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 雞胸肉、乳清蛋白天天吃健康嗎?1情況恐「養大癌細胞」!蛋白質怎麼吃、吃多少?權威醫師教你3招補到位
健康

雞胸肉、乳清蛋白天天吃健康嗎?1情況恐「養大癌細胞」!蛋白質怎麼吃、吃多少?權威醫師教你3招補到位

「醫師,我最近開始運動,每天固定吃雞胸肉補蛋白質,應該很健康吧?」這樣的問題在門診屢見不鮮。對於許多人來說,開始運動就代表該吃得更「高蛋白」一點,而雞胸肉、乳清蛋白粉成了標準配備。這些蛋白質對身體是很好,但我總會反問一句:「如果在你體內正好有一點慢性發炎,甚至有潛藏的癌細胞,它們會不會也很開心有美食可吃?」這聽起來好像在潑冷水,但我們真的得重新認識什麼是「對的營養」。

日期:2026-06-16

吃葡萄糖胺「這群人」罹失智症機率恐增25%!保養關節為何害到大腦、惡化阿茲海默症?揪出禍首是它
健康

吃葡萄糖胺「這群人」罹失智症機率恐增25%!保養關節為何害到大腦、惡化阿茲海默症?揪出禍首是它

不少人為了保護關節吃「葡萄糖胺」,但最新研究發現,卻反而可能導致失智症風險增加25%!根據美國佛羅里達大學最新研究指出,廣泛被用於緩解關節疼痛的保健食品葡萄糖胺,可能與失智症、也就是阿茲海默症的加速惡化有關。該研究發現,服用葡萄糖胺的輕度認知障礙患者(指介於正常老化與失智症過渡階段),發展為失智症的機率大幅提升了25%。這項重大醫學發現已於2026年6月9日發表於權威科學期刊《自然-代謝》(Nature Metabolism)。

日期:2026-06-15

他61歲靠3生活習慣逆轉糖尿病「半年瘦18公斤、減掉4種藥」!拆解532餐盤吃法、10大「優質澱粉」有助穩血糖
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他61歲靠3生活習慣逆轉糖尿病「半年瘦18公斤、減掉4種藥」!拆解532餐盤吃法、10大「優質澱粉」有助穩血糖

在醫療記錄裡,數字往往冷冰冰,但對病人而言,卻是人生的分水嶺。61歲的黃步雷大哥,114年7月3日他第一次走進診所時,檢驗數據令人震驚:體重109.4 公斤、體脂率42%、空腹血糖242mg/dL、糖化血色素9.6%。這些數字不只是檢驗報告,而是十多年壓在身上的疲憊與恐懼、走路容易喘,身體越來越沉重,以及夜裡對未來的恐懼。他心裡常想:「如果再這樣下去,我的身體還能撐多久?」減重與控醣,從來不是一句「少吃多動」就能做到的事,而是一場與自己搏鬥的戰役。

日期:2026-06-11

食品標示進化  糖、鈉、飽和脂肪含量一眼辨識   看懂「紅黃綠」燈  避開三高飲食陷阱
健康

食品標示進化 糖、鈉、飽和脂肪含量一眼辨識 看懂「紅黃綠」燈 避開三高飲食陷阱

食品包裝上的營養標示愈來愈複雜,讓不少人「有看沒有懂」。如今,「紅黃綠」標示新制上路,有助民眾更快速辨識食品中的風險。

日期:2026-06-10

最強防失智運動!耶魯醫學博士親授「健走處方」:一次只要走●分鐘,每週3次「大腦年輕2歲」
健康

最強防失智運動!耶魯醫學博士親授「健走處方」:一次只要走●分鐘,每週3次「大腦年輕2歲」

編按:本書作者久賀谷亮畢業於耶魯大學醫學院,擁有日本與美國醫師執照的醫學博士,投入腦科學與臨床研究超過25年。他指出,決定大腦老化速度的關鍵之一,是被稱為「端粒」的長壽基因。透過適度運動與健康飲食,可以延緩其縮短,而近年在歐美流行的「正念冥想」,更被證實能防止大腦與身體老化。他提出每天10分鐘的正念呼吸法:坐在椅子上,背部微挺、雙手放鬆放在大腿上,將注意力放在身體與椅子的接觸感,感受身體被地心引力往下拉的感覺,再回到呼吸本身,感受氣息進出與胸腹起伏。當雜念出現時,不需批判,只要覺察並重新回到呼吸。每天10分鐘長期下去,能消除大腦疲勞、提升專注力、記憶力與緩解壓力。而在書中,作者以一則虛構故事開場:一名從事老化模擬、藉以銷售抗老產品的軟體開發人員,遇見一位曾在耶魯從事腦神經研究的神祕老人,也逐步揭開「老化」背後的面紗。

