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外食怎麼吃才健康?超商、速食、早餐店全攻略!滷雞腿、蛋餅、漢堡選誰?營養師曝3原則、一日菜單公開

很多人一聽到「要吃得健康」,腦中立刻浮現的畫面是:每天自己煮、要帶便當、要大量備菜,冰箱裡永遠裝滿蔬菜水果。然後低頭一看自己的行事曆:滿滿的會議、加班、接送小孩、回家只剩半條命。心裡只剩下一句話:「根本不可能。」 如果你也是三餐外食、時間被工作推著走的人,我想先跟你說一句實話:外食族並不等於注定不健康,關鍵在於:你願不願意比昨天多做一點選擇。

他18歲時窮到撿吃剩的雞骨頭,34歲身價百億卻「徹底麻木」:財富自由的快樂,為何輸給當年撿到50元零錢?

編按:本書作者史蒂文.巴列特從18歲窮到撿雞骨頭、撿零錢維生,到21歲創業公司上市、估值為2億美元(約合新台幣63億元)的企業家,現在是累計市值超過10億美元(約合新台幣320億元),4家業界頂尖企業的首席執行長及創辦人,卻發現自己在財富巔峰時「完全無感」,甚至不如當年撿到零錢時的快樂。 揭露富人也難逃的「比較陷阱」,即使變有錢,標準也會隨之提高,永遠覺得還不夠。唯有主動練習「感恩」,才能看清自己早已過上當年夢寐以求的圓滿人生。

30歲主管「眼睛過勞死」!視力模糊別以為休息一下就沒事,眼科權威揭3大前兆:嚴重恐失明!正確冷熱敷護眼術

編按:本書作者是眼科權威呂大文醫師,透過臨床案例指出,熬夜、壓力大,可能讓眼睛出現「眼睛過勞死」,甚至影響視力。 在高壓生活與用眼過度的環境下,呂大文醫師整理出消除眼睛疲勞的3大原則,拆解人工淚液與眼藥水的正確使用方式,提供日常護眼飲食建議,幫助降低眼睛負擔,讓眼睛更健康。

老人臨終前最後悔「太節儉」! 醫師在長照機構看到殘酷真相:人生末路只剩回憶發光,早知道多花錢在自己身上

編按:本書作者和田秀樹是日本高齡醫療權威,以超過數十年的臨床經驗,觀察到很多高齡者臨終患者最後悔:這輩子太節省、沒有享受過生活。 他在長照機構觀察到,當身體老了,早就已沒體力花錢。真正讓長輩生龍活虎、活力十足的,不是存款,而是「美好回憶」。作者主張,趁健康時把錢換成體驗和回憶,比單純存錢更有價值。

32萬滾成4億7千萬!成長股是什麼?特斯拉、蘋果都有這1共通點:為何有人賺百倍、有人血本無歸?

你的投資目標是什麼?是在為退休尋找一個更大的投資標的?為了10年後預期的某個專案準備資金?買下第一間房子?希望透過投資變成一種收入來源? 你對這些問題的回答會(也應該)隨時間而改變,但這將影響投資策略:具體來說,會影響你選擇投資哪些類型的公司(或基金),例如「價值型股票」還是「成長型股票」。

91歲仍愛吃肉!名醫真心告白:這年紀還計較控糖減鹽,勉強自己吃飯太可悲!「吃喜歡的東西」更長壽

編按:本書作者折茂肇醫師長年投入老年醫學研究,高齡91歲仍每週工作4天,他融合自身的經驗,提出了「放任式養生法」。他認為,隨著年齡增長,身體多少會生病,為了疾病與身體不便而感到鬱悶是無濟於事的, 若要健康邁向老年,有3個面向格外重要,分別是「與疾病好好相處」、「好好吃飯」以及找到「生活寄託」。

骨折比癌症更致命?骨鬆權威揭「骨頭老化,人即衰老」真相:65歲靠3習慣存骨本還來得及!為何魚要連骨頭吃?

編按:本書作者折茂 肇醫師是骨質疏鬆症的權威,他提醒高齡者:「骨折比癌症更致命!」他強調唯有「守住骨本」,才是維持自立生活與老年尊嚴的最後一道防線。並提出簡單、全齡友善的「預防骨折三對策」。 他提出,75歲是身體功能衰退和疾病快速惡化的分界點,一旦過了75歲,身體機能就會斷崖式下滑,建議65歲左右的中高齡族群,把65~75歲這10年視為「健康最後準備期」,及早建立補鈣、運動、曬太陽與防跌倒習慣,避免老後陷入骨折、臥床與失能的惡性循環。

