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健康飲食最新與熱門精選文章

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檢查正常卻心悸失眠?沈于婷中西醫師:3招改善自律神經失調
健康

檢查正常卻心悸失眠?沈于婷中西醫師:3招改善自律神經失調

明明累到不行,躺上床卻睡不著;反覆心悸、胸悶、胃食道逆流,做完檢查卻一切正常。許多高壓族群飽受這種「找不到原因的不舒服」所苦,這正是現代人常見的自律神經失調。兼具中西醫雙執照的小檜溪風澤中醫診所院長沈于婷醫師接受專訪時指出,這類患者常習慣用意志力硬撐、讓神經系統長期過載:「當大腦追求的速度超越身體極限時,失眠與焦慮其實都是身體發出的過載訊號。」

日期:2026-08-04

1天可以吃幾顆蛋?88歲阿公天天吃25顆雞蛋「膽固醇竟沒紅字」!名醫揭長壽吃法:每週這樣吃,失智風險降47%
健康

1天可以吃幾顆蛋?88歲阿公天天吃25顆雞蛋「膽固醇竟沒紅字」!名醫揭長壽吃法:每週這樣吃,失智風險降47%

雞蛋小小一顆,裡面其實有不少營養。雞蛋提供完整的蛋白質與膽鹼,這兩者都是維持大腦與肝臟功能不可或缺的營養素。雞蛋含有13種必需營養素,其中大部分集中在蛋黃。蛋黃是膽鹼的極佳來源。膽鹼常被歸類為B群維生素,對多項生理功能至關重要,包括神經傳導物質的合成、身體的解毒作用,以及維持健康的細胞結構。然而,蛋──特別是蛋黃──是膽固醇的主要來源之一,每顆含有大約200毫克的膽固醇。自1960年代首次設定每日膽固醇攝取上限以來,這個疑慮一直存在爭議。

日期:2026-07-22

74歲宣明智腦出血手術搶命,兒親吐現況:昏迷指數3分拉到11分!在家突失去意識…腦溢血有關鍵1症狀
政治社會

74歲宣明智腦出血手術搶命,兒親吐現況:昏迷指數3分拉到11分!在家突失去意識…腦溢血有關鍵1症狀

今周刊編按:74歲聯電榮譽副董事長宣明智驚傳腦出血送醫搶救中!宣明智在週日(7/19)清晨在新竹寶山住家中,疑似因爲意識不清,家人向119報案,緊急送往竹北東元綜合醫院急救,目前正在手術中。新竹縣消防局對於派員急救一事三緘其口,表示無法透露病患隱私,據了解,院方隨即召集腦神經外科團隊緊急評估,並確認需立即進行腦部手術。宣明智助理對外證實,人確實在手術室中進行手術,宣明智兒子宣昶有臉書發聲:「一起為宣爸集氣,脫離危險」!據悉,宣明智緊急送醫開刀後,目前已轉往加護病房進行觀察。宣昶有在臉書上感謝醫師,並透露目前父親的昏迷指數已從原先的3分拉到11分,也感謝大家的許願與禱告。業界得知消息後,亦密切關注這位半導體界重量級人物的醫療狀況。

日期:2026-07-19

橄欖油、大豆油、花生油、苦茶油、豬油...哪種油最健康、為何要看發煙點?營養師:3種耐熱油一次看懂
健康

橄欖油、大豆油、花生油、苦茶油、豬油...哪種油最健康、為何要看發煙點?營養師:3種耐熱油一次看懂

油品怎麼選才健康?看看你家的廚房,有幾種不同的油品呢?還是你習慣只用一種油就包辦煎煮炒炸?其實不同的烹調方式,應該搭配不同的油品,才能保留營養、避免油品劣化產生有害物質,但要怎麼挑選呢?首先就是認識油品的「發煙點」。