日期:2026-06-08

超商優惠/咖啡買一送一!7-11拿鐵10元多1杯,全家霜淇淋35元,萊爾富咖啡「買49送50」…好康一次看
生活消費

超商優惠/咖啡買一送一!7-11拿鐵10元多1杯,全家霜淇淋35元,萊爾富咖啡「買49送50」…好康一次看

4大超商優惠有哪些?看準夏日炎熱商機,7-11、全家、萊爾富、OK超商紛紛祭出咖啡飲料和冰品優惠,想省荷包的消費者不妨把握近期活動!7-11咖啡優惠為CITY CAFE特選美式、拿鐵,同品項第2杯10元;全家咖啡優惠為連續5天特大杯美式、拿鐵,任選2杯95元,還有霜淇淋單支35元、杜老爺特級冰淇淋甜筒買一送一、黑糖粉粿酷繽沙任選2杯85元等。至於萊爾富咖啡優惠則是祭出大杯特濃美式、大杯特濃拿鐵「買49送50」超狂回饋方案;OK超商咖啡優惠則是大杯美式、拿鐵買2送2等多項商品好康。《今周刊》整理超商多項商品的限時促銷懶人包,一次看懂怎麼買最划算!

日期:2026-06-05

外食怎麼吃才健康?超商、速食、早餐店全攻略!滷雞腿、蛋餅、漢堡選誰?營養師曝3原則、一日菜單公開
健康

外食怎麼吃才健康?超商、速食、早餐店全攻略!滷雞腿、蛋餅、漢堡選誰?營養師曝3原則、一日菜單公開

很多人一聽到「要吃得健康」,腦中立刻浮現的畫面是:每天自己煮、要帶便當、要大量備菜,冰箱裡永遠裝滿蔬菜水果。然後低頭一看自己的行事曆:滿滿的會議、加班、接送小孩、回家只剩半條命。心裡只剩下一句話:「根本不可能。」如果你也是三餐外食、時間被工作推著走的人,我想先跟你說一句實話:外食族並不等於注定不健康,關鍵在於:你願不願意比昨天多做一點選擇。

日期:2026-06-04

24歲Meta工程師每月狂存60萬!搭捷運上下班、家裡沒沙發沒電視,拚30歲提早退休「超極簡生活曝光」
理財

24歲Meta工程師每月狂存60萬!搭捷運上下班、家裡沒沙發沒電視,拚30歲提早退休「超極簡生活曝光」

你想像中的科技新貴生活是怎樣的?開豪車、買精品,一年出國好幾次?這名24歲、年薪近千萬台幣的Meta軟體工程師,卻完全顛覆你的想像。他不買車、不買電視,家裡甚至沒有沙發,朋友形容他的生活「像苦行僧」,但他本人卻認為,這不是犧牲,而是刻意選擇。他的目標很明確:就是在30歲前累積至少160萬美元(約合新台幣5040萬元),達成提早退休的目標。

日期:2026-06-03

43歲金曲歌后罹乳癌二期,化療歷程、剃髮抗癌影片曝光!哪些環境毒素風險高?出現12徵兆快就醫
健康

43歲金曲歌后罹乳癌二期,化療歷程、剃髮抗癌影片曝光!哪些環境毒素風險高?出現12徵兆快就醫

43歲的金曲歌后姑慕.巴紹(Kumu Basaw),去年才獲得金曲獎最佳原民語歌手獎,近日卻在社群透露,自己於今年4月中旬確診乳癌二期,目前正接受化療,時間已長達一個多月。姑慕.巴紹分享自己從得知罹癌到接受化療的心路歷程,並公開剃髮的抗癌影片,呼籲大家及早發現、及早治療。究竟何謂乳癌?什麼樣的人易患乳癌?乳癌症狀有哪些?乳癌如何預防?哪些環境毒素會提升乳癌風險?《今周刊》一文帶您了解。

日期:2026-06-03

30歲主管「眼睛過勞死」!視力模糊別以為休息一下就沒事,眼科權威揭3大前兆:嚴重恐失明!正確冷熱敷護眼術
健康

30歲主管「眼睛過勞死」!視力模糊別以為休息一下就沒事,眼科權威揭3大前兆:嚴重恐失明!正確冷熱敷護眼術

編按:本書作者是眼科權威呂大文醫師,透過臨床案例指出,熬夜、壓力大,可能讓眼睛出現「眼睛過勞死」,甚至影響視力。在高壓生活與用眼過度的環境下,呂大文醫師整理出消除眼睛疲勞的3大原則,拆解人工淚液與眼藥水的正確使用方式,提供日常護眼飲食建議,幫助降低眼睛負擔,讓眼睛更健康。

日期:2026-06-02