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飲食最新與熱門精選文章

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濕疹、異位性皮膚炎一換季都來了!補充「2蔬果+7營養素」告別紅腫乾癢,每天必喝「這1杯」勿過量
健康

濕疹、異位性皮膚炎一換季都來了!補充「2蔬果+7營養素」告別紅腫乾癢,每天必喝「這1杯」勿過量

近期季節交替,溫濕度劇烈變化,使皮膚屏障變得脆弱,皮膚科門診也出現許多因為皮膚發紅、搔癢,甚至抓到破皮感染的病人。醫師提醒做好保濕、穿透氣衣物、遠離過敏源與壓力,皮膚搔癢時用乳液、藥膏或冰敷來緩解,避免抓破皮膚。營養師則建議避免攝取加工食品、過量咖啡因與甜食,才能告別癢癢,滋養肌膚。

日期:2025-05-18

不吃鹽就不會「吃太鹹」?醫揭高鈉調味料陷阱:「它」比醬油、鹽更可怕,很多人不知道
健康

不吃鹽就不會「吃太鹹」?醫揭高鈉調味料陷阱:「它」比醬油、鹽更可怕,很多人不知道

飲食中過多的鈉會使血壓飆高、增加心血管疾病風險,醫師表示,許多食物因用含鈉量高的醬料,會害人血壓飆高,除了鹽、醬油外,吃來不鹹的番茄醬等也是鈉含量高的調味料,民眾應用天然辛香料及食材,來取代加工過後的調味料,以確保心血管的健康。

日期:2025-05-17

花8週有感降血壓!醫曝「1手部運動」能增強心臟功能:每天只花11分鐘,效果等於1顆藥
健康

花8週有感降血壓!醫曝「1手部運動」能增強心臟功能:每天只花11分鐘,效果等於1顆藥

高血壓患者有相當簡易的方式可提高心肺功能。根據一篇統合分析的研究,將一群高血壓患者分成兩組,其中一組進行握力訓練,訓練方式為手握2分鐘後休息1分鐘,重複4回合、每周訓練3次,2個月後,受試者的收縮壓比不運動者下降8.11毫米汞柱,效果等於吃了一顆血壓藥。心臟科醫師建議,民眾平常可透過訓練握力來增強心臟功能。

日期:2025-05-17

「地瓜粥配小菜」清淡超健康?醫實測長輩超愛早餐「血糖漲翻天」:每天飆一波,身體久了受不了
健康

「地瓜粥配小菜」清淡超健康?醫實測長輩超愛早餐「血糖漲翻天」:每天飆一波,身體久了受不了

很多長輩早餐喜歡來碗地瓜粥,配上一盤小菜,家醫科醫師李思賢以此餐點進行血糖實測,結果發現血糖從飯前的106 mg/dL飆到154mg/dL,飆升幅度達45%,已超過常人血糖空腹血糖上限,提醒「每天(血糖)這樣飆一波,身體久了可是會受不了。」

日期:2025-05-17

靈魂支柱     當年鎮定與歹徒周旋、球場商場都沒董娘架子   解密吳東亮救命恩人彭雪芬
金融

靈魂支柱 當年鎮定與歹徒周旋、球場商場都沒董娘架子 解密吳東亮救命恩人彭雪芬

(今周刊1482)在吳東亮長達數十年的商場征途中,一旁始終有妻子彭雪芬的身影。影星出身、曾經涉險救夫的她,多年來如何扮演丈夫的最強後盾?

日期:2025-05-14

兒童發育營養補給新選擇,磷蝦油助攻成長關鍵期
生活消費

兒童發育營養補給新選擇,磷蝦油助攻成長關鍵期

兒童時期是人體成長與發展的重要階段,除了均衡飲食與規律作息,許多家長也越來越關注日常營養補給的選擇。近年來,一種來自海洋的小小營養來源——南極磷蝦油,因其天然來源、溫和性質以及多元營養成分,成為不少家長在兒童保健規劃中優先考慮的營養補充選項之一。

