隨著醫療進步、科技發展,「百歲世代」不再遙遠。長壽不只帶來生命的延長,同時也伴隨健康、照顧與財務的多重挑戰。南山人壽與《今周刊》聯手舉辦「百歲人生有備而來——永續健康趨勢論壇」,邀請醫護、學界專家,從飲食、運動、認知健康到失智症預防等面向,提出面對長壽的關鍵建議。想要實現精彩的百歲人生,即刻起就要開始準備,從日常生活著手,提高生活品質、身心健康與長期照護能力,締造幸福百歲人生。
日期:2025-12-04
相較於語言與交通更為方便的大城市,有些外國廚師選擇定居在台灣中南部小鎮,除了享受當地的慢步調,也嘗遍豐富的農特產,讓他們能夠大展身手,結合在地食材,端出令人垂涎的家鄉味。
日期:2025-11-12
「2025合庫講堂」陸續於台中、高雄舉辦後,最終場回到台北的合作金庫金控總行大樓隆重登場。壓軸場回到總部,象徵合庫金控以集團高度,整合旗下銀行、人壽、證券等子公司力量,為台灣民眾提供涵蓋支付、投資、保險到信託的完整金融服務。活動現場座無虛席,凸顯民眾對合庫多元商品高度關注與信賴。
日期:2025-11-05
食物不只是填飽肚子!跟著香料達人挖掘天然香料的奧祕與故事,與生態廚師探索兼顧美味及環境永續的祕訣,欣賞食物設計師迸出哪些創意火花,用玩味、探索的視角,解鎖飲食的無限樂趣。
日期:2025-10-29
台灣人愛吃牛排,市場上大眾肉品已不稀奇,追求新穎的大廚們,轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排,也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛,還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛,而愛玩火的大廚,則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻,用各自絕活展現不同牛排館的風格。
日期:2025-10-15
美商酷澎(Coupang)公布2025年第2季銷售排行,受惠於台灣市場的品牌合作規模持續擴張,本季業務翻倍成長。酷澎統計銷售成績,本土老字號統一泡麵,在泡麵類奪冠;汽水類第一名仍是可口可樂。
日期:2025-08-17
編按:一位不到30歲、168公分、46公斤的女性上班族,膽固醇高達280mg/dL,被要求服藥,少吃肉、蛋、海鮮,本書作者自然醫學博士陳俊旭指出,膽固醇不一定是「吃」來的,95%的膽固醇是由體內製造,他引用研究表示,攝食高膽固醇食物和體內膽固醇沒有直接關聯,也就是說,少吃雞蛋、海鮮,不會降低膽固醇。真正影響膽固醇的,除了體質基因,還有日常飲食習慣。最簡單的做法是多吃蔬果和堅果,補充膳食纖維和植物固醇。但華人習慣大火煎炒炸,雖然增加風味,卻會破壞營養、反而吃到毒素!90%的華人仍在錯誤的烹調習慣中吃進壞油,好油高溫一炒就變壞油,恐讓膽固醇失控。
日期:2025-08-06
編按:本書作者鄭熙元是韓國老化醫學科學專家,直指年輕世代正在快速衰老,然而,現代食品以「夠味、唰嘴」吸引消費者,吃了雖然讓人快樂卻也傷身,簡直「加速老化」。被證實有效延緩認知老化的「低速衰老飲食法」中,麥得飲食法結合地中海與得舒飲食優點,強調攝取以綠色葉菜為首的蔬菜、堅果、莓果(如草莓、藍莓)、橄欖油、全穀類、豆類、家禽及魚類等食物,同時,避免攝取糖分、精製穀物、速食、紅肉、奶油、人造奶油及起司等。亞洲人可以多吃豆類、蔬菜及豆腐,烹調時用橄欖油、少鹽少糖,以雜糧、糙米取代白米。外食族每天至少一餐選擇健康食物,如橄欖油沙拉和大豆分離乳清蛋白飲。這種飲食法不用挨餓、能吃飽且優先儲存肌肉量,減輕身體負擔。
日期:2025-07-16
74歲心臟外科權威林芳郁傳出罹患失智症,他的太太、醫師林靜芸出書談照顧先生的歷程,林靜芸在臉書提到,林芳郁曾說退休之後自己的心願,是替母校台大外科作培育人才的事。「可惜林芳郁突然生病了,過去5年他的病情漸漸穩定,並慢慢變好,我也成為照顧者,我想要替他完成願望,由家族捐款在台大外科成立林芳郁教授基金會,協助外科醫師的養成教育以及進修」。目前台灣失智者人口已超過30萬人,其中逾65歲者占9成6,預估未來平均一年就會增加1萬名失智者。許多人以為健忘、迷路、疑心只是老化的表現,事實上卻可能是失智症的前兆,要如何預防失智症呢?
日期:2025-06-20
乳癌是國內婦女最好發的婦癌,其中又以三陰性乳癌最為惡性。放射腫瘤部醫師廖志穎指出,最新動物實驗發現,攝取過多Omega-6油品,會刺激三陰性乳癌生長,也會刺激攝護腺癌、大腸癌、肝癌生長。營養師呂美寶則建議,家中應少用沙拉油、玉米油、葵花油等Omega-6為主的油品。
日期:2025-05-27