今周刊編按:初一可以洗澡嗎?初一可以洗頭嗎?不少網友在網路上詢問「大年初一禁忌」相關禁忌,成為關鍵熱搜字,農曆大年初一象徵「開運迎福」,因此作息、飲食、言行舉止和生活習慣,都被認為影響整年運勢。而「垃圾」在古時候被認為象徵財富,初一掃地或倒垃圾會將財氣掃出門,寓意破財,因此初一僅保留必要整理,避免掃走好運,延伸到現代日常行為中,也是提醒人們新年第一天保持空間整潔避免破財。
日期:2026-02-17
編按:本書作者莎拉‧加特弗萊德是畢業於哈佛的產科醫生,她自己也和肥胖奮戰多年,試過節食、低碳水化合物、低脂、低蛋白、無鹽以及地中海式飲食減肥法,但都無效。後來她發現,肥胖是女性體內賀爾蒙大幅失調的結果,於是,她結合自身和臨床經驗,提出「賀爾蒙歸零法」,每3天專注戒一類食物,21天戒掉7種食物,重整雌激素、胰島素、瘦體素、皮質醇、甲狀腺、睪丸素和生長賀爾蒙。實測她自己3週瘦下7公斤,超過千名患者採用也成功瘦身。
日期:2026-02-13
台灣廢除菸酒公賣制度以來,釀酒風潮蓬勃興盛,職人利用在地豐饒物產釀出特色酒品,打破單一標準化風味框架,讓品飲之樂千變萬化,在寒冷冬夜裡小酌驅寒,感受台灣酒香的獨特魅力。
日期:2026-01-28
編按:近年來「減醣風潮」盛行,不少人看到米飯就避之唯恐不及。本書作者塩野崎淳子是日本營養師,她指出,米飯雖然是高醣食品,但同時能補充膳食纖維、維生素B群和蛋白質,每一口都是營養。從事高體力工作、健身族、年長者,更需要醣類作為能量。隨著健康意識高漲,人們重新認識到糙米,吃糙米有什麼好處?無機砷是什麼?如何去除糙米中的砷?白米、糙米、燕麥、胚芽米哪一個好?哪一種米最健康?營養師也公開她的首選。
日期:2026-01-22
台美關稅談判達成4大目標,關稅降至15%不疊加,232最優惠待遇也拿下。行政院副院長鄭麗君表示,我方取得2個最優惠待遇,1是對等關稅15%且不疊加,此為美國逆差國中最低的稅率;2是美國未來若課徵232條款關稅時,美方承諾將給台灣「最優惠待遇」,這是本次談判最重要的2大成果。鄭麗君說明台灣與日、韓等國獲得同樣的稅率,美韓過去有FTA及貿易協定,台灣產品的輸美稅率其實是比日韓更高;經過這次談判後,台灣輸美關稅是拉到與日本、韓國齊平。對於台灣關稅降至15%,韓媒分析稱美台關係趨於密切,將直接影響韓國的半導體產業。近日網路傳言稱台灣是從0關稅變成15%,事實上,韓國、日本(和美國簽FTA)的關稅,是從原本0-5%增加到15%,而台灣則是從原本(與美國沒有簽約)的20-30%降低到15%。正因為台美關稅協議15%,讓台灣傳產跟日韓站在同一起跑點,讓台灣傳產競爭力大幅提升,也是台股宣布關稅後大漲的其中一個原因。根據經濟部提供的數據來看,汽車零組件從26.25%降到15%、自行車產業從 25.6%降到15%、醫材從 22%降到15%。 而工具機從 24%降到15%、機械產業從 21.5%降到15% 、水五金從 22.6%降到15%、手工具產業從23.3%降到15%、塑膠從24%降到15%,更顯現網路傳言的不真實。《今周刊》針對台日韓與美國關稅談判協議,做出3國詳細比較表與分析:
日期:2026-01-16
近年來,從缺蛋危機開始,雞蛋成為最受關注的民生議題之一。隨著供應短缺逐漸緩解,消費者的焦慮也從「蛋夠不夠」轉向「品質如何」,畢竟這牽動著每個家庭能否安心地將雞蛋端上餐桌,讓家人和孩子食用。這股集體的焦慮與覺醒,也讓更多人意識到,一顆看似平凡的蛋,其背後涉及飼養環境、食安管控、供應鏈透明度與永續責任等多重層面,成為影響消費決策的新標準。
日期:2026-01-09
阿舍食品今天(12/30)宣布與黑白大廚中的麵食大師金度潤(Kim Do yun)聯手推出新品牌,罕見採用合資方式,希望將亞洲麵食帶向國際。
日期:2025-12-30
從地方到餐桌,重新定義風土的可能性台灣在地食材如何真正走出產地,進入當代餐飲的核心場域?好食好事基金會自 2021 年啟動「食農創生計畫」,持續陪伴扎根地方的食農團隊,透過創新與永續視角推動產地、文化與產業之間的連結。2025 年,好食好事集結八組來自彰化、南投與雲林的青創與職人團隊,並邀請四位米其林綠星餐廳主廚——好嶼 HOSU 李易晏、小小樹食行政主廚徐兆麟、EMBERS 主廚郭庭瑋,與 Tu Pang 地坊主廚張皓福——共同策劃「地方到餐桌,創生新食力」食農創生成果發表會,以料理共創的方式,回應在地食材於當代餐桌上的實際應用可能。
日期:2025-12-29
隨著醫療進步、科技發展,「百歲世代」不再遙遠。長壽不只帶來生命的延長,同時也伴隨健康、照顧與財務的多重挑戰。南山人壽與《今周刊》聯手舉辦「百歲人生有備而來——永續健康趨勢論壇」,邀請醫護、學界專家,從飲食、運動、認知健康到失智症預防等面向,提出面對長壽的關鍵建議。想要實現精彩的百歲人生,即刻起就要開始準備,從日常生活著手,提高生活品質、身心健康與長期照護能力,締造幸福百歲人生。
日期:2025-12-04
冷冷的冬天就從旅行中找溫暖,沿著台南市道「175東山咖啡公路」前行,拜訪東山咖啡、東山龍眼原鄉,喝熱咖啡和龍眼雞湯暖暖身子,再前往關子嶺溫泉鄉,以滑柔泥漿溫泉舒活身心,來一場冬日的鄉村公路療癒之旅。
日期:2025-12-03