編按:明明吃得少,體重卻不掉?總覺得疲倦,睡覺也沒效,常常感冒,很難痊癒,這些可能都跟肝有關係。根據統計,在台灣,每3人就有1人罹患脂肪肝。我們的肝臟全年無休、一天24小時默默工作,即使我們大吃大喝、熬夜喝酒,它也從不抱怨。但當肝臟慢慢累了、胖了,身體的各種毛病就會悄悄浮現。本書作者尾形哲是日本肝臟專科醫師,在門診實行照顧肝臟的飲食指導,協助超過八成以上的患者在3個月內瘦5公斤以上,並改善脂肪肝。他提到養肝飲食三大守則:主食定量,把白飯控制在100g(約一顆便利商店飯糰的大小);每天攝取350克以上的蔬菜,第3個是:每天分三次攝取「把體重(kg)換算成g」的蛋白質。同時,分享照護肝臟技巧,養肝從早餐開始,好好吃早餐、戒掉含糖飲料,建議日常飲品以水、茶或黑咖啡為主。作者強調,養肝原則是:「三餐吃好,避免吃零食」,嘴饞時,可以選擇堅果、水煮蛋,如果眞的很想吃甜食,建議吃3~5顆剝殼甜栗子。
日期:2025-08-01
衛福部今年七月公告修正「捐血者健康標準」,年齡下修至十六歲,六十五歲以上則應有兩年內捐血紀錄、七十歲以上取得醫師同意即可捐血。捐血能救人,也對健康有益,但應先了解自身狀況及可能伴隨的風險。
日期:2025-07-30
她以為自己在養生,卻意外發現膽結石 —— 從一位健康諮詢者談起。
日期:2025-07-30
協助弱勢對社會有長遠效益,獎勵一個資優生錦上添花的金額,可以雪中送炭培育多位弱勢生。企業資助偏鄉學童的營養餐與課輔,能避免其誤入歧途,留在教育體系的學生愈多,社會的正現金流愈高。
日期:2025-07-30
在保健食品市場中,Omega-3 長年由魚油主導。然而,隨著「吸收效率不足、腸胃負擔、抗氧化力弱」等問題的逐步被看見,來自南極的磷蝦油(Krill Oil)逐漸走入主流視野。
日期:2025-07-28
編按:本書作者和田秀樹是精神科醫師,同時也是高齡醫學專家,他3年前突然一個月少5公斤、血糖急速上升,被懷疑罹患胰臟癌。後來幸好是第二型糖尿病,虛驚一場。也讓他思考,高齡長者罹癌後如何維持生活品質的問題。身為高齡醫學專科醫師,看過太多高齡長者接受癌症手術後「得不償失」的例子,因此,對「癌症只要切除就好」的觀念抱持存疑。他觀察到,手術後可能導致體力流失、無法吸收營養、全身機能下滑,甚至從此臥病在床,也讓他反思:「70歲以上癌症患者該不該動手術?」
日期:2025-07-23
暑假即將來臨,民眾規劃出門旅遊,旅遊用品、休閒、運動遊服飾單品不可少,禮客7/18~8/18推出夏出清Summer Sale換季優惠活動,除了單筆消費5,000送200、滿額贈活動等優惠之外,同時在內湖1館1F引進MiriaM名品複合店進駐、日本甜點誌票選最想收到巧克力禮物首選Message de Rose品牌新櫃登場,並為壯世代消費者舉辦「白袍專家系列醫學講座」,藉由醫學觀點、營養建議等角度,為消費者解鎖逆齡健康的關鍵!
日期:2025-07-18
台灣師範大學女足隊爆出抽血爭議,但目前此案鮮少研究端的聲音,且仍有4大混淆點待釐清,包括教練與學生的說法為何有出入?抽血和採血一樣嗎?聯合報掌握台師大校方內部討論內容,學生指控的每天抽3次血,包含靜脈抽血及指尖採血,無違反研究倫理;國科會113年「精準研究計畫」確定是醫護人員抽的血,只是在調查霸凌案時,發現多年前的計畫,曾有非醫護人員實施。至於連續抽幾天血,每天抽幾次,須把這7年來所有的研究案都拿出來調查,以及看不同研究案時間有沒有重疊,才能判斷。
日期:2025-07-18
編按:頻尿、殘尿感、尿失禁這些排尿老化現象,主要是隨著年齡增長,膀胱的肌肉失去柔韌度而逐漸變硬,容量縮小,讓人頻繁跑廁所。不過,只要能一口氣順暢排空、沒有殘尿感,就算上廁所的次數比其他人多,也未必就是膀胱老化的現象。本書作者堀江重郎是泌尿科醫師,他指出,排尿超過21秒,可能是膀胱衰退,無法排空尿液。想健康排尿,就要重視腎臟保養,透過規律運動、排解壓力、避免吃太多肉類,才能維持排尿健康,延緩老化。
日期:2025-07-17
編按:本書作者鄭熙元是韓國老化醫學科學專家,直指年輕世代正在快速衰老,然而,現代食品以「夠味、唰嘴」吸引消費者,吃了雖然讓人快樂卻也傷身,簡直「加速老化」。被證實有效延緩認知老化的「低速衰老飲食法」中,麥得飲食法結合地中海與得舒飲食優點,強調攝取以綠色葉菜為首的蔬菜、堅果、莓果(如草莓、藍莓)、橄欖油、全穀類、豆類、家禽及魚類等食物,同時,避免攝取糖分、精製穀物、速食、紅肉、奶油、人造奶油及起司等。亞洲人可以多吃豆類、蔬菜及豆腐,烹調時用橄欖油、少鹽少糖,以雜糧、糙米取代白米。外食族每天至少一餐選擇健康食物,如橄欖油沙拉和大豆分離乳清蛋白飲。這種飲食法不用挨餓、能吃飽且優先儲存肌肉量,減輕身體負擔。
日期:2025-07-16