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從一隻在地好雞開始 南方莊園渡假飯店把家的溫度端上桌
美食旅遊

從一隻在地好雞開始 南方莊園渡假飯店把家的溫度端上桌

走進南方莊園渡假飯店的餐廳,迎上來的,不只是香氣,而是一種被細心對待的感覺。對副董事長莊煐逸而言,料理就是旅人記住這座飯店的重要理由之一。「我希望大家吃到的,不只是好吃,而是會記得的味道。」她這樣形容南方莊園將力推的「尊饗.竹地雞西式桌宴」。

日期:2026-03-09

「台中有鈣讚」上路! 24萬學童每週免費喝乳品 首日近2萬學童兌領
政治社會

「台中有鈣讚」上路! 24萬學童每週免費喝乳品 首日近2萬學童兌領

台中市政府於2月23日正式啟動「台中有鈣讚」計畫,全市約有24萬名公立國小及公私立幼兒園幼生,學期中每週可持數位學生證或台中有鈣讚數位卡,至全台7大通路兌換鮮乳或豆漿。政策上路首日即有18,469名學童率先完成兌領,反應熱烈!

日期:2026-03-02

進擊的社福單位(上):從「店到店」思維出發,重構社福運作的韌性系統
政治社會

進擊的社福單位(上):從「店到店」思維出發,重構社福運作的韌性系統

提起回收循環或惜食永續,你腦中浮現的是物資堆疊如山的倉庫,還是志工疲於奔命的身影?那些畫面承載了無數善意,但倘若行善只靠人力,善意終究會被時間與成本消耗殆盡。於是,中華基督教救助協會打破過去高昂低效的物流模式,將惜食轉化為精準配送的資源,打造出「社福界的蝦皮店到店」;台灣玩具圖書館協會則建立橫跨全台的二手玩具循環系統,讓我們看見行善不僅需要熱血,更需具備系統性思維,才能將被遺忘的資源,轉化為守護土地的強大韌性。

日期:2026-02-26

合作團膳打造雙層餐廳  30元即能享用六菜兩湯 熱飯菜飄香  台中精機溫馨料理秀
傳產

合作團膳打造雙層餐廳 30元即能享用六菜兩湯 熱飯菜飄香 台中精機溫馨料理秀

在技術、產能與創新之外,留住人才與塑造文化近年也成為經營關鍵。從晶片設計大廠聯發科、鋼鐵龍頭中鋼,到工具機指標企業台中精機,員工入口飯菜不僅是工作的活力來源,員工餐廳更是培養公司文化,表達重視人才的福利實踐。

日期:2026-02-25

免費喝鮮奶開學新制上路!新北、桃園、台中怎麼領?各縣市「鮮乳政策」兌換方式、資格一次看
教育

免費喝鮮奶開學新制上路!新北、桃園、台中怎麼領?各縣市「鮮乳政策」兌換方式、資格一次看

開學日「生生有鮮奶」新制上路!繼台北市於2月起擴大舉辦「生生喝鮮奶」政策後,新北市、桃園市、台中市也於2月23日起推動學童鮮奶政策,符合資格者可持卡或持券前往合作通路免費兌換鮮乳,不只國小學童受惠,部分更放寬年齡至2歲幼童,讓幼童及學生族群都能夠及時攝取營養。《今周刊》本文整理「生生有鮮奶」各縣市政測實施時間、實施對象資格、兌換方式、領取通路一次看!

