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食療最新與熱門精選文章

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25年不生病!78歲名醫「一日一餐」還能跑步10公里:65歲開始,空腹是最好的藥!為何早上必喝「這果汁」?
健康

25年不生病!78歲名醫「一日一餐」還能跑步10公里:65歲開始,空腹是最好的藥!為何早上必喝「這果汁」?

編按:本書作者石原結實是日本高齡健康權威,長期關注熟齡族群的飲食與身體變化。他分享自己實行「一日一餐」25年,早餐胡蘿蔔蘋果汁、午餐生薑紅茶、晚餐正常進食的方式。他表示,在這段期間身體狀況穩定,未曾感冒、也不曾臥病在床,甚至仍維持運動習慣,包括跑步與重量訓練。文中引用研究指出,空腹狀態可能與長壽基因(Sirtuin)活化有關,進一步延伸到延緩老化的可能性。作者以自身經驗破解「年紀大,就要多吃多補」的健康迷思,主張與其追求吃飽,不如調整飲食節奏,避免過量進食,有助於維持身體穩定。

日期:2026-07-07

吉伊卡哇台北特展「CHIIKAWA DAYS」7/4開展!台灣夜市限定周邊…如何預約、套票內容、購票攻略先看
生活消費

吉伊卡哇台北特展「CHIIKAWA DAYS」7/4開展!台灣夜市限定周邊…如何預約、套票內容、購票攻略先看

台北吉伊卡哇展覽來了!由OMOLABO主辦、去年席捲香港的「CHIIKAWA DAYS」確定將於7/4~9/27於台北華山文創園區登場,此次台北站內容不僅比照香港站的規模,還同步引進互動裝置、還原漫畫及動畫中的名場面。更特別設計全新「台灣夜市」主題展區及周邊商品!CHIIKAWA DAYS台北特展怎麼預約?購票連結、入場方式、票價及特典商品一次看!

日期:2026-07-04

 60歲腎功能剩20歲一半!腎功能如何改善?權威揭健走護腎法:免走萬步,掌握「走路速度、步數」遠離洗腎
健康

60歲腎功能剩20歲一半!腎功能如何改善?權威揭健走護腎法:免走萬步,掌握「走路速度、步數」遠離洗腎

編按:本書作者上月正博是日本腎臟復健權威,長年投入腎臟病與復健醫學研究。他從多年研究與臨床經驗發現,適度且正確的運動,有助於維持循環、改善代謝、延緩腎功能惡化。他所推動的「腎臟復健法」,強調從日常生活著手,透過健走運動結合減鹽、控糖的飲食調整,逐步減輕腎臟負擔。在他的觀點中,慢性腎臟病不必然是持續惡化的單一路徑,而是可以透過生活型態的調整,穩定病程,甚至迎來轉機。

日期:2026-06-15

最強防失智運動!耶魯醫學博士親授「健走處方」:一次只要走●分鐘,每週3次「大腦年輕2歲」
健康

最強防失智運動!耶魯醫學博士親授「健走處方」:一次只要走●分鐘,每週3次「大腦年輕2歲」

編按:本書作者久賀谷亮畢業於耶魯大學醫學院,擁有日本與美國醫師執照的醫學博士,投入腦科學與臨床研究超過25年。他指出,決定大腦老化速度的關鍵之一,是被稱為「端粒」的長壽基因。透過適度運動與健康飲食,可以延緩其縮短,而近年在歐美流行的「正念冥想」,更被證實能防止大腦與身體老化。他提出每天10分鐘的正念呼吸法:坐在椅子上,背部微挺、雙手放鬆放在大腿上,將注意力放在身體與椅子的接觸感,感受身體被地心引力往下拉的感覺,再回到呼吸本身,感受氣息進出與胸腹起伏。當雜念出現時,不需批判,只要覺察並重新回到呼吸。每天10分鐘長期下去,能消除大腦疲勞、提升專注力、記憶力與緩解壓力。而在書中,作者以一則虛構故事開場:一名從事老化模擬、藉以銷售抗老產品的軟體開發人員,遇見一位曾在耶魯從事腦神經研究的神祕老人,也逐步揭開「老化」背後的面紗。

日期:2026-06-08

吃清淡反而縮短壽命?越老越要多吃肉!每天吃對14類食物+走路「1個動作」,散步就能打造不臥床肌力
健康

吃清淡反而縮短壽命?越老越要多吃肉!每天吃對14類食物+走路「1個動作」,散步就能打造不臥床肌力

你是否曾經有過下列經驗?●爬樓梯變得好累●越來越容易感到疲憊●覺得自己的姿態變差●明明沒有任何障礙物卻自己摔倒或絆倒●腳變得容易抽筋我想應該很多人都有過以上的經驗。其實,這些也有可能是肌肉衰退的徵兆。然而,有很多人會把「容易感到疲憊」、「體力越來越差」的原因,全部歸咎在「畢竟上了年紀」。雖然我們很常聽到有人這麼說,但這些問題絕對不是年紀增長所造成的。即使年齡相仿,也會有人活力充沛,有人總是體力不支。也就是說,在同齡的人裡面,有人「臥床不起」,也有人健健康康地過日子。年齡增長和身體衰退並不能畫上等號。

