編按：你知道同樣是地瓜，用蒸的和用烤的，血糖值相差近一倍？研究顯示，蒸地瓜GI值僅41～50，屬於低GI食物；但烤地瓜卻高達82～94，甚至比白飯還高！想控糖、增肌減脂該怎麼吃地瓜才對？醫師分享「碳水循環」與4種神級低GI碳水，讓你遠離血糖危機又能健康瘦。
日期：2025-08-27
長年研究國際經濟關係的洪財隆博士指出，中國雖在製造產值與貿易額上快速崛起，但在高科技、國際金融與全球供應鏈主導權上，仍難與美國抗衡，顯示中美實力差距依舊存在。
日期：2025-08-27
要讓台灣成為全世界的科技島！福邦創投董事長黃顯華表示，台灣小到研發，例如張量科技，大到像鴻海、電子五哥等製造業，能夠到全世界，這就是台灣的底氣。儘管傳統的製造、工業在川普關稅政策下碰到挫折，「我告訴他們要活下來。」
日期：2025-08-25
你的保溫杯多久沒有好好清洗了呢？用保溫杯裝飲料更可以帶來上班的好心情，但保溫瓶該如何清潔？材質又該怎麼挑選最好？最好不要裝什麼飲料？醫師與專家都給出建議。（原文刊載於2024/1/17，更新時間為2025/8/24）
日期：2025-08-23
現代人注重養生，常會選購營養保健品。不過，婦產科醫師邱筱宸提醒，營養補充保健品不是越多越好，過量反而可能帶來健康風險，尤其是維生素B12、葉酸、鐵質等6大常見營養素，若補充過量，反而可能導致手麻、便秘，甚至傷害肝臟，補充前應諮詢醫師的意見。
日期：2025-08-23
今周刊編按：台灣消費者保護協會近期公布市售枸杞重金屬含量檢測結果，所有樣品都檢出重金屬鎘與鉛。協會認為，市售枸杞皆為果乾，乾燥過程中大量流失水分，重金屬含量也會相對濃縮、進而提高，呼籲因訂定更為合理的檢驗標準，避免「假性超標」。
日期：2025-08-19
重啟核三公投將在8月23日投票，最終場意見發表會在週五（8/15）登場，由和碩董事長、總統府國家氣候變遷對策委員會副召集人童子賢對上民進黨屏東立委莊瑞雄。童子賢強調全球暖化的嚴重性，若沒有核能幫忙，綠能無法單獨對抗地球暖化，「核二、核三其實可以幫忙。只要我們讓核電來幫忙，馬上可以讓台灣的不排碳發電double（翻倍）。」若發展核能，還可以省下數千億元，「拿來補貼健保、教育，不是很好嗎？」莊瑞雄則表示，童子賢前陣子才為了故鄉花蓮，站出來罷免花蓮藍委傅崐萁，若現在要把高階核廢料放在花蓮秀林，「你會贊成嗎？」且照童子賢的說法，不只是核三，連位於新北市的核二廠都要重啟，接下來可能就是核一、核四。
日期：2025-08-15
曾任美國國務院資深顧問的惠頓（Christian Whiton）在周一(8/4)以「台灣如何失去川普」為題撰文，指台灣過去過度親近拜登政府，疏遠了願意提供台灣實質幫助的共和黨員。週二（8/12）他再度發文，以《台灣該做什麼 長期支持台灣人士的建議》從台灣的國防開始談起，給予台灣政府建議。以下為全文。
日期：2025-08-13
編按：一位不到30歲、168公分、46公斤的女性上班族，膽固醇高達280mg／dL，被要求服藥，少吃肉、蛋、海鮮，本書作者自然醫學博士陳俊旭指出，膽固醇不一定是「吃」來的，95％的膽固醇是由體內製造，他引用研究表示，攝食高膽固醇食物和體內膽固醇沒有直接關聯，也就是說，少吃雞蛋、海鮮，不會降低膽固醇。真正影響膽固醇的，除了體質基因，還有日常飲食習慣。最簡單的做法是多吃蔬果和堅果，補充膳食纖維和植物固醇。但華人習慣大火煎炒炸，雖然增加風味，卻會破壞營養、反而吃到毒素！90%的華人仍在錯誤的烹調習慣中吃進壞油，好油高溫一炒就變壞油，恐讓膽固醇失控。
日期：2025-08-06
英國國寶藝術家威廉‧透納特展巡迴至台北，囊括介紹其藝術生涯，與對自然光影的細膩捕捉。 展覽更延伸結合當代藝術作品的跨時空對話，展現對浩瀚自然的深度省思，值得駐足細品。
日期：2025-08-06
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