日期:2026-02-23

2026廚餘機補助/哪些縣市有?最高6千元怎麼申請?廚餘機推薦3千到27000都有,一文看如何選
生活消費

2026廚餘機補助/哪些縣市有?最高6千元怎麼申請?廚餘機推薦3千到27000都有,一文看如何選

廚餘機推薦、廚餘機補助一次看!2027年1月起全面禁止廚餘養豬,2026年元旦起僅開放使用事業廚餘、動物性廢渣及畜禽屠宰下腳料,禁用家戶廚餘。台中市長盧秀燕早前宣布2026年元旦起補助家戶購置廚餘機,每台補助5000元,可補助1萬台,也是唯一採取全線上申請,線上申請就可給付補助。環保局指出,補助廚餘機類型包括生物分解型、乾燥處理型、混合處理型,不補助粉碎型廚餘機、冷藏冷凍型廚餘機。只要2025年6月30日前設籍台中市,2026年元旦起即可申請補助,補助款用完即停止受理。屏東縣也已宣布2026年度補助案,方案內容不變,最高可補助6000元,預算目前編列1200萬、預計可補助至少2000台,申請期間為2026年的1月至3月底。廚餘機、廚餘處理機開始成為許多家庭考慮選項,市面上廚餘機產品從數千到數萬元不等,標榜著乾燥、分解、粉碎都有。事實上,養豬大縣雲林縣、屏東縣自2022年、2025年起即推動限量家戶廚餘機補助計畫,最高補助比例與金額分別為20%、5000元,40%、6000元。此外,南投縣政府曾於2022年砸2000萬元經費,補助每戶最高1萬元購置廚餘機,2026年可望重啟補助。南投縣政府環保局長李易書透露,縣府計畫2026年重啟小型家用廚餘機補助,可能補助金額為每台3000元至5000元。彰化縣員林市市民代表會提案廚餘機補助計劃已獲通過。員林市代理市長賴致富說明,每戶縣補助一台,補助上限為40%、5000元,預計明年初開放申請。《今周刊》整理廚餘機5大選購要訣,以及雲林縣、屏東縣、台中市廚餘機補助辦法,讓有意採購的民眾一次看懂。

日期:2026-02-22

台美關稅懶人包!保健食品、美豬美牛、汽車關稅、擴大採購能源電力…10個月談判協議內容一次看
國際總經

台美關稅懶人包!保健食品、美豬美牛、汽車關稅、擴大採購能源電力…10個月談判協議內容一次看

台美在農曆春節假期前完成簽署「台美對等貿易協定(ATR)」,我方取得對等關稅15%且不疊加稅率、獲232關稅最優惠待遇;我方還爭取到2072項輸美產品豁免對等關稅,以項目來看占五分之一,對美出口值占36%。歷經長達10個月的談判後,台灣取得堪稱相當優惠的協定。我方談判代表團隊這次達成哪六大目標?又在哪六大面向產品做出讓步或不讓步之處,《今周刊》整理以下文章供讀者參考。

日期:2026-02-13

乾杯、早餐王相準吃鍋400億元商機,黑毛屋、涮金鍋如何殺出重圍、成為集團金雞?
生活消費

乾杯、早餐王相準吃鍋400億元商機,黑毛屋、涮金鍋如何殺出重圍、成為集團金雞?

在台灣逾4百億產值的火鍋市場裡,商機無限,競爭更是激烈。而「黑毛屋」和「涮金鍋」兩個品牌,卻能後來居上、殺出重圍,它們各有什麼本領?

日期:2026-02-04

2026家電補助怎麼申請最省?冷氣、冰箱、除濕機…節能補助搭退稅最多省5千元…熱水器最高1.2萬
生活消費

2026家電補助怎麼申請最省?冷氣、冰箱、除濕機…節能補助搭退稅最多省5千元…熱水器最高1.2萬

隨著天氣轉冷,基隆、台北、彰化推出燃氣熱水器換新補助。凡家中燃氣熱水器設置不當,經消防人員到府訪視後判定具有一氧化碳中毒潛勢者,皆可申請補助,藉此降低居家安全風險。此外,住宅家電汰舊換新節能補助已延長至2027年1月31日。民眾只要購買能源效率分級標示一級的冷氣或冰箱,並配合舊機回收,每台可獲得3,000元補助;若同步申請財政部的節能家電貨物稅退稅,最高還可再享5,000元節能優惠。《今周刊》一文整理2026家電補助懶人包,涵蓋熱水器、廚餘機、冷氣、冰箱等項目,無論是汰舊換新節能補助,或節能電器貨物稅減免的申請方式與重點,一次帶您快速掌握。

日期:2026-01-23

《黑白大廚》紅蘿蔔地獄大翻身!「紅蘿蔔汁特製配方」改善40歲後「加齡臭」:白天食用更好
幸福熟齡

《黑白大廚》紅蘿蔔地獄大翻身!「紅蘿蔔汁特製配方」改善40歲後「加齡臭」:白天食用更好

編按:近期在 Netflix 掀起話題的韓國料理實境節目《黑白大廚:料理階級大戰》,其中緊張刺激的「無限地獄料理賽」意外讓紅蘿蔔成為焦點食材,也帶動一波紅蘿蔔料理風潮。看似平凡的紅蘿蔔,其實不只是廚房配角,更藏著對健康大有助益的關鍵營養。隨著年齡邁入四十歲,不少人開始困擾於難以啟齒的「加齡臭」。其實,透過日常飲食的調整,就能有效改善這個問題,特別是以紅蘿蔔汁的形式補充,能為身體由內而外帶來清新改變……(原文發布於2019/11/15,更新於2026/1/16)

日期:2026-01-19