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新北人氣油飯十強大車拼  從百年老店到創意新秀!
2025新北油飯節

新北人氣油飯十強大車拼 從百年老店到創意新秀!

承載著多元文化與深厚記憶的新北市,正透過一碗碗樸實卻充滿情感的油飯,展現其獨特的庶民美食底蘊。「2025新北油飯節」前十強油飯店家已脫穎而出,由多位重量級專家評審進行嚴謹的實地走訪與評鑑,用專業味蕾、真誠心意,與默默耕耘的職人們展開一場關於油飯的深度對話。

日期:2025-11-25

50年櫻田百貨變身精品旅店  台中老屋再生再添一例
傳產

50年櫻田百貨變身精品旅店 台中老屋再生再添一例

在營建成本越來越高、加上地方推動舊街區再生下,中台灣近年有越來越多老屋改造變成旅宿業的案例,經是舊台中市區地標的50多年歷史建築「櫻田百貨」,經過改造後變身OKU Hotel歐酷酒店,在11月15日開幕,為台中「老屋再生」又添一例。

日期:2025-11-21

來新北呷油飯啦!新北油飯節十強亮相 傳承與經典並進
2025新北油飯節

來新北呷油飯啦!新北油飯節十強亮相 傳承與經典並進

「二○二五新北油飯節」人氣票選活動,吸引超過百家店家參賽,各自展現了獨特的手藝與風味,並蘊含了世代傳承的職人精神。無論是來自中部的古早味、一甲子的堅持,還是冷熱皆Q的技術,都展現了臺灣米食文化的豐富層次。

日期:2025-11-20

黎明新村 踩點新攻略
生活消費

黎明新村 踩點新攻略

「黎明新村」,這個過去曾經是台灣省政府時期,省府員工辦公、居住的地方;當時設計為低密度開發、高綠化的市鎮,捱過數十年變遷,環境依舊清幽美麗。在這個隱於鬧市的社區,有學校、圖書館、超市和郵局,具歷史的老餐廳、理髮廳仍然亮燈營業,更吸引年輕品牌移居進駐,以書店、服飾店、咖啡館和創意餐廳等形式,重塑出不一樣的生活感。

日期:2025-11-19

78歲老父賣房搬進月費5萬5養老院「錢要花在自己身上」,1原因半年後崩潰,深夜打給女兒哭訴:我想回家
理財

78歲老父賣房搬進月費5萬5養老院「錢要花在自己身上」,1原因半年後崩潰,深夜打給女兒哭訴:我想回家

隨著時代變遷,越來越多長輩為了不給家人添麻煩,選擇自己搬進養老院,78歲的齊藤隆先生(化名)甚至賣掉住了一輩子的房子,把養老院當作人生最後的歸宿。他認為「錢留給孩子只會吵架,帶不走也留不住,不如花在自己身上」,於是把房子賣掉,搬進高檔養老院享清福。但他只住半年就後悔了,深夜打電話給女兒哭訴:「我現在就想回家。」原來養老院的居民都是前醫生、律師、議員,生活圈完全不同,他沒朋友、沒人可聊天,孤單到連餐廳都不想去,只好在房間自己煮飯,他嘆:「不知道花這麼多錢是為了什麼?」

日期:2025-11-17

兩週變三天!從靈光乍現到即刻上線,AI重構餐飲行銷新節奏
科技

兩週變三天!從靈光乍現到即刻上線,AI重構餐飲行銷新節奏

在台灣餐飲業面臨人力緊縮與市場變動加速的今日,品牌行銷速度已成為競爭關鍵。新榮錦餐飲有限公司旗下品牌「CHER AQUA.蒔瀞」參與114年度「提升中小企業智慧化經營效能計畫」,不僅實現了效率突破,更為台灣餐飲品牌拓展全新可能。

日期:2025-11-15

當AI進入早餐店?麥味登用數據預測未來 打造有溫度的智慧服務新常態
傳產

當AI進入早餐店?麥味登用數據預測未來 打造有溫度的智慧服務新常態

當AI進入街頭巷尾的早餐店,一場餐飲數位革命正悄悄發生。連鎖早餐店品牌麥味登在董事長卓靖倫的帶領下,不把AI當成冷冰冰的新科技,而是跨界應用的合作夥伴,從麥味登APP2.0、智取櫃到AI預測建構出總部智慧腦。善用數據讀懂顧客心中所想的下一步,讓科技成為品牌溫度延伸的助力,「AI不是要取代人,而是幫助我們更理解人,讓溫暖無處不在。」

日期:2025-11-14

香港景點、美食3天2夜推薦!少爺啤酒廠、世界最佳酒吧…搭乘叮叮車看賽馬、到淺水灣踩沙
美食旅遊

香港景點、美食3天2夜推薦!少爺啤酒廠、世界最佳酒吧…搭乘叮叮車看賽馬、到淺水灣踩沙

到香港旅行,除了維多利亞港、山頂纜車、迪士尼樂園等景點,也千萬不能錯過搭乘叮叮車,到賽馬感受刺激氣氛,去黃竹坑喝少爺啤、在中環吃米其林餐廳、品2025年「世界最佳酒吧」冠軍Bar Leone調酒。如此精彩的行程只要3天2夜就足夠。若旅遊預算充足,可選擇搭乘國泰航空商務艙,能享有一趟舒適的飛行,到貴賓室品嚐世界各國美食佳餚。今年5月位於香港國際機場的「逸連堂」重新改裝後開幕,提供中西式豐富餐點及飲品,讓旅行更加分。

日期:2025-11-14

四位異國大廚的奇幻南漂
生活消費

四位異國大廚的奇幻南漂

相較於語言與交通更為方便的大城市,有些外國廚師選擇定居在台灣中南部小鎮,除了享受當地的慢步調,也嘗遍豐富的農特產,讓他們能夠大展身手,結合在地食材,端出令人垂涎的家鄉味。

日期:2025-11-12

旭穗蔬食探索手作烘焙 格蘭山麥酸種麵包 呈現時間與自然的風味
生活消費

旭穗蔬食探索手作烘焙 格蘭山麥酸種麵包 呈現時間與自然的風味

隨著健康飲食觀念普及、天然食材意識抬頭,台灣掀起一股手作酸種麵包風潮。旭穗蔬食旗下的「格蘭山麥酸種麵包」,以自然發酵與時間熟成為核心,成為品牌落實健康理念的重要實踐,也映照出消費者對「慢食文化」的認同。

日期:2025-11-12