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食品安全最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:食品安全共有642項結果
傳承逾七十載選蛋專業,協興蛋行攜手供應鏈夥伴永續轉型
賦能企業ESG創新商機 打造「永續臺北好企機」

傳承逾七十載選蛋專業,協興蛋行攜手供應鏈夥伴永續轉型

買雞蛋時,除了價格與新鮮度,你是否曾留意雞隻的飼養環境?不同的飼養方式,不僅影響生產成本,更攸關動物福利。傳承三代的協興蛋業,透過臺北市政府「永續台北好企機」輔導,發展「好蛋入佳宴」方案,串聯牧場、餐飲業者及在地夥伴,推廣友善飼養與可重複使用的永續蛋盒,鼓勵消費者以日常選擇支持友善生產。

日期:2026-11-10

健康治理獲肯定!竹市免費肝病篩檢11月登場 新增酒精代謝基因檢測
政治社會

健康治理獲肯定!竹市免費肝病篩檢11月登場 新增酒精代謝基因檢測

新竹市近年在健康治理上的努力,持續做出成績,不僅是非六都最長壽的城市,更獲得國際的高度肯定。今年十一月新竹市政府政策再加碼,提供多項免費肝病相關檢查,更首次加入酒精代謝基因檢測,守護市民健康。

日期:2026-11-05

沈伯洋蔣萬安辯論直播中/台北市長候選人攻防、交叉詰問流程,首次加入追問機制 !4大議題一次看
政治社會

沈伯洋蔣萬安辯論直播中/台北市長候選人攻防、交叉詰問流程,首次加入追問機制 !4大議題一次看

台北市長首場電視辯論10/31登場!台北市長蔣萬安、民進黨參選人沈伯洋將同台交鋒,針對政見、台北市政發展及重要議題進行公開答辯。此次辯論會規劃「政見申論」、「交叉詰問」、「媒體提問」及「結論」四大階段,並首次加入追問機制,台北市長辯論會可能交鋒哪些議題?辯論會轉播頻道、流程一次看!

日期:2026-10-31

感冒藥、肌肉鬆弛劑、安眠藥…吃這些藥就算「藥駕」?九類藥品食藥署名單曝光!吃藥後多久才能自己開車
生活消費

感冒藥、肌肉鬆弛劑、安眠藥…吃這些藥就算「藥駕」?九類藥品食藥署名單曝光!吃藥後多久才能自己開車

今周刊編按:警方加強取締毒駕,近期卻查獲多起「藥駕」!對此,不少駕駛人好奇,究竟服用醫師開立的合法藥物,是否涉及藥駕?衛福部食藥署列出9大類藥品,可能產生影響駕駛安全的副作用,包括安眠藥、麻醉藥、散瞳劑、肌肉鬆弛劑,以及部分降血糖、降血壓藥、止痛藥、感冒藥、抗組織胺藥、抗焦慮藥、抗憂鬱藥及抗精神病藥等。食藥署提醒,民眾服藥前應先確認該藥品是否會導致嗜睡、疲勞、頭暈、視力模糊、反應遲鈍、注意力不集中或低血糖等情形,若有任一症狀出現,就該避免駕駛。

日期:2026-10-30

乃卡巴精是什麼?「安全特級鮮蛋」竟驗出禁藥!北市衛生局勒令下架…高劑量恐傷腎,名單曝光
生活消費

乃卡巴精是什麼?「安全特級鮮蛋」竟驗出禁藥!北市衛生局勒令下架…高劑量恐傷腎,名單曝光

又有毒雞蛋!台北市政府衛生局周一(10/19)公布,115年第3季抽驗市售生鮮禽畜肉品(含蛋)共119件,其中1件生鮮蛋品「安全特級鮮蛋」檢出「乃卡巴精」,不符動物用藥殘留標準規定。北市衛生局已通知業者立即下架,並追查確認產品來自外縣市,已移請所轄衛生局處理。若違反動物用藥殘留標準,可依《食品安全衛生管理法》第44條,處6萬元以上、2億元以下罰鍰;若業者無法交代產品來源,則可依同法第47條,處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

