有一次,MBC電視台訪問了韓國各年齡層的民眾。「你一生中最後悔的事情是什麼?」電視台私下當然有所期待。後悔的事情男女有別,各個年齡層在意的也不同,只要好好整理調查結果,一定能製作出精采豐富的節目。再怎麼說,青春洋溢的女高中生的後悔,和50多歲中年大叔的後悔,肯定不一樣的。
日期:2026-01-15
編按:本書作者張淑鳳醫師52歲為健康減重,開始跑步,56歲因車禍重傷頸椎、被迫停跑3年,她重拾慢跑後,在2024年超馬賽事,獲得全國65歲分齡女子組冠軍,還自信說,自己越跑越年輕,身體狀況比30歲還要好。張淑鳳強調,別以為老了就要靜養,適當運動不僅能延緩衰老、增強心肺功能、降低慢性病風險,甚至提升大腦健康,預防失智症。如果有慢性病更要運動,跑步可幫助減重,控制高血壓、高血脂都有幫助。她的同學、心臟科醫師侯嘉殷原本體型較胖、有高血壓,自從他開始跑步後,8個月就瘦17公斤,高血壓藥量更減少到只剩原本的3分之1;義大癌治療醫院院長洪朝明也靠跑步3年瘦16公斤。此外,運動後的飲食也很重要,張淑鳳公開她的「168蔬食菜單」,跑完補充大量水分,再依三餐規劃攝取醣類、蛋白質與脂質,讓運動效果不打折,也有助長期維持健康體能。
日期:2026-01-14
編按:2026美國飲食指南正式出爐,紅肉與奶油在視覺圖表中被拉回核心位置,全穀類卻明顯被邊緣化,引發營養學界高度爭議。若只看官方圖表而忽略內文條件,可能在不自覺中提高腎臟負擔,甚至增加大腸癌等長期健康風險。醫師蕭捷健針對這份最新的美國飲食指南的5大核心爭議,帶你看懂哪些是政策轉向、哪些只是視覺誤導。
日期:2026-01-12
中國醫藥大學附設醫院院長周德陽率領研究團隊,攜手長聖生技與聖展生技,在外泌體藥物遞送技術領域再創突破!繼成功開發針對實體腫瘤的HLA-G標靶外泌體平台後,團隊進一步挑戰高科技門檻的中樞神經系統(CNS),成功研發全球首創具備主動導航能力的「αDAT-EV腦部精準導航平台」,可有效攜帶藥物穿透血腦屏障(BBB),並精準導向巴金森氏症相關受損神經區域,為神經退化性疾病治療開啟嶄新方向。
日期:2026-01-12
美國最新飲食指南大翻轉!最近,美國正式公布了最新版《美國人飲食指南》,我一眼就被那個倒三角形驚呆了!
日期:2026-01-09
今周刊編按:嬰幼兒海苔驚爆食安危機!《鏡週刊》將市售7款韓國品牌嬰幼兒海苔產品,或使用韓國進口原料的嬰幼兒海苔產品送交SGS檢驗,結果全數重金屬超標,其中一款鎘含量超標50倍,家長全嚇壞了。7款嬰幼兒食品包括「BEBE貝兒純淨海苔」、「ibobomi無調味海苔片」、「MB BABY萌寶寶海苔」、「Naeiae韓國幼兒紫菜」、「LUSOL無鹽無調味烘烤海苔」、「韓爸田園日記嚴選初收孩苔」、「芽米寶貝100%純橄欖油海苔」。行政院消保處表示,媒體報導的7件海苔產品,並非本次專案之抽驗對象,消保處將持續擴大查核,以確保食品安全,維護消費者權益。被點名的「芽米寶貝」也在臉書粉專發出聲明,除向消費者表達歉意,也公布退款方式,並將產品進行回收處理。對此,小兒科醫師巫漢盟示警,兒童神經系統尚未發育完全,攝取過量重金屬恐傷害多重器官,對健康影響深遠。
日期:2026-01-06
路易莎咖啡自1月6日到1月9日推出寄杯優惠活動,寄5杯即可享85折優惠。同時因應原料、工資及水電等營運成本大幅上升,大部分飲品與餐食微幅調漲5元,同步規劃一系列限時優惠活動。
日期:2026-01-05
編按:本書作者安姐(陳珮欣)小六達73公斤、國中畢業98公斤,高一體重達到顛峰108公斤,被同學笑「死肥豬」、「大象」、「死胖子」,雙腿內側因為走路摩擦而流膿,每天痛到想哭。高二因迷戀偶像開始減肥,但方法不對,減了又胖、胖了又減。18歲罹患暴食症直到30多歲,她經歷長達15年的暴食與催吐,一天曾催吐長達5次,過著生不如死的生活,也嘗試過無數節食法與自我懲罰。直到設計TPE(Tray托盤、Psychology心理、Environment環境)飲食法,40歲後身心全面蛻變,從108公斤甩肉50公斤,體重維持7、8年沒復胖,活出全新自我。
日期:2026-01-05
為強化臺灣在蛋白質研究與新藥研發領域的國際競爭力,永豐餘集團大家長、永豐餘學院院長何壽川近日捐贈兩台由英國生技公司Nuclera所研發的eProtein Discovery™高通量蛋白表達篩選系統,分別予國立成功大學與國立臺灣大學。該設備首度進入亞洲高等學術機構,象徵臺灣學研體系正式接軌國際頂尖蛋白質研究平台,也為新藥早期研發關鍵環節注入全新動能。
日期:2026-01-05
編按:本書作者、日本抗老名醫山下明子指出,「低熱量」、「減醣」的加工食品看似比較健康,但卻是以阿斯巴甜等人工甜味劑取代糖,這些高甜度會讓味覺遲鈍,還可能造成頭痛、失眠、暴躁。若飲食同時「低脂、低醣」,身體只能分解肌肉蛋白當能量,導致肌肉流失。她強調,應同時攝取蛋白質與脂質,才能留住肌肉、提升代謝。40歲後的女性更要注意脂肪攝取,因為女性荷爾蒙是由脂肪負責搬運,應少吃重覆使用的油,或是乳瑪琳這類植物性油脂,積極攝取椰子油、橄欖油、奶油、亞麻仁油、荏胡麻油,青背魚、堅果、酪梨這些富含優良油脂的食品,就能打造出活力滿滿的易瘦體質。
日期:2026-01-02