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「我們在跟黑道搶人!」《失樂園》揭安置兒少困境,離開機構接到的第一通電話最關鍵:誰先接住他,他就往哪去
政治社會

「我們在跟黑道搶人!」《失樂園》揭安置兒少困境,離開機構接到的第一通電話最關鍵:誰先接住他,他就往哪去

「我常說,我們的工作就是在跟黑道搶人!」更生少年關懷協會主任陳彥君,在電影《失樂園》放映會映後座談上如此形容。改編取材自《報導者》深度專題《廢墟少年》的電影《失樂園》,直面兒少安置機構中的霸凌、性侵、人力匱乏及少年離院後被迫自立的困境。導演蔡銀娟說,此片原命名《火宅之犬》,典自《法華經》「三界不安,猶如火宅」,以火宅形容困在著火房子裡般煎熬的孩子與工作者,後經評審多次建議、市調後改名《失樂園》,取聖經中天使墜落成惡魔的意象,「如果沒有人接住他,他就會不停地一直往下墜」。對於熱門韓劇《鐵拳教育》引發熱議,也與《失樂園》探討的主題產生迴響。在映後座談中,同為觀眾的台北地方法院主任調查保護官王以凡分享,《鐵》劇某程度就是「以暴制暴」,但她直言,從事少年事件工作,要讓孩子知道其行為對別人造成的傷害,「是需要時間的」。

日期:2026-07-06

70歲婦咳嗽10年、常感冒,都是體內發霉惹的禍?戒吃這1食物2個月痊癒,醫學博士揭6大飲食原則
健康

70歲婦咳嗽10年、常感冒,都是體內發霉惹的禍?戒吃這1食物2個月痊癒,醫學博士揭6大飲食原則

編按:本書作者內山葉子醫師提出,便祕、脹氣、疲倦、嗜甜與皮膚問題反覆發作,這些惱人的小毛病,可能都是體內黴菌毒素在作怪!當腸道原本的黴菌比例失衡時,健康就會拉警報,恐影響消化、免疫與情緒狀態,進而引發多種慢性不適。作者從臨床觀察提出,現代生活中的飲食習慣與用藥方式,可能影響腸道微生態穩定,因此建議透過調整飲食型態,例如減少精製糖與加工食品攝取,協助腸道環境恢復平衡。

日期:2026-07-03

無論路斷或山高,愛心永不遲到!基督教救助協會打造「社福版蝦皮店到店」,用韌性冷鏈守護偏鄉餐桌
政治社會

無論路斷或山高,愛心永不遲到!基督教救助協會打造「社福版蝦皮店到店」,用韌性冷鏈守護偏鄉餐桌

在繁華都市裡,一盒打折的滷豬腳或一份即期草莓蛋糕,或許只是人們下班、下課後可有可無的點心;但在花東縱谷深處的部落中,那卻是足以讓長輩開心整天的佳餚,也是孩子在課本外第一次嚐到的驚喜。然而,在綿延的花東公路上,高昂運費與斷裂的冷鏈,常讓物資在抵達前便已變質腐壞,也讓運送惜食成為一場與時間、距離與溫度的嚴酷賽跑。

日期:2026-06-17

「晶華軒」故宮晶華吃的到!2人成行享用10道美食「限時到這天」,假日4人同行再招待半隻招牌烤鴨
美食旅遊

「晶華軒」故宮晶華吃的到!2人成行享用10道美食「限時到這天」,假日4人同行再招待半隻招牌烤鴨

不用到晶華酒店,也吃得到甫於今年在《亞洲50大》全台最佳中餐廳「晶華軒」的料理。故宮博物院院區內的「故宮晶華」,即日起至5月31日邀請「晶華軒」客座,可吃到數十道美食,包括招牌燒臘、港點、燉湯、熱炒、甜點等。這也是雙方第一次合作。負責規劃「晶華好味道」菜色內容的中餐廚藝總監鄔海明,於活動前數周針對廚師團隊的集訓,反覆確認菜色的味道與擺盤,讓饕客都能吃到最美味的食物。

日期:2026-04-24

20天甩肉6公斤!58歲老闆破百公斤,靠5大原則照吃「炒飯、包子、肥肉」也能瘦,營養權威公開三餐菜單
健康

20天甩肉6公斤!58歲老闆破百公斤,靠5大原則照吃「炒飯、包子、肥肉」也能瘦,營養權威公開三餐菜單

編按:本書作者夏萌是臨床營養權威專家,有20多年臨床營養治療經驗,協助超過15萬人調整飲食與體質。提出挨餓也能瘦的減重3原則:控制攝取總熱量、每日攝取充足的蛋白質,最後是「低碳水、高脂肪」。作者分享一名58歲破百公斤老闆的案例,透過5點營養處方,在不餓肚子、三餐照吃的情況下,20天瘦6公斤,並在體重下降至80公斤後自然趨於穩定。同時,作者強調「211」法則與「先菜再肉後主食」的進食順序,透過穩定血糖與營養分配,才能減脂、不復胖並維持健康。

