編按:本書作者市原由美江醫師11歲罹患第一型糖尿病,至今已33年,她以糖尿病專科醫師與患者的雙重角色,深知控糖的難題,她公開自己三餐怎麼吃、糖分管理和控糖小技巧。作者分享糖尿病如何控糖、吃什麼可以降血糖、多喝水可以降血糖嗎?控糖可以吃水果嗎?從日常小習慣就能穩定血糖,享受健康人生。
日期:2026-03-06
如果你現在20多歲,覺得自己不需要擔心認知功能退化,可能有點太過自信了。人類的大腦到25歲才完全成熟,有些神經科學家甚至認為我們的大腦會發展到30多歲。這代表你目前的飲食、睡眠、運動方式、飲酒量和整體生活型態,都會影響大腦的發展。到了30多歲,大腦已經成熟,自然老化的過程於是展開。這時我們每天大約會失去8萬5千個神經元,也開始出現可測量的認知功能衰退跡象。妥善照顧大腦,可以延緩老化進程,打造更健康、更幸福、更靈活的中年。
日期:2026-03-03
無毒教母譚敦慈有糖尿病家族史,父母都曾罹病,自己因此對血糖管理格外重視。她分享每日早餐與蔬果攝取祕訣,早餐會依序食用蛋、堅果、水果加優格,最後咖啡配地瓜,每天會固定攝取深綠色與淺色蔬菜,並從水果中補足其他「顏色」,同時配合飯後輕度活動,有效穩定血糖,至今都未罹患糖尿病。
日期:2026-02-16
印度今年初爆發立百病毒(Nipah Virus, NiV)疫情,2月爆出首名死亡個案,一名25歲女護理師感染數周後病逝。衛福部疾管署表示,目前對印度喀拉拉州警示維持為「第二級:黃色注意」警戒,並預告「立百病毒感染症」將被列為第五類法定傳染病,後續完成法制作業後,最快3月就會正式上路。疾管署說明,立百病毒為人畜共同傳染疾病,目前台灣雖尚無出現感染病例,但因目前沒有疫苗、也沒有特效藥,後續列為法定傳染病後,若有疑似個案,醫生須在24小時內進行通報並安排病患隔離治療,防堵疫情。至於台灣人最愛去的旅遊國家泰國,目前雖無報告病例,但因為泰國有大批印度觀光客會造訪,現在也加強機場檢疫措施。立百病毒有什麼症狀?感染途徑、預防方式一次看!
日期:2026-02-13
水果一向被視為健康食物,是台灣人日常飲食不可或缺的一部分。但隨著糖尿病、肥胖與脂肪肝人口增加,許多人開始擔心這項「甜食」,是否也暗藏健康風險。
日期:2025-10-01
編按:本書作者柳澤綾子、同時也是日本醫學博士,她指出,一味減少總熱量攝取,有時反而令人肥胖又不健康。看似高熱量的堅果、優格,其實有助減肥。關鍵在食物的品質,她舉例,同樣是200大卡的餅乾和花椰菜,花椰菜營養豐富、具有抗老化和防癌的營養物質,餅乾的營養幾乎掛零。她強調,計算熱量雖然有必要,但若是忽略維生素、礦物質等必要營養素的攝取,或是攝取過量的糖,最終反而可能危害健康。
日期:2025-09-25
編按:本書作者呂志興和太太的年紀加起來130歲,這對銀髮夫妻勇敢踏出家門,到日本念語言學校,以寫日記方式寫下4個月的留學生活實錄。除了學日文,他們還享受旅遊和日本生活體驗,這趟Long Stay半年的旅程中,2人的學費、住宿與生活費,共約50萬元台幣,細看支出,水電瓦斯、交通比台灣貴,不過最大的開銷是吃。回憶這趟旅程,作者直呼「值得!」不只是完成年輕的夢想,更是前所未有的異國生活,他也強調:「如果想做就去做,去做之前要把自己的身體先照顧好,如果還可以到處趴趴走,那麼年齡根本就不是問題」。
日期:2025-09-15
編按:67歲張先生退休後,就疲倦、無力、失眠還胸悶,做各種檢查都說沒問題,身體卻一直不對勁,本書作者郭育祥醫師發現是典型的自律神經失調。原來他的理智退休了,但身體還沒覺察,因此交感神經跟副交感神經的節奏亂了套,而影響全身機能。自律神經失調常讓人感到身體和精神不適,容易疲倦、睡眠品質差、消化問題、壓力難紓解等,這是看不見、卻能影響日常生活的隱性病症。並指出少青菜、多米飯,適量水果和鹽巴,溫和的運動,讓自律神經更健康。
日期:2025-08-08
新冠肺炎疫情近期又再度升溫,台大兒童醫院感染科醫師黃立民指出是「去年以來最猛烈的一波」,患者常出現強烈喉嚨痛、肚子痛與頭痛等症狀,喉嚨疼痛程度甚至被形容為像被砂紙磨過。中醫師賴韋圳在臉書分享臨床觀察,近期門診常見確診者出現嚴重喉嚨痛、發燒、咽喉紅腫、乾咳,甚至有黃痰帶血,伴隨吞嚥困難、耳朵痛、頭痛、扁桃腺化膿與頸部淋巴腺腫大等現象。
日期:2025-05-25
吃水果有益健康,但得吃對時間。營養學者洪泰雄表示,晚上要避免吃太甜的水果,除易消化不良,還有血糖上升、熱量過多、消化不良、影響睡眠與蛀牙的風險,若真要吃建議選擇莓果類等低糖份的水果。無毒教母譚敦慈則表示,她晚上7點後不吃水果,就是要避免可能脂肪肝。
日期:2024-10-24