日期:2026-07-17

7月新制/職場霸凌法啟動、汽燃費改名「公路養管費」!駕照筆試全選擇題、線上換護照放寬…9大新規一次看
生活消費

7月新制/職場霸凌法啟動、汽燃費改名「公路養管費」!駕照筆試全選擇題、線上換護照放寬…9大新規一次看

2026年7月新制上路!職場霸凌新制將於7/1起上路,未來工作時若遇到主管或其他同事的刻意刁難、排擠、侮辱等,職員有權向公司提出申訴,保障勞工權益;汽車駕照考題改為全選擇題,避免考生矇中答案順利過關,其他還有多項交通新制都在7月份上路!提醒民眾務必小心留意,切勿以身試法。

日期:2026-06-26

腳軟、吃飯常嗆到「連喉嚨都沒力」怎麼回事?醫師揭肌少症關鍵警訊:3個簡單動作就能練肌力
健康

腳軟、吃飯常嗆到「連喉嚨都沒力」怎麼回事?醫師揭肌少症關鍵警訊:3個簡單動作就能練肌力

林伯伯82歲,自嘲「腳沒力、喉嚨也沒力。」平常走路慢、站起來需要扶桌;吃飯前幾口還好,吃到一半就開始咳。家人分不清:「這兩種無力是同一回事嗎?」答案是:多半互相關聯,常見共同原因叫「肌少症」。

日期:2026-06-25

媽媽是營養師、他是醫學博士!從小健康飲食、不吃蛋黃,卻罹高血壓高血脂:我什麼都做對了,為何差點沒命?
健康

媽媽是營養師、他是醫學博士!從小健康飲食、不吃蛋黃,卻罹高血壓高血脂:我什麼都做對了,為何差點沒命?

編按:本書作者羅伯特.勒夫金是世界級醫學專家,從小就堅持「低脂、高碳水、避膽固醇」的飲食準則,但在中年就罹患高血壓、高血脂、糖尿病前期、痛風性關節炎等4個慢性病。從醫學權威到慢性病患者的身分轉變,使他開始開始懷疑自己是否真的「都做對了」,並重新檢視過去所學。他提出,那些被醫學界視為各自獨立疾病的慢性病,可能其實源自同一核心問題:「代謝失衡」所引發的連鎖反應。

日期:2026-06-24

食品標示進化  糖、鈉、飽和脂肪含量一眼辨識   看懂「紅黃綠」燈  避開三高飲食陷阱
健康

食品標示進化 糖、鈉、飽和脂肪含量一眼辨識 看懂「紅黃綠」燈 避開三高飲食陷阱

食品包裝上的營養標示愈來愈複雜,讓不少人「有看沒有懂」。如今,「紅黃綠」標示新制上路,有助民眾更快速辨識食品中的風險。

日期:2026-06-10

台灣國際蔬食美食節新加坡登場!駐星代表童振源:蔬食不只是「少吃肉、多吃菜」,而是尊重生命的生活方式
生活消費

台灣國際蔬食美食節新加坡登場!駐星代表童振源:蔬食不只是「少吃肉、多吃菜」,而是尊重生命的生活方式

蔬食教育論壇於新加坡慈濟舉行 跨界共探永續飲食未來。由陽明春天主辦、新加坡慈濟協辦的「台灣國際蔬食美食節」第二場系列活動「蔬食教育論壇」於6月6日在新加坡慈濟人文青年中心隆重舉行。論壇匯聚來自台灣、新加坡、泰國與馬來西亞的醫學、教育、餐飲、運動、食品科技、公益及永續產業等領域專家,共同探討蔬食文化、健康飲食、永續發展與未來食品創新等重要議題,展現蔬食作為全球趨勢的重要影響力。

日期:2026-06-07

駐新加坡代表處首推AI創作雙語歌曲,盛大宣傳首屆「臺灣蔬食國際美食節」
政治社會

駐新加坡代表處首推AI創作雙語歌曲,盛大宣傳首屆「臺灣蔬食國際美食節」

為推廣即將於五月底登場的首屆「臺灣蔬食國際美食節」(Taiwan International Plant-Based Festival),駐新加坡代表處創新運用人工智慧(AI)技術,首度推出華語與英語雙語宣傳歌曲,展現臺灣結合科技創新、文化創意與蔬食外交的嶄新能量,為臺灣運用科技推動文化與農業開創嶄新模式。

日期:2026-05-21