日期:2026-04-14

從小病到大!35歲女淚崩「為何我一直生病?」醫師揭「免疫力真相」:吃對8大排毒食材,6道料理抗發炎、防癌
健康

從小病到大!35歲女淚崩「為何我一直生病?」醫師揭「免疫力真相」:吃對8大排毒食材,6道料理抗發炎、防癌

編按:免疫力不是越強越好,關鍵在於「能否正確分辨敵我」。當長期壓力、吃加工食品與睡眠不足,都在改變免疫系統的判斷力,容易誤把無害的東西當成敵人。本書作者劉博仁醫師指出,透過原型食物、5色蔬果、優質蛋白與好油脂,可幫助身體排毒、降低發炎。同時避免高糖高脂飲食、久坐、熬夜、壓力與抽菸等NG習慣,能預防癌症、慢性發炎。

日期:2026-04-08

冬季逸品悄然現身!極黑和牛 × 山泉鱘龍魚 × 在地名店 ,煙波「山釀極鮮」一泊二饗 全台奢享
美食旅遊

冬季逸品悄然現身!極黑和牛 × 山泉鱘龍魚 × 在地名店 ,煙波「山釀極鮮」一泊二饗 全台奢享

煙波國際觀光集團以山海為題,匯聚冬季最動人的兩味珍饌——油花細緻、入口柔軟的美國 SRF極黑和牛,以及以山泉滋養、肉質彈嫩的宜蘭鱘龍魚,並精選新竹、台南、宜蘭、花蓮等地的人氣在地名店風味入饌,打造即日起至2026年5月限定的「山釀極鮮」一泊二饗。

日期:2026-03-17

進擊的社福單位(上):從「店到店」思維出發,重構社福運作的韌性系統
政治社會

進擊的社福單位(上):從「店到店」思維出發,重構社福運作的韌性系統

提起回收循環或惜食永續,你腦中浮現的是物資堆疊如山的倉庫,還是志工疲於奔命的身影?那些畫面承載了無數善意,但倘若行善只靠人力,善意終究會被時間與成本消耗殆盡。於是,中華基督教救助協會打破過去高昂低效的物流模式,將惜食轉化為精準配送的資源,打造出「社福界的蝦皮店到店」;台灣玩具圖書館協會則建立橫跨全台的二手玩具循環系統,讓我們看見行善不僅需要熱血,更需具備系統性思維,才能將被遺忘的資源,轉化為守護土地的強大韌性。

日期:2026-02-26

沖繩「長壽神話」為何一夕破滅?105歲醫師仍在看診、99歲大腦測驗接近滿分!百歲人瑞都有這「9個生活習慣」
健康

沖繩「長壽神話」為何一夕破滅?105歲醫師仍在看診、99歲大腦測驗接近滿分!百歲人瑞都有這「9個生活習慣」

活到100歲只是偶然嗎?只是因為遺傳好才長壽嗎?現在甚至還有統計資料指出,現今的日本國中生(13歲)之中,每兩人就有一人將活到107歲。過去大眾曾認為,生活習慣對長壽的影響,佔65∼75%。但最新研究指出,生活習慣所佔的比例已經上升到90%以上。換句話說,我們有機會透過調整生活習慣活到100歲。

日期:2026-02-25

71歲名醫看起來像50歲!靠3習慣年輕20歲:「黃金4小時」越睡越回春,為何蔬菜要連皮、小魚整尾吃?
健康

71歲名醫看起來像50歲!靠3習慣年輕20歲:「黃金4小時」越睡越回春,為何蔬菜要連皮、小魚整尾吃?

編按:本書作者南雲吉則是日本知名醫學博士,他36歲時因熬夜、抽菸、暴飲暴食,身高173公分、體重高達77公斤,直到50歲決心改變,靠著調整飲食和生活習慣,56歲成功瘦15公斤,體重穩定維持在62公斤,血管年齡只有26歲、骨骼年齡28歲、大腦年齡38歲。現年71歲的他依舊保持凍齡外表,擁有年輕20歲的身形外貌,他堅持打造「不生鏽」的身體:飲食上拒絕吃到飽,蔬菜連皮、小魚整尾吃,保持堅持「完整營養」。晚上10點前睡覺,把握凌晨2點前的黃金4小時熟睡。每天大步走路30分鐘,通勤搭車抓吊環練腿,讓皮膚、身體和精神狀態逆齡回春。

日期:2026-02-24