漢神購物中心總經理南野雄介表示，漢神洲際購物廣場是全台灣首創百貨與購物中心的融合，總投資逾120億，逾6600個停車位，擁有台中最大的停車場。漢神購物廣場總面積達6.6萬坪，攜手超過20多個國家品牌，超過500家品牌，其中約150家為全台首家、台中獨家或特色旗艦店型，今天有470家品牌正式開幕，開店率超過95%。南野雄介強調：「漢神購物廣場目標開幕首年（今年未滿一年）營業額期望達70億元，以台中消費實力，明年期待有機會上看100億，希望快速達到200億。」他並期許能將這裡扭轉成為像信義計劃區一樣的大台中核心商圈。
日期：2026-04-10
春暖花開的4月，正是賞花好時節！鐵砧山的「桂花泉登山步道」，沿途開滿奼紫嫣紅的鮮花，繽紛美景與清新香氣令人心曠神怡。快跟上《漾台中》的腳步，一起春遊大甲，體驗海線花季之美。
日期：2026-04-10
