編按:這本書是謝長廷派駐日本將近3千個日子中,把經歷的點點滴滴整理成冊。除了台日重大事件的幕後第一手記錄,謝長廷也記述在日生活與心得。提到日本人的養生觀,謝長廷指出,他們把「衰老」視為一種病,很多節目、新聞都在討論保健、抗老。而他每次參加活動,遇到一些現場民眾,很多已經超過80、90歲,相比之下他頓時覺得自己很年輕。謝長廷從日本的「9宮格便當」中,發現長壽的重要條件:少量多樣、少量慢食,還要注意進食時保持身心愉快。主食有魚、稻米、豆腐、味噌、蔬菜和海菜等,這些食物糖分低,富含維生素和礦物質,可以降低罹患癌症和心血管疾病的風險。駐日期間也改變謝長廷的飲食習慣,回到台灣後,他仍盡量維持這樣的飲食模式,不過調整成上午吃一份均衡的早餐,通常中午就不再進食,晚上再吃豐富且均衡的晚餐。
日期:2025-03-24
走進台灣不同城鎮的觀光商圈,來一場探索文化的旅行。看在地商家留存古味也不忘開發、創新,甚至趕上趨勢講究永續、推電子支付,商圈小旅行邀請遊客入門聽故事、湊熱鬧,更了解在地。
日期:2025-03-19
台灣人非常愛吃保健食品,每人平均一年花費逾八六○○元購買,追求身體健康。然而,關於保健食品的研究結果,卻總是正反兩極,一般人要怎麼吃,才能安心?
日期:2025-03-19
朋友寄給我一整箱的西洋生菜,葉面健康油亮,充滿生命力。生菜中的芝麻葉風味尤其美妙,入口清脆,層次豐富,尾韻微苦,滋味濃郁,相當有記憶點。我問朋友這好東西從哪裡來?他說來自台東鹿野,而且是很難得的露天土耕蔬菜,因為直接種在土壤中,接受陽光與微風的洗禮,滋味特別濃。我太訝異這芝麻葉的品質,決定親自造訪一趟。
日期:2025-03-05
根據世界衛生組織(WHO)報告,台灣髖關節骨折每年將近2萬例,發生率高居亞洲第一,而亞洲的骨折率又是全球第一,也就是說台灣是名副其實的「骨折王國」。營養師指出,想要骨頭好,吃對食物很重要。不只是要吃補鈣的食物,許多食物會讓你不知不覺流失鈣質,也是需要特別留意的。
日期:2025-02-24
一八一三年一月二十八日,令喬治四世廢寢忘食的名著出現了。一部談情說愛之作,怦然打動男人女人心,作者珍.奧斯汀的成功方程式是什麼?
日期:2025-02-19
當川普發布5千億美元大計畫發展AI,中國的DeepSeek卻只用了560萬美元就可達到OpenAI的功能;DeepSeek衝擊以美國為主的AI產業鏈,卻大大鼓舞了中國AI產業鏈士氣。
日期:2025-02-19
編按:本書作者阿汝娜自美國頂級商學院賓州大學華頓商學院MBA(企業管理碩士)畢業後,到香港投資銀行工作,年薪近900萬元。25歲時欠了近4,500萬元的房貸,每個月還完貸款就成了「月光族」,完全沒有投資的概念。而她的丈夫周劍銓,在全球金融危機下失業,32歲失去高盛銀行家的工作,從周劍銓的經歷可以發現,人生並不是一條向上的直線,一個人的財富和生活不是隨著年齡增長就一定會越來越多。雖然面臨巨變,但夫妻在接下來的6年中創業,到全球不同市場投資,靠正確、專業的投資決定,用創業的財富來投資,再把投資經驗分享給客戶和學員,他們成功從谷底翻身,白手起家賺到千萬資產。從他們一路奮鬥的經歷,整理出兩點值得大家謹記:1.你現在的經濟狀況,是你過去所有行為的結果。2.年齡很重要,改變更重要,任何時候開始改變都不晚。書中也提到,時代在不斷變化,沒有人能一直賺錢,總有一天會被淘汰。要記得「主業謀生、副業求賺」,有準備就不怕環境瞬息萬變,從簡單2方向從副業找到未來價值。
日期:2025-02-10
科技業大老們有錢有閒之後,吃、喝已不再是單純的填飽肚子,而是品味與理念的展現;愈來愈多科技業大老闆「斜槓」當餐廳老闆、當酒商賣酒,甚至醉心於釀酒。《今周刊》帶讀者看門道:全台第一家江戶前天婦羅餐廳是怎麼挑選食材、美式餐酒館如何營造氛圍、葡萄酒的搭餐樂趣,以及用科技精神來提升啤酒品質。
日期:2025-01-22