35歲賺1億!華通(2313)、欣興(3037)、台光電(2383)...他開賓士車接送投資大戶學到不敗心法「高手絕不空手」

編按:本書作者雷老闆(王韋閔)是投顧董事長及分析師,靠波段操作、深入研究產業趨勢,10年間把100萬元本金滾成1億元!他從法人業務經驗出發,透過開賓士接送客戶,換取與投資前輩長時間交流,累積難以量化的市場洞察。 體悟投資核心不在選股,而在「水位管理」與風險配置,即使行情再好也需控制部位,並保持適度持股以掌握反彈機會。同時強調產業投資思維,需同步觀察上下游與同族群公司,以判斷資金流向,並以開放學習心態持續進化。

羅麗芬-KY(6666)做什麼的?被嘲笑「臉上有雞糞」胎記女孩、19歲創業月賺60萬,全台唯一「本名上市」背後有洋蔥

編按:羅麗芬從小因右臉胎記,經歷被嘲笑、排擠的童年,也因此埋下改變命運的決心。她15歲為了要存錢去除胎記,投身美業當學徒,19歲創業、經營台中第一家美容室,短短數月,每個月淨利衝破60萬,迅速累積第一桶金,20歲到香港進行冷凍療法除去胎記,同時深入學習醫學美容、在香港取得中醫師證照,持續強化專業能力。 羅麗芬將中醫脈絡融合現代醫研,創立多個品牌,逐步建立自己的美業版圖。2018年,她用本名創立的「羅麗芬—KY」(6666)成功掛牌上市,寫下以「本名」於臺灣上市的傳奇。 從自卑少女到國際醫研集團總裁,羅麗芬用她的故事證明:不完美不是限制、枷鎖,而是讓她懂得感同身受的禮物。

尹衍樑年少叛逆被關「狗籠」,26歲創業慘賠3千多萬,父親卻對他說「恭喜」:你以後比別人更不會犯錯了

編按:潤泰集團總裁尹衍樑週二(5/26)凌晨4時21分辭世,享壽76歲,為台灣產業界留下橫跨營建、金融與投資版圖的重要企業足跡。 英文有句俗語「It’s a dog’s life」,中文常譯為「狗臉歲月」,形容如同犬隻般備受壓抑、艱難求生的苦日子。尹衍樑回憶,年少就讀進德中學時,曾因犯錯遭「軍事化管教」,甚至被關進類似「狗籠」的鐵籠中,空間狹小到無法蹲立,身心與尊嚴皆受到極大衝擊,也讓他開始重新面對自我與人生方向。 而進入創業階段後,尹衍樑同樣歷經嚴峻考驗。26歲創立潤華機械失敗收場,隨後轉戰染料工廠又發生爆炸意外,接連挫敗累計損失超過3、4千萬元。 原以為會換來父親尹書田的責備,沒想到父親只淡淡說出一句話:「衍樑啊!恭喜你得到可貴的失敗經驗,你以後比別人更不會犯錯了。」這句話,也成為他日後面對企業風險與決策的重要信念來源。 本文摘自今周刊出版《興學興人的神隱總裁: 尹教授的10堂課》

尹衍樑大學畢業的震撼禮物!父親送上一疊鈔票、託人帶我上酒店,就為了讓我看清「2個人生真相」

編按:潤泰集團總裁尹衍樑週二(5/26) 凌晨4時21分辭世,享壽76歲。潤泰集團發出聲明表示哀悼。潤泰指出,尹衍樑一生致力於產業創新、公共工程技術提升與社會公益。自接掌潤泰集團以來,以卓越的遠見與開拓精神,將集團業務由紡織大廠成功轉型並擴展至營建住宅、南山人壽、零售百貨及生技醫療等多元領域,為台灣經濟發展做出卓越貢獻。 尹衍樑41歲從父親手中接掌事業之後,讓潤泰集團的觸角擴及紡織、營造、金融、量販、醫療、教育多元領域,成長為一個巨大宏壯的事業體,然而他最在意的並非事業成就,而是對社會有更大的使命責任。 父親曾告訴他:「做生意只是金錢數字,但是教育才是傳世大業。」於是,他決定用一生時間完成父親的期盼,不僅在中國創辦光華管理學院,捐贈4.4億幫助台灣優秀醫學院學生出國深造,親自在臺大擔任土木教授,如今更成立華人世界諾貝爾獎之稱的「唐獎」。 尹衍樑以生命為課題,經驗為教材,寫出了這本撼動人心的10堂課。 本文摘自今周刊出版《興學興人的神隱總裁: 尹教授的10堂課》

理財老手看過無數有錢人,他貼身觀察20年發現:富豪在做的5大投資鐵則,邁向財務自由、資產越滾越富

編按:本書作者加布里埃爾.沙欣是掌管超過10億美元(約合新台幣320億元)的金融理財顧問,長期觀察高資產客戶的投資行為發現,富人之所以能持續累積財富,關鍵不在於短線操作,而是長期投資與紀律配置。 他歸納有錢人在投資市場上的5大操作原則:分散投資、依自身風險承受度配置資產、以長期投資取代短線進出、保持資訊敏銳、以及投資熟悉領域但避免重押單一標的。