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饗饗信義疑食物中毒、整批人「吐得像魚尾獅」…衛生局稽查饗賓旗下餐廳,饗食天堂、旭集也爆衛生缺失
生活消費

饗饗信義疑食物中毒、整批人「吐得像魚尾獅」…衛生局稽查饗賓旗下餐廳,饗食天堂、旭集也爆衛生缺失

座落在微風信義46樓,可眺望台北101美景知名吃到飽品牌「INPARADISE 饗饗」經常一位難求,然而卻有多民眾在店家Google地圖留言表示於1/5前往用餐後上吐下瀉,隔天難以上班,「看了新聞才知道是集體食物中毒」。還有網友形容「吐得跟新加坡魚尾獅一樣,真的超衰」。對此,饗賓集團發出聲明表示,已主動進行自主查核與全面性清消作業,餐廳團隊已積極聯繫與提供最適切的安排。積極配合政府食安政策,釐清事件可能的原因,並立即改善衛生局所提點的事項,同時亦即刻展開顧客關懷聯繫行動。台北市衛生局7日前往稽查,查獲冰箱食材未覆蓋及部分牆面不潔,責令1月10日前改善完成。不過,餐廳當晚仍照常營業,台北市衛生局後續將依違反食安法第47條「命暫停作業或停止販賣而不遵行」規定,處3萬元以上300萬元以下罰鍰。截至1月8日上午11時,醫院通報就醫人數已達19人。對此業者回應,從1/7下午到傍晚都有自主查核清消、配合調查。過程中有資訊與時間的落差,沒有「不取消訂位」,7日晚上8點已經全數通知顧客,8日餐廳暫停營業一天。對於這次事件造成顧客用餐行程影響,饗賓集團最新回應表示,餐廳除主動致電,安排可挪移的其他用餐時間,另外針對欲取消用餐的顧客也將全力協助退還訂金全額事宜。台北市衛生局8日表示,醫院通報就醫人數增至32人,且有持續擴大之虞,不同意業者復業,同時全面稽查饗賓其餘5家自助餐店,發現饗食天堂京站店、信義店、旭集信義店分別有衛生缺失,要求限期改善。

日期:2025-01-09

長榮空廚榮獲桃園機場「機場夥伴永續行動競賽」企業組特優獎
美食旅遊

長榮空廚榮獲桃園機場「機場夥伴永續行動競賽」企業組特優獎

長榮空廚響應桃園機場「機場夥伴永續行動競賽」,透過「再生能源綠電採購之太陽能光電發電方案」及「設備運作策略調整之回收水再生方案」,共成功減碳804公噸,榮獲今年度桃園機場「機場夥伴永續行動競賽」企業組特優獎,期許未來穩健朝向2050淨零碳排的目標邁進。

日期:2025-01-07

肯德基這款脆雞竟混充「乾燥劑」,一口咬下就吃到!業者坦承沒照SOP「一舉動」出包,他急問後遺症…
政治社會

肯德基這款脆雞竟混充「乾燥劑」,一口咬下就吃到!業者坦承沒照SOP「一舉動」出包,他急問後遺症…

肯德基前陣子推出雪花起司脆雞,卻有民眾在台北永春店購買後,發現混有乾燥劑,還疑似吞食下肚。北市衛生局今前往稽查,未在爆米花粉發現異物,但查有油炸設備不潔的缺失,已責令業者1月5日前改善;業者則稱工作人員未依SOP,而是在未開封的原袋中捏碎爆米花,已將此混和產品丟棄。

日期:2025-01-02

Uber Eats併foodpanda破局,統一想搶親?專家:羅智先有野心,可短時間搶外送市占,挑戰全聯「小時達」
傳產

Uber Eats併foodpanda破局,統一想搶親?專家:羅智先有野心,可短時間搶外送市占,挑戰全聯「小時達」

日前公平會決議,禁止Uber Eats與foodpanda兩大外送業者合併,不過從雙方過去的行動可以看出,即使併購破局,可能還有B計畫。

日期:2024-12-31

 雲豹能源ESG表現卓越斬獲多金 樹立永續綠能新典範
傳產

雲豹能源ESG表現卓越斬獲多金 樹立永續綠能新典範

在全球淨零轉型的浪潮下,台灣綠能產業正迎來關鍵發展時刻。2024年,雲豹能源以創新實踐在永續發展領域獲得高度肯定,不僅展現出色的ESG表現,更在員工關懷、運動推廣與多元創新方面開創了特色路徑,成為國內循環經濟與永續發展的領航者。

