編按：本書作者莎拉‧加特弗萊德是畢業於哈佛的產科醫生，她自己也和肥胖奮戰多年，試過節食、低碳水化合物、低脂、低蛋白、無鹽以及地中海式飲食減肥法，但都無效。後來她發現，肥胖是女性體內賀爾蒙大幅失調的結果，於是，她結合自身和臨床經驗，提出「賀爾蒙歸零法」，每3天專注戒一類食物，21天戒掉7種食物，重整雌激素、胰島素、瘦體素、皮質醇、甲狀腺、睪丸素和生長賀爾蒙。實測她自己3週瘦下7公斤，超過千名患者採用也成功瘦身。
日期：2026-02-13
多數人往往透過健檢報告，才驚覺血脂數字悄悄起了變化，但血脂失控並非短期現象，而是從每天的餐桌選擇、零食習慣到外食頻率等生活細節，一點一滴造成的身體負擔。
日期：2026-02-11
(今周刊1521-1522)楊舒雅去年以〈Rule男Freestyle〉反擊嘻哈圈辱女現象，引發話題，也得到關注。從單曲到籌備專輯，她持續以饒舌書寫自己所關心的性別、歷史、政治，以無畏姿態唱出屬於她的答案。
日期：2026-02-11
癌症長期高居國人十大死因之首，而在全球癌症患者中，超過九成屬於實體腫瘤，被視為目前CAR-T細胞治療最難突破的領域。中國醫藥大學附設醫院今（10）日宣布，攜手長聖生技成功研發全球首創的「EXO 001靶向外泌體平台」，可在病人體內直接編程T細胞，生成具多靶向辨識能力的奈米抗體CAR-T細胞。動物實驗顯示，該技術對多種實體癌展現顯著療效，甚至可完全清除癌細胞，為末期實體癌治療帶來全新策略。
日期：2026-02-10
今周刊編按：近期寒流來襲，氣溫急凍，根據消防署統計，光是周日(2/8)全台非創傷OHCA（到院前心肺功能停止）為24人。近來天冷，心梗猝死的事件頻傳，其中許多人外型顯瘦。有些人以為「瘦就是健康」，因而忽略了身體發出來的警訊。胸腔暨重症專科醫師黃軒提醒，千萬別被體重計上的數字給騙了，我們要看的不是體重，而是看脂肪酸。並提醒大家，若你的身型並不肥胖，卻遇到3現象及特徵，務必要前往心臟內科就診，切勿輕忽。
日期：2026-02-09
編按：本文作者是台北市憶安診所神經專科醫師、台大醫學院神經科兼任教授邱銘章，他指出，失智是能預防或延緩，關鍵在於「吃對」和「睡好」。飲食上，可以吃全穀類、彩色蔬果、奶類、魚類、橄欖油和堅果，偶爾少量紅酒。輕度肥胖的長者也就是BMI在25~26之間，失智症風險最低。睡眠則是「大腦清道夫」，深度睡眠能清除毒蛋白，午睡時間不要太長、白天多活動、一醒來就拉開窗簾，日照充足、晚上就好睡。
日期：2026-02-09
編按：多吃多健身就能長肌肉？本書作者、減重醫師蕭捷健舉例，一位瘦弱如紙片人的阿建，每天重訓、狂吃高熱量食物，4個月後體重暴增10公斤，肌肉卻只增加3公斤，其餘全是脂肪！其實，多吃多練並不能真正增肌，還需要營養均衡的飲食規劃。增肌其實不需要吃太多，每天多吃10～20%熱量就夠，再用碳水循環飲食，依據運動強度調整碳水化合物攝取量，高碳日拉高運動強度、中碳日維持心肺、低碳日補蛋白質和健康脂肪。阿健靠耐心與科學規劃，終於擺脫紙片人陰影，肌肉線條清晰，體態健康又精實。
日期：2026-02-03
人上了年紀以後，最害怕的疾病就是失智症（老人癡呆症）。它會使得記憶逐漸淡去，語言能力降低，判斷力變得低落，最後連人格都產生了變化。失智症是讓「我變得不再是我」的一種疾病。失智症的人數每年都在大幅增加，根據統計，65歲以上的老人，每10人之中就有1人罹患失智症，而超過80歲的長者，每4人中至少就有１人患有失智。現在已經是無論哪個家庭，都至少會有1位失智症患者的時代了。
日期：2026-02-02
過年餐桌上那盤綠油油、帶點苦味俗稱「長年菜」的芥菜，曾被許多人票選為最討厭年菜之一。為什麼過年一定要吃它？怎麼煮才不會苦到難以下嚥呢？農糧署粉專「鮮享農YA」分享3步驟降低芥菜的苦味。
日期：2026-02-02
買火車票更方便了！台鐵公司推出購票4大新制，自乘車日3月3日起，個人線上訂票最多可以買9張，開放訂票首日為2月3日。除此之外，台鐵開放線上購票、換票，搭乘自由座也能一機搞定，台鐵官網、台鐵e訂通APP開放線上換票；行動電子車票可一機多票，一支手機最多可取6張車票。
日期：2026-01-23
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