日期:2025-05-14

88歲還每天當沖!神級散戶阿公身價4億、年領660萬股息:巴菲特77歲時資產增加3千億「我要更努力」
全球股市

88歲還每天當沖!神級散戶阿公身價4億、年領660萬股息:巴菲特77歲時資產增加3千億「我要更努力」

編按:88歲藤本茂老先生,人稱「日本巴菲特」的股市波段交易傳奇!他出生在貧困的農家,只有高中畢業,沒有投資理財背景,靠著在寵物店打工、經營麻將館賺進第一桶金,在股市中累積出18億日圓資產(約合台幣4億元),每年收到現金股利為3,000萬日圓(約合台幣660萬)左右。藤本茂可說是難得一見,完整經歷了多個全球景氣循環的投資人,走過昭和、平成、令和三個時代共計69年的股票市場,度過了日本泡沫經濟崩潰、阪神大地震、網路泡沫化和2008年全球金融危機。 憑藉著穩健的交易紀律,他在泡沫化時期還維持著充足的現金,甚至能帶著太太去瑞士遊玩。每天晚上8點睡覺,凌晨2點就起床準備交易、研究美股盤勢、全面蒐集各類付費及免費資訊,並用三台電腦+三本筆記隨時記錄交易;每日平均實現獲利超過47萬日圓(約合台幣10萬元),交易表現好的時候,單日實現獲利甚至高達1,000萬日圓(約合台幣220萬元)。認為自己絕對不是靠運氣,而是靠著用功+紀律+冷靜,才能在茫茫股海中賺錢至今。藤本茂覺得:股票投資有趣到根本沒有時間失智!他熱愛投資,但不是為了賺錢,而是純粹喜歡當沖,認為當沖交易是最終極的大腦訓練。

日期:2025-05-13

愛吃美食沒關係,多運動就好?真相和你想的不一樣...醫揭運動 vs 飲食3關鍵,做錯可能會傷「心」
健康

愛吃美食沒關係,多運動就好?真相和你想的不一樣...醫揭運動 vs 飲食3關鍵,做錯可能會傷「心」

很多人都有這種感覺:一邊吃得不健康,一邊內心愧疚,然後用運動來「贖罪」。週末大餐、連日外食後,跑步機上的速度就轉得特別快;甚至有些人訂了健身教練課程,幻想著「揮汗一小時,就能洗刷整週的飲食荒唐」。

日期:2025-05-12

UNIQLO衣櫃變廁所?女童躲進去「解放」、網紅父竟稱:治療便秘好地方…警方介入,業者、醫師怎麼說
政治社會

UNIQLO衣櫃變廁所?女童躲進去「解放」、網紅父竟稱:治療便秘好地方…警方介入,業者、醫師怎麼說

網紅家庭周四(5/8)在社群平台Threads發布影片,內容為帶著2歲多的女兒在Uniqlo分店如廁,並稱讚該店是治療便秘的好地方,引發網友強烈不滿。家醫科醫師王姿允珍對此段影片表達對小孩健康狀況的擔憂,她表示,小孩便秘原因要考慮到生理性跟心理性的多重原因,希望這對網紅父母能夠重視。

日期:2025-05-09

郭智輝還原「宴請AIT花22萬過程」:我出錢耶!絕沒報發票、絕非招待所「控圖利請拿證據」
政治社會

郭智輝還原「宴請AIT花22萬過程」:我出錢耶!絕沒報發票、絕非招待所「控圖利請拿證據」

有週刊報導指經濟部長郭智輝邀請美國在台協會(AIT)成員到崇越集團旗下餐廳用餐、開會,贈送的伴手禮也是崇越產品,花費約22萬元,被該報導指控涉嫌圖利。郭智輝周三(5/7)親上火線受訪喊冤喊「我出錢耶!」強調相關費用都自是掏腰包,經濟部已正式說明清楚,若有人質疑這是「假公濟私」,可查經濟部會計、審計資料,看他到底有沒有使用公帑、報這張發票。郭智輝更直言,如還有立委、媒體要指控其有圖利之嫌,「請提出證據」,在這之前,他不會再回應任何指控,「我們國家常有很多重要的事情,需要關心和處理」。郭智輝也在節目專訪說明,報導所指餐廳是崇越公司底下的子公司「安永生活」,也是他常去餐廳,但餐廳與他個人或家族一點關係都沒有。他強調妻子與兒子的持股,是崇越公司的股份,安永生活則是崇越旗下20多家的子公司之一。郭智輝說,崇越是上市櫃公司,也謹守相關規範,且他已經離開崇越,雖然他是股東,但總不能說「我是股東,我就不能夠去消費」,如此說法也很奇怪。

日期:2025-05-07