日期:2024-12-30

Uber Eats併熊貓壟斷市場  工作條件更難保障  15萬外送員淪勞權孤兒  立專法刻不容緩
傳產

Uber Eats併熊貓壟斷市場 工作條件更難保障 15萬外送員淪勞權孤兒 立專法刻不容緩

編按:今年5月中,外送平台Uber Eats宣布將併購foodpanda,震撼國內餐飲外送市場,公平會週三(12/25)決議,否決合併案,主要是因為2家公司是台灣外送產業兩大龍頭,限制競爭疑慮大,因此禁止結合,公平會將在下午5點召開記者會說明決定。公平會早前曾宣布將延長審議60天,明年3月21日才定案,但主委李鎂周二在立院時,朝野立委都要求要盡早決議,因此公平會臨時召開委員會議做出決議。事實上,全台15萬名外送員勞動權益長期保障不足,早前foodpanda、Uber Eats宣布要合併,即讓市場憂心將造成壟斷,外送員的工作條件恐更惡化。以下為今周刊今年7月報導。(原文刊載於2024/7/17,更新時間為2024/12/25)

日期:2024-12-25

日韓霸凌要件皆看重「敵意環境的形成」   台灣待社會共同摸索  職場霸凌怎定義?學者拋五大條件
政治社會

日韓霸凌要件皆看重「敵意環境的形成」 台灣待社會共同摸索 職場霸凌怎定義?學者拋五大條件

一名勞發署公務員之死,捲起職場霸凌Me too浪潮,推動政府進行相關修法。但職場霸凌的界線該怎麼畫?訂出明確的法律定義後,又該如何健全處理機制?

日期:2024-12-25

全聯大火「電焊火星」如何釀災?2年前這家豐原工廠也致4死…工安違反三法規將開罰「9命換不回」
政治社會

全聯大火「電焊火星」如何釀災?2年前這家豐原工廠也致4死…工安違反三法規將開罰「9命換不回」

今周刊編按:台中大肚的全聯倉儲12/19發生火警,造成9死7傷慘劇,其中一對父子北上工作卻同時命喪火場,遺體在3樓被找到。另外1名48歲女性當時在4樓工作,丈夫趕赴醫院得知太太不治,哭著哀求醫護繼續搶救令人鼻酸。目前掌握跡證初判,起火原因是3樓工人電焊時,高溫火星從樓梯間隙落入地下室,而當時地下室正在施作地板工程,現場有油漆、黏合劑等汽油混合物,才引發大火。台中市勞工局初步了解,推測疑似施工人員在進行焊接作業時,沒有隔開易燃物,導致意外發生,依《職業安全衛生法》勒令停工改善,待業者申請計畫核准後才能施工。至於事發現場未設置防範危險及預防火災的適當設施設備,都發局將依違反《建築法》開罰並勒令停工及限期改善,對於傷亡者,民政局緊急先發給1萬元慰問金,社會局後續將提供急難救助等協助。而台中市政府昨晚宣布,將依《建築法》、《職業安全衛生法》勒令停工,限期改善並裁罰,至於火場造成大量濃煙、粒狀汙染物,將依違反《空氣污染防制法》加重處分,最高可罰500萬元,後續將依消防局火場鑑定報告,釐清究責。

日期:2024-12-20

元大金3度獲DJSI綜合金融服務類全球第一  永續績效卓越 連6年蟬聯道瓊成分股雙榜
金融

元大金3度獲DJSI綜合金融服務類全球第一 永續績效卓越 連6年蟬聯道瓊成分股雙榜

全球最具指標意義及最具公信力的道瓊永續指數(Dow Jones Sustainability Index,DJSI)評選結果在台北時間16日出爐,元大金控連續6年入選「道瓊永續世界指數」與「道瓊永續新興市場指數」成分股雙榜;從全球600多家企業中脫穎而出,在與主辦方標普全球(S&P Global Inc.)和瑞銀集團(UBS)並列的標普全球企業永續評比(S&P Global Corporate Sustainability Assessment,CSA)綜合金融服務類中,三度勇奪全球第一。

日期:2024-12-17

小磨坊「中國胡荽粉」農藥殘留超標,半年內第2次!6000公斤退運銷毀…日本鮮哈密瓜農藥殘留不合規
生活消費

小磨坊「中國胡荽粉」農藥殘留超標,半年內第2次!6000公斤退運銷毀…日本鮮哈密瓜農藥殘留不合規

小磨坊進口調味粉又出包!食藥署周二(12/10)公布邊境查驗不合格名單,其中由「小磨坊」公司自中國輸入的「胡荽粉」被檢出農藥賽洛寧殘留超標,共6000公斤依規定退運或銷毀,未流入市面。這是小磨坊半年來第2度被檢出農藥超標,上次是今年9月自中國進口的小茴香子,同樣也是農藥賽洛寧超標。除了小磨坊之外,包括從日本進口的鮮哈密瓜、韓國進口的奇異果、中國進口的「冷凍葡萄」,也都被驗出農藥殘留含量不符規定。

日期:2024-12-10