日期:2026-03-19

糖尿病會減壽10年?11歲發病至今33年,糖尿病醫師「漢堡薯條照吃」也能穩血糖秘訣:這2個時間喝水最降血糖
健康

糖尿病會減壽10年?11歲發病至今33年,糖尿病醫師「漢堡薯條照吃」也能穩血糖秘訣:這2個時間喝水最降血糖

編按:本書作者市原由美江醫師11歲罹患第一型糖尿病,至今已33年,她以糖尿病專科醫師與患者的雙重角色,深知控糖的難題,她公開自己三餐怎麼吃、糖分管理和控糖小技巧。作者分享糖尿病如何控糖、吃什麼可以降血糖、多喝水可以降血糖嗎?控糖可以吃水果嗎?從日常小習慣就能穩定血糖,享受健康人生。

日期:2026-03-06

天冷狂吃麻油雞、羊肉爐…恐會「補過頭」     中醫最推的補品  從良好睡眠做起
健康

天冷狂吃麻油雞、羊肉爐…恐會「補過頭」 中醫最推的補品 從良好睡眠做起

近期冷氣團來襲,不少民眾趁著天冷大啖薑母鴨、燒酒雞等進補料理,暖身又暖心。但中醫師提醒,若不當進食滋補藥膳,也可能發生上火現象。

日期:2026-02-25

《黑白大廚》紅蘿蔔地獄大翻身!「紅蘿蔔汁特製配方」改善40歲後「加齡臭」:白天食用更好
幸福熟齡

《黑白大廚》紅蘿蔔地獄大翻身!「紅蘿蔔汁特製配方」改善40歲後「加齡臭」:白天食用更好

編按:近期在 Netflix 掀起話題的韓國料理實境節目《黑白大廚:料理階級大戰》,其中緊張刺激的「無限地獄料理賽」意外讓紅蘿蔔成為焦點食材,也帶動一波紅蘿蔔料理風潮。看似平凡的紅蘿蔔,其實不只是廚房配角,更藏著對健康大有助益的關鍵營養。隨著年齡邁入四十歲,不少人開始困擾於難以啟齒的「加齡臭」。其實,透過日常飲食的調整,就能有效改善這個問題,特別是以紅蘿蔔汁的形式補充,能為身體由內而外帶來清新改變……(原文發布於2019/11/15,更新於2026/1/16)

日期:2026-01-19

2025冬至是哪一天?除了湯圓,冬至進補吃什麼?怕冷、怕熱吃得不一樣!中醫揭3大藥膳優缺點
健康

2025冬至是哪一天?除了湯圓,冬至進補吃什麼?怕冷、怕熱吃得不一樣!中醫揭3大藥膳優缺點

編按:2025 年冬至時間為12/21,冬至除了吃湯圓迎接新一年的開始,傳統觀念冬至吃水餃可以旺財富、吃豬腳麵線能去穢氣煞氣,還能延壽破除太歲。此外,冬至也被視為一年中重要冬令進補好時機,華人傳統養生文化,在立冬時節、氣溫下降之際,會透過飲食與生活的調整,來增強自身的抵抗力。古諺:「今年冬令進補,明年三春打虎」,就說明著冬令進補的重要性。

日期:2025-12-16

57歲退休族高蛋白飲食+重訓3個月,為何越練越虛?長肌肉不是只靠雞胸肉!中醫吳明珠這樣做,拯救肌少症
健康

57歲退休族高蛋白飲食+重訓3個月,為何越練越虛?長肌肉不是只靠雞胸肉!中醫吳明珠這樣做,拯救肌少症

編按:57歲退休公務員阿光重訓3個月、還搭配高蛋白飲食,為何卻越練越虛,膝蓋無力、常拉傷?原來是「肌少症」害的。中醫師吳明珠指出,肌肉不是單靠單純「吃肉」就好,而是要顧好脾胃,從根本打好氣血的基礎。阿光調理3個月後,精神、氣色紅潤不少,連一次深蹲50下也沒問題。40歲後每年流失1%肌肉,養肌就要顧好脾胃,吳明珠推薦,四神湯是日常補脾最佳食療,有助於活血、強化肌肉。再靠每天簡單2運動,以及1天24時「增肌黃金時間表」,就能輕鬆養回結實肌力。

日期:2025-11-03