在地農產不僅展現鮮甜風味,更承載著土地與人情的連結。「臺中領鮮」以品牌整合為核心,串聯各地優質農產與通路資源,打造便捷且具識別性的選購平台,讓消費者在日常中輕鬆選購來自全市各區品質優良的農特產品,也讓每一次選擇都成為支持在地農業的具體行動。
日期:2026-04-10
編按:「泡麵之父」安藤百福一路研發泡麵、杯麵,創立「日清食品」,發明造福全世界,他的身價隨著泡麵帝國的擴張而飆升,去世時淨資產達8億美元(約合新台幣252億元)。安藤百福人生並非一路順遂,1910年出生在日治時期的殖民地台灣,雙親在他年幼就去世,22歲開始創業自立門戶,一路摸索各種生意。31歲時,他甚至因為經商糾紛坐過牢,但出獄後仍不放棄,經手不少事業,直到47歲,他擔任信用合作社理事長時,沒想到合作社破產,讓他一夕之間身無分文。然而,挫折沒有擊倒他,48歲那年,他從零開始,研發出泡麵,開創全新的產業,也一步步將公司發展成全球知名品牌。對於外界總說他「起步晚」,百福總是這樣回答:「人生沒有什麼晚不晚的。就算50歲、60歲,也能有新的開始。」
日期:2026-03-20
能做出一番成績的餐飲人,成功並非偶然,那必須靠日積月累的投入身心,不斷重複練習,直至技藝成為身體的反射動作,才得以摘下桂冠。台灣烘焙、酒水、冰品職人,用超乎常人的毅力,在餐飲賽場上征服世界,拿下屬於自己的冠軍。
日期:2026-03-11
曾經,這間位於鹿港小鎮的義式冰淇淋店,連一球70元的冰淇淋都乏人問津,一連數月陷入「開店即負債」的困境。然而七年磨一劍,他們在義式冰淇淋的發源地,寫下首位台灣人奪冠的奇蹟,也讓台灣國旗如願在世界舞台上飄揚!賽後,全場頂尖職人都在議論:為何義大利沒能守住獎盃,反而讓台灣人拿下榮耀?
日期:2026-03-05
雄獅最受歡迎的觀光列車之一的「山嵐號」增加了新路線!今年4月3日起首度串聯台南至彰化。為呼應台南「美食之都」形象,與台南晶英酒店合作,將府城經典手路菜搬上觀光列車。本次推出「阿舍饗」及「太子盛」旬味旅程。即日起可至雄獅旅遊官網預訂,套票每人3,900元起。
日期:2026-02-05
籌備長達三年多的瓦城美國首店「Very Thai by瓦城」,將在二月底於美國洛杉磯正式開幕。這也是瓦城董座徐承義集人才、技術,勇闖海外的關鍵一役。
日期:2026-02-04
在台灣逾4百億產值的火鍋市場裡,商機無限,競爭更是激烈。而「黑毛屋」和「涮金鍋」兩個品牌,卻能後來居上、殺出重圍,它們各有什麼本領?
日期:2026-02-04
許董幫我上了一堂榴槤課。這次新加坡行,在結束行程之前,金仁寶集團董事長,也是海基會副董事長的許勝雄先生邀請大家吃榴槤。我們一起坐車到植物園區內一處看起來像農舍的攤子上,等待正從榴槤樹剛剛採下來,從馬來西亞送到新加坡的榴槤。
日期:2025-12-16
2025打開台北將於11/22、11/23登場!今年以「傳承・創生」為主題,限時48小時、打開台北100+個場域,包含台北大巨蛋、台北小巨蛋、北藝中心參觀回路、陽明山藍寶石泉等空間,邀請大家走進平常無開放的區域,了解城市背後的運作及秘辛。2025打開台北首度推出「抽籤登記制」,於10/20~10/23開放五個熱門區域進行登記,讓以往一開放就秒殺的區域不用再擠破頭搶票,而是看誰的運氣比較好了!本文整理2025打開台北活動亮點、預約方式、推薦場域攻略,第一次參加也能成功踩點!
日期:2025-11-21
「二○二五新北油飯節」人氣票選活動,吸引超過百家店家參賽,各自展現了獨特的手藝與風味,並蘊含了世代傳承的職人精神。無論是來自中部的古早味、一甲子的堅持,還是冷熱皆Q的技術,都展現了臺灣米食文化的豐富層次。
日期:2025-11-20