日期:2026-10-19

從科技業跨進農業現場!彰化青農如何用AI翻轉傳統農業
傳產

從科技業跨進農業現場!彰化青農如何用AI翻轉傳統農業

「媽媽,今天的營養午餐菜裡有蟲!」這句常讓家長擔心的童言童語,彰化最主要的學校團膳供餐蔬果商宜展合作社,提出的答案是導入工業級AI影像辨識系統。新世代的青農正以科技業思維,推動高碳排傳統農業轉型,成為符合永續發展的智慧農業標竿企業。

日期:2026-10-14

影/蔣萬安上郭正亮專訪,為何被酸「不如問GPT」?是否輕敵、鼠患、兒虐、松機遷移、砍樹…8個問與答一次看
政治社會

影/蔣萬安上郭正亮專訪,為何被酸「不如問GPT」?是否輕敵、鼠患、兒虐、松機遷移、砍樹…8個問與答一次看

台北市長戰況激烈,面對對手沈伯洋「洋流」步步進逼,甚至不斷「破圈」接受藍媒訪問。台北市長蔣萬安週四(10/8)終於接受媒體專訪,第一站卻是到中天網路節目接受前立委郭正亮訪問。面對主持人酸「為何這麼晚才受訪」是否輕敵?蔣萬安尷尬說,之前以市政工作為重,未來將陸續安排之前的邀訪。不過又被郭正亮說「其實我到GPT也可以查到這些東西啦。」蔣萬安否認輕敵,並且表示這是他面臨到最激烈的一次選舉。國民黨北市議員李明賢日前分析,這次北市長選戰,藍營內部預估雙方差距會在10至20萬之間,較悲觀的更認為到10萬票以內,「應該是一對一選舉,史上差距最近的一次。」

日期:2026-10-08

每人年均吃6.6種!小心藥物互斥、誇大療效兩大雷    千億保健品市場  專家教戰如何安心吃
健康

每人年均吃6.6種!小心藥物互斥、誇大療效兩大雷 千億保健品市場 專家教戰如何安心吃

國內保健品市場突破千億元,但根據好食課民調結果,許多消費者對於保健品效用、副作用多有疑慮。藥師與營養師指出,民眾購買前應諮詢專業避免交互作用、認明專利原料,才能吃得安心健康。

日期:2026-10-07

SUBWAY這款麵包下架,不是罌粟「違禁成分是它」!千島醬也受致癌油下架…衛生局、官方最新聲明
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SUBWAY這款麵包下架,不是罌粟「違禁成分是它」!千島醬也受致癌油下架…衛生局、官方最新聲明

今周刊編按:SUBWAY日前下架巴馬乾酪麵包,有自稱SUBWAY前儲備幹部的網友爆料,下架是因為麵包表面粉末,含有「台灣不能使用的違禁品」,而千島醬是因前陣子受到致癌油事件影響而下架。SUBWAY周四(9/18)緊急發布聲明,承認巴馬乾酪麵包中含有一項不符合台灣食品原料規範的成分,在接獲相關單位通知後,立即停止使用該粉料,並且依照程序進行相關產品下架與回收。不過,SUBWAY沒說明是何種成分,部分網友在社群上透露是「罌粟」,引發消費者議論。如今違規成分曝光,根據桃園市衛生局周五下午證實,進口「巴馬乾酪風味調味粉」含有以「以麻竹莖桿製成的膳食纖維」,屬於非傳統性食品原料,尚未完成食用安全性評估和取得核准,涉及違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第9款規定,後續將依調查結果及相關法規辦理。對此,SUBWAY Taiwan在臉書發表最新聲明:「我們理解消費者對食品安全及資訊透明重視,會正視此次事件中需檢討和改進之處,持續配合主管機關相關程序,並強化內部管理及資訊揭露機制。」

日期:2026-09-18

影/好市多烤雞「這批」退費!員工洗烤箱「連烤雞一起洗」還能賣?出包分店曝光Costco道歉認疏失
生活消費

影/好市多烤雞「這批」退費!員工洗烤箱「連烤雞一起洗」還能賣?出包分店曝光Costco道歉認疏失

今周刊編按:有民眾到高雄好市多大順店購物,發現工作人員在打烊前沖洗烤箱,水花卻噴濺到一旁尚未包裝的烤雞上,質疑是否有食安疑慮。對此,好市多針對本次事件回覆,已於第一時間檢視相關作業流程,並持續強化人員教育訓練及作業管理,避免事件再次發生。同時,將依消費紀錄通知可能受影響時段的會員,可攜帶會員卡至附近賣場辦理退費。

日期:2026-09-11