大多數的食材都有好的一面,也有不好的一面。因此,為了維護健康,應該要均衡攝取多種食物,而非只偏好特定的某些食物。雖然如此,在眾多食材當中,也有幾乎找不到負面研究證據的食材,那就是魚類和蔬菜。
日期:2025-12-24
骨質疏鬆症是一種進展緩慢但後果嚴重的疾病,若輕忽而發生骨折,將造成健康危害。隨著人口老化,骨鬆防治已成為公共健康的重要議題。
日期:2025-12-24
對於健身族或外食族來說,便利商店的「即食雞胸肉」簡直是救星,不僅開袋即食,還能精準補給蛋白質。但你是否好奇過,為何超商雞胸肉總能保持鮮嫩多汁,自己在家煮卻總是又乾又柴?李婉萍營養師在《醫師好辣》節目中揭露,這背後其實隱含了「科技狠活」的健康風險,特別是對於洗腎病患與經常外食的民眾,更需要警惕磷酸鹽的過度攝取。
日期:2025-12-23
許久以前,是平均壽命較短,人生七十古來稀的時代,因此訂定60至65歲為退休年限,但是現代人的平均壽命已經變長,現今的65歲從生理和心理狀態來看,可能相當於過去的50至55歲,可以說是中壯年。就像我65歲時,還到阿拉斯加的冰川划獨木舟、花了一個月騎自行車長途旅行。所以為什麼要65歲退休,變成依賴人口呢?在現代社會中,老年人到底可以做什麼,才不會成為負擔。要老有所用,到底可以怎麼「用」?
日期:2025-12-19
談到人工智慧(AI),多數人腦中浮現的,仍是自駕車、金融科技,或大型企業投入重資本的智慧系統。但事實上,AI早已悄悄進入你我每日生活場景,從瓦斯行的送貨排程、長照中心的健康監測與心理互動APP,到農漁畜牧業的巡檢與管理,AI成為基層產業彌補人力缺口、經驗斷層與效率瓶頸的重要幫手。資策會人工智慧研究院(AI院)副院長林志學強調,AI真正的價值不在取代人,而是補上人力、經驗與時間缺口,未來,懂得與AI合作的人才能走得更遠。
日期:2025-12-18
編按:2025 年冬至時間為12/21,冬至除了吃湯圓迎接新一年的開始,傳統觀念冬至吃水餃可以旺財富、吃豬腳麵線能去穢氣煞氣,還能延壽破除太歲。此外,冬至也被視為一年中重要冬令進補好時機,華人傳統養生文化,在立冬時節、氣溫下降之際,會透過飲食與生活的調整,來增強自身的抵抗力。古諺:「今年冬令進補,明年三春打虎」,就說明著冬令進補的重要性。
日期:2025-12-16
今周刊編按:「民歌之父」楊弦11月底才出席民歌50高峰會,周六(12/13)卻傳出離世消息,享壽75歲。楊弦曾在2021年罹患缺血性腦中風,當時他右邊手足不能動彈、臉喉肌肉失調,緊急送醫治療後,後來病情好轉,但聲帶發音轉折已不如從前。他努力治療復健,也有用針灸、中藥調理,自費做高壓氧治療,楊弦說:「只要對恢復健康有幫助的,我都盡量做。」
日期:2025-12-15
今周刊編按:低溫12小時來了!週日(12/14)晚間至週一(12/15)清晨,是本波冷氣團最強烈的時間點,最低溫下探10度,中央氣象署下午針對6縣市發布低溫特報,影響時間持續到明早,亮起黃色燈號(10度以下氣溫)縣市包含新北市、基隆市、桃園市、新竹縣、苗栗縣、宜蘭縣。如何保暖成為最重要的事!不少人會選擇使用電暖器、熱電毯或是暖暖包來保暖,但如何正確使用卻非常重要,醫療研究也發現,高齡者的夜間猝死,也和「取暖方式」脫不了關係。為何意外都在床上、浴室旁、房間內?胸腔暨重症專科醫師黃軒指出,只要保暖的使用方式錯一點點,就可能造成過熱、低溫灼傷、缺氧等冬季的身體傷害。如何正確取暖?務必謹守電暖器、熱電毯、暖暖包的三條「熱防線」,以最安全的方式保暖身體。
日期:2025-12-14
今周刊編按:免役標準、免役條件、役男體位區分標準修正曝光!台灣演藝圈藝人接連爆出閃兵一案,找集團涉偽造高血壓相關病史躲避兵役問題,檢警也相繼起訴相關涉案人員,引起民眾討論。國防部及內政部也重新檢討相關規定,將修正役男體位區分標準表,未來有扁平足、椎間盤突出、高血壓相關病症都要服役。
日期:2025-12-14
健康飲食與血糖控制息息相關,然而,一名原本血糖控制狀況良好的患者,近期回診時糖化血色素(HbA1c)從6.2%意外飆升至7.2%,已達糖尿病標準,且低密度脂蛋白(LDL)也上升至120mg/dL。然而,該患者自述並未攝取水果、碳水化合物、加工食品、含糖飲料、零食或傳統拜拜食物,讓醫師摸不著頭緒;細問後才得知,原來是因為患者近來吃了很多「滷牛肉」。為何吃滷牛肉會造成血糖升高?
日